食品和饮料

鸡油菌汤:简单的配方,好吃又方便

蘑菇菜一直是流行的好食物的爱好者之一。 谁知道如何评价烹调的佳肴美食,从来没有腌制或经过盐渍蘑菇牛奶和蜂蜜木耳,香菇酿,炒Borovichka。 在第一道菜,而不是只 - 尤其是鸡油菌,以及去。

汤鸡油菌

非常好吃的事实 鸡油菌蘑菇汤, 你被邀请的配方。 上述产品将4-5份是不够的。 所以,如果你依靠大量的消费者,分别增加所有。 所述组分的比例是:葱(羽毛) - 相当大束猪油或脂肪 - 100g时,真菌(狐狸) - 400克,百里香 - 几个分支,黄油 - 3-4汤匙。

鸡油菌配方的煮饭做汤建议肉汤,最好是牛肉。 然而,合适的和猪。 此外,为了加油,需要霜 - 200克也peretortogo肉豆蔻捏和2汤匙面粉。 我们继续的宗教仪式。

  1. 洋葱切碎。 培根切成小方块。 准备(洗干净)蘑菇和百里香。
  2. 炒洋葱,其进入鸡油菌配方的汤直接劝告平底锅中,其中该盘将被制备。 当它变得清晰,躺着同一半蘑菇,同样的药材,煮久一点,分7.然后加入高汤,倒入奶油,搅拌均匀,然后离开约10分钟。
  3. 现在采取了锅。 汤食谱规定鸡油菌把煮和炒蘑菇的混合物。 更多黄油预热,把剩下的狐狸和鱼苗良好的热褐色(5分钟)。 加入培根,让融化。 与盐的季节,撒上肉豆蔻和辣椒,离火。
  4. 为了带来充分准备鸡油菌汤食谱规定蘑菇肉汤部分打蛋器搅拌机原浆的一致性。 然后,分开,在少量液体(冷!)稀释粉,倒入锅中煮沸。 在此之后,再次击败内容,以实现更均匀,细腻的奶油一致性。
  5. 我们完成我们的厨师 蘑菇汤 鸡油菌。 方表示,这是必要的盐奠定了泛煎锅的内容,充分搅拌,如果必要的话,一次添加香料。
  6. 浇注食物入碗时,一定要撒上剩余的草药。 即成菜饼干或 白面包吐司, 蒜茸。 后者,顺便说一句,放入汤本身 - 给锐度和风味。 然而,这不包括在所需的材料数量。

蘑菇汤 在multivarka

但是这个配方是高兴地看到女主人,谁是幸福的所有者multivarok效仿。 关于如何烹制鸡油菌汤思考? 所需要的以下产品:0.5千克鸡,300g的蘑菇,胡萝卜平均值略kartoshinu半欧洲防风根芹菜或四分之一 - 香菜的。 而干两韭菜。 当然,盐,甜辣椒,植物油煎炸。
工作阶段:

  • 卡罗·皮尔,切成条带,土豆 - 薄片或小片。 蘑菇鞭。 在船头分别切成两个部分。 一个除肉切成小块。
  • 然后放在杯子的组件(韭菜,香菇,肉,胡萝卜白色部分)的一半,加入油和热10-12分钟(模式“烘焙”)处理。
  • 然后添加其他成分(洋葱,磨碎的根,土豆,盐,香料,胡椒)。
  • 倒入热水(2升),并设置模式“猝灭”。 烹饪一小时。 在指定的时间后,汤已准备就绪。 酸奶油和切碎的莳萝,香菜即成黄柏鸡油菌。

这是美味 - 滋补蘑菇汤!

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