泡菜汤薏米

太多-成人和儿童喜欢喝汤用做大麦，配方 ，其中在每个女主人。 他的厨艺并不难，和成分 - 简单而实惠的。

许多有他们自己的这个汤的秘密，但你需要知道及其制备的一般规则。 泡菜汤 用薏米可以准备，无需花费太多的时间，因为它可能乍一看因为烹饪大麦的持续时间。 只需浸泡的谷物在晚上和早上，你将能够煮咸菜速度不够快。 你可以这样做等 - 精心整理出臀部，用沸水填补它，离开引擎盖下四小时。 它膨胀并很快将准备做汤。

你应该事先知道将是肉汤的基础。 经常使用的牛肉，但这并不意味着其他肉类的汤会变成不那么好。 你可以把一只鸡，甚至熏。

我们为您煮的汤与熏排骨薏米做。 Robryshek大约需要一斤，一些媒体的土豆。 大麦，您将需要150克。 请确保你在厨房泡菜找到 - 200-300克。 把它腌而不是腌制 - 这会给汤很好的浓郁香味。 这些黄瓜经常在商店出售散装的。 不要忘记zazharku - 在这里需要胡萝卜和洋葱，香菜和香料。 它不与黄瓜泡菜干扰。

肋 - 为对肉汤的基础 - 洗涤和折叠在锅里，用冷水覆盖，中等热离开。 当水沸腾 - 扔在大麦，减少热量和煮薏米约50分钟肋骨。

这时煮蔬菜。 切碎的煎锅洋葱，韭菜，胡萝卜，炒。 火力不宜大，并且更好地覆盖了油锅，蔬菜烤了越来越炖。

酱菜，洗净，切成小方块。

20分钟直到土豆砂锅煮大麦罚球，切成条状，然后 - zazharku，最后，黄瓜。 有一个秘密，这要归功于它在许多行家认为，汤变得更加美味。 从蛋白质分离蛋黄，并用少许酸奶油擦蛋黄。 这种混合物，用汤不断搅拌，慢慢倒入锅。 加入盐，带给汤沸腾。

不下流行 瘦肉汤 用大麦制成，可以是泡菜大麦瘦。 这个配方是必不可少的职位，或者那些对他们来说准备，有必要遵循的饮食和饮食温柔。 所有汤的主要成分 - 是相同的，所不同的肉类成分通常的泡菜 - 它不存在。

你将需要：大麦，2-3腌黄瓜，同样的土豆，洋葱，胡萝卜半杯。 还拿一个苹果，一个青椒，香菜，盐，香料，用于zazharki少许油。

首先， - 烧开水煲汤。 请注意，您需要单独熬薏米，清洗和只添加到已经沸腾的水。

清洁，并用所有的蔬菜，印章（马铃薯 - 棍棒，苹果，刨丝器上的胡萝卜和黄瓜篦，洋葱 - 切成丁，辣椒 - 环）。 切蔬菜。

让zazharku。 添加油，先炒胡萝卜，当她炒，加苹果，黄瓜，洋葱，减少热量和煮，直到洋葱是半透明的。 液体并不需要添加。

将它们添加到沸腾Perlovka - 没有消化的汤，保持蔬菜有用的属性，所以不要用土豆和青椒拉是很重要的。 当土豆准备好一半，放在zazharku汤，烧开，加入香料和草药。 让汤稍微pokipit（不超过两分钟），你可以关掉火。 给腌泡十分钟。