食品和饮料甜点

如何装饰用草莓和猕猴桃美丽(图)蛋糕

可能有数百个选项 装饰蛋糕 的水果和浆果的手段以不同的方式-新的和罐装。 这是即使是新手糕点师将全面展示其自然的想象力和装饰蛋糕,草莓,例如,或者猕猴桃,或两者同时,加入奶油,炼乳或乳香,形成浆果有趣的数字,设计你的甜点情节。 珠宝各种各样的方法,但也有一些规则和技巧可循,希望有您的烹饪艺术作品难看的混乱很短的时间后没有打开,并表明一些人会感到羞耻。 在这些方法中,如何装饰草莓蛋糕,并在我们的下一篇文章中讨论。 我们希望这些提示将帮助你以你的客人留下深刻的印象或家庭是真正神奇的工作。

产品准备

之前 如何装饰蛋糕 ,草莓,你需要认真准备的浆果。 我们先从草莓的选择。 首先,每个人都必须要坚定浆果。 于是,更容易被切断,并且结构也不会崩溃。 最好是采取比略烂熟生。 然后,你需要经过浆果,分离子标准(然后可以在糖浆中使用或简单地削减虫洞和吃)。 我的在流水下休息,但在这种情况下不太热心,以免打扰浆果的形式。 尾巴,如果有的话,树叶 - 撕下(顺便说一下,有些叶子也可用于装饰选项)。 我们再次检查浆果一年到一年在外观上看起来很不错。

一般规则

准备产品装饰用草莓蛋糕,挑选和相关材料。 草莓浆果可用于自助餐桌上,和 果馅饼 和沙拉,糕点和饼干。 黑色和牛奶-它草莓巧克力顺利 鲜奶油, 膏和粉末。 还需要:锋利的刀水果串或木牙签,锅蒸汽浴室,用于烹调糖浆,糖粉和巧克力,奶油在喷雾罐中的容器。

巧克力釉

为了弥补数据釉面浆果,你可以融化在不同颜色的水浴巧克力。 并且当它变成液体,再浸浆果到混合物中。 在这种情况下,你需要种植叉叉或牙签浆果和蘸巧克力。 然后取出,给釉变硬,并获得美妙的浆果装饰用草莓蛋糕 - 不同的颜色(顺便说一下,用好和半)。 他们可以在圆圈花纹传播,浆果交替:自然色 - 它看起来相当令人印象深刻。

糖或粉状

你可以尝试装饰与糖或糖粉的草莓蛋糕。 然而,为了这个目的,你可以使用任何小浆果:葡萄干黑色,醋栗,樱桃,葡萄等。 但是,我们在这种情况下采摘草莓。 蛋糕装饰材料准备的过程本身是很简单的。

  1. 煮糖糖浆(糖和水1:1)。
  2. 在成品糖浆浸彻底洗涤列举的浆果 - 分开每一个。
  3. 糖粉洒上和浆果在羊皮纸上躺着干涸。 一段时间可以进行蛋糕装饰构思图案的过程。

玫瑰花草莓

  1. 第一个选项是非常掐丝。 我们采取坚定的大果和底部进行第四切断,形成花瓣的最下面一行。 摆振起来,做另一第四缺口。 和整齐的最顶端切在十字架上明智的4个部分,并将得到的花瓣轻微暴力。 因此,你(虽然很多可能是不是第一次了)草莓上涨。 这些玫瑰花可以装饰蛋糕基地周围,而且是可能的 - 和鸡尾酒,牛奶或酒精。 到处上涨草莓会很好看。 唯一的条件:浆果需要大而硬的 - 否则什么也不会发生。 取而代之的是刀水果有的用锋利的文具刀收放在基地刺穿浆果和执行这样的削减。
  2. 第二个选项是更容易实现。 大浆果横向切割的板材。 然后我们躺在这些板块启动与第一,花瓣最大的圆。 在后一小圈 - 第二。 在年底做出的相同的记录花的顶部。 这是另一种装饰用草莓(照片附后)一个蛋糕。 下列选项也致力于数字雕刻。

从草莓图

如何装点在家中的草莓蛋糕? 最好的选择 - 这种水果的数字。 我们都会有,当然,pokorpet创造,但你的烤麸将有一个非常原始的样子。

  1. 受元旦或圣诞节表做小圣诞老人。 要做到这一点,浆果必须由制作一顶帽子削减约从顶部的三分之一。 然后 - 从空中白色的草莓和奶油盖的其余部分之间 - 形成眼睛和焦糖的鼻子头。 与顶帽盖,旋盖其从分配器奶油的下降。 你可以做一些这些数字和装饰自己的蛋糕。 周围的空间从喷雾器(雪)倾霜。 而在边缘使绿色果冻的圣诞树,装饰着巧克力片和坚果。
  2. 另外,也可以从这些浆果制成的装饰图蘑菇。 浆果完全可以使用蘑菇帽和由胶泥或果酱(溅射或奶油)的一条腿。 而且你还可以用一半的浆果。

如何装饰用草莓和猕猴桃蛋糕

伟大的想法结合猕猴桃和草莓的自然色彩。 因此,很可能,这两款产品经常被用于实现盘作为装饰精美的草莓蛋糕。 新西兰人需要清洗和剥离。 接下来,切水果或片,或片。 草莓选择更牢固,也切成片。 我们奠定了蛋糕的表面上,之间的红色和绿色的颜色交替。 此选项,如何装饰用草莓(下图)一个蛋糕,看上去清新亮丽。

“红绿灯”

顺便说一句,甚至存在具有相同的名称,而这恰恰是情况下,你可以尝试装饰这样,使用和猕猴桃,草莓蛋糕。 而作为黄色段适用的亮黄色苹果,黄色或桔瓜橙 - 什么灵魂渴望品尝所有这些产品都非常适合草莓组合。 所以,如果你想准备甜食的充满活力和真正的夏季色彩,步骤如下:躺着,红,黄,绿,草莓,苹果片,猕猴桃切片之间交替,实现了预期的效果。 眼睛之间的空间可以填充融化的巧克力糖霜或奶油。 享受所有的饭!

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