提示主妇们如何腌制鲱鱼和如何从它做饭？

处方箱节俭的家庭主妇总是找不到原来的配方。 也许没有人。 顺便说一句，的食谱如何腌制鲱鱼和多样化喜爱的家庭美味，方便菜的菜单中，也许不是你的厨宝。

然后拿我们的通知书。 配方是很简单的。 它不需要大的材料成本和成本效益的烹饪时间。 欢迎您！

如何选择青鱼腌制？

在您购买鲱鱼，仔细检查鱼。 在头部和新鲜冷冻鲱鱼的鳍应该是不发黄。 黄色涂层 - 这是一个迹象，表明鱼不新鲜，可能不止一次地解冻。 质量好的青鱼是银色与蓝色的色调。

对于腌制不如选择胎体无损伤，用冰量小。 最适合家庭酸洗认为挪威鲱鱼，大尺寸和脂肪。

如何腌制鲱鱼-食谱

泡菜在家里自己鲱鱼不会花费太多。 在这种口味赢得青鱼多次（相对于购买者除外）。 因此，照顾女主人知道如何腌制鲱鱼的家和长期废弃需要购买一个现成的在商店。

干腌法

鲱鱼内脏的胴体，取出，卸下中央骨。 事实上得到一条鱼水库。 3：圆角需要在比1撒上糖和盐的混合物。 此外，在的判断，辊可以卷或对半折叠。 在由玻璃或搪瓷盆的容器放入，放入冰箱。 如果容量允许，那么你需要把那个鲱鱼的严重性是在自己的果汁。 但是，如果没有压迫，鱼必须从一侧转向另一侧周期性。 两天后，鲱鱼准备好了。

如何腌制鲱鱼 在盐水？

为了制备盐水必须烧开水1L，然后加入4汤匙盐与滑动，糖和一汤匙香料：香菜，小茴香，月桂叶，丁香，香。

放在一个玻璃皿无表层的鲱鱼和倒ostyvshim盐水。 放在冰箱里。 两天后，准备腌鲱鱼。

鱼菜单家庭的喜悦

很多时候，女主人没有理会，从美食 盐鲱鱼。 他们是由一个事实，即鱼充当冷点心，放在seledochnitsu圆角和葵花籽油洒限制。 但是，不要做任何事情。 毕竟，你可以煮简单的，非常好吃鲱鱼。

最受欢迎的菜有：

• 鲱鱼油 ;
• 百果馅;
• 色拉“毛皮大衣下鲱鱼”。

你认为这是所有可从鱼制成腌自己？ 是的，当然。 烹饪 - 花式和情绪厨师的飞行。

如今，人们可以经常发现的卷 亚美尼亚lavash。 其馅既可以作为鲱鱼，磨碎的奶酪和煮鸡蛋，奶油，蛋黄酱。 一个序列，其中层使其口味的问题。

原来小吃沙拉

这沙拉将是一个伟大的装饰作为一个普通的午餐或一顿庆功宴。 它的味道会不会让任何人无动于衷。

为了准备沙拉需要：

• 鲱鱼 - 1件;
• 大甜椒 - 1件;
• 胡萝卜平均 - 一台;
• 腌渍黄瓜 - 1片;
• 洋葱 - 1件;
• 醋 - 2汤匙;
• 葵花籽油 - 50g以上
• 糖 - 10克。

前需要煮胡萝卜。 鲱鱼应该从皮肤和骨骼进行彻底的清洗。 蔬菜切成小笔，洋葱 - 半环和鲱鱼片 - 条。 将各成分混合，放入沙拉碗，添加香料和葵花籽油。

沙拉酿至少一个半小时，以产品交换的口味。 因此，有必要在冰箱送。 提交到表之前，盘子装饰与莳萝或其他草药的小树枝。