洋葱汤：细腻，浓郁的不同...

什么洋葱汤是家庭对法国，毫无疑问。 而关于如何正确煮洋葱汤，多年来争论。 和纠纷诞生越来越多的新的食谱。 今天，有许许多多。

下面的所有食谱计算的洋葱半公斤，它在烹调前，建议切成半圈。

传统的洋葱汤

炒洋葱至金黄色。 在勺的尖的端部，以加入面粉，搅拌均匀，炒另外的5分钟。 按住Shift键在锅里，倒入一个强大的肉汤，煮沸半小时。 晚餐服汤之前，建议把烤面包片（他们现在可以通过“Kirieshki”等来代替），洒磨碎的奶酪，放在烤箱几分钟，奶酪“浮动”。 在桌子上这个汤，建议单独申请磨碎的奶酪。

洋葱忌廉汤

在一个煎锅魅惑葱，使其不炒（这很重要！），并逐渐变得透明。 后在锅里大约一个小时倒入奶油（1杯），添加20克黄油和魅惑的另一半小时。 直接回锅小心倒入磨碎的奶酪，搅拌，让沸腾。 不像其他的食谱，奶酪必须有甜味。 这可能是Asyago，MAASDAM，Montasio，奶油，酸奶油产品。 奶酪可以通过融合奶油凝乳来代替。 奶酪数量取决于如何 汤稠 要准备的女主人。 一旦奶酪融化，添加到汤肉桂或小茴香，盐少许压力。 准备汤混合。 该实施例是良好的，这洋葱汤将是可口，并立即制备后，而后被冷却。

洋葱汤减肥

洋葱，卷心菜（头平均值）， 辣椒 （绿色），3个西红柿，芹菜茎4，莳萝一样迅速放入冷水锅中尽可能并提请滚沸。 十五分钟后大火被删除，魅惑蔬菜直到招标。 汤可被控以 低脂酸奶， 混合。

洋葱汤，番茄

炒洋葱变软，然后加入到它，熏香肠，火腿，熏肉等烟熏肉。 煎肉，直至获得的金壳。

在锅内放切土豆和白菜丝。 此外，还布置有烟熏肉，肉汤稀释洋葱。 盐和胡椒粉，倒入热番茄酱番茄酱或。 中火煮40分钟，再加入酿造醋适量（柠檬酸，柠檬等），和魅惑低热量半小时。 如果汤太厚，可以用清水补足。

洋葱汤南瓜

南瓜，切片，在锅里煎熬。 什么时候会在半准备好，向其中加入洋葱和炖，直到最后完全透明。 移在壶中，倒入牛奶用水煨在低热混合40分钟。 加入盐，胡椒，肉桂，迷迭香。 给火煮5分钟，然后混合。 这个汤可以提交焗烤南瓜。

汤韭菜

韭菜切成细环。 这将需要两个主要干。 精细磨碎的胡萝卜投入了大量植物油约10分钟，在平底锅煮切成薄片的马铃薯，并在其愿意留了不少，加上韭菜，胡萝卜，切碎的香菜，盐，孜然，胡椒（适量）。 给煮10分钟。 蒜香可以，酸奶，酸奶或奶酪即成。

存在一种用于制备这种汤的另一种选择：

胡萝卜，柿子椒，白根（牛蒡）穿引用橄榄油充分软化。 然后在平底锅转移蔬菜，放入切好的韭菜，柠檬和香料。 煮了很长时间，直到洋葱变软。 汤混合，食用前，装满酸奶或酸乳酪与大蒜。