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猕猴桃黑色:热门品种和使用
生长在俄罗斯中部有相当多的浆果。 其中尤为常见醋栗黑,这对于可口,香果被称为北方的葡萄。
热门品种
从克拉斯诺达尔边疆区和远东地区的增长多品种多本的浆果灌木。
鸡皮疙瘩“黑尼格斯”
这是俄罗斯最流行的一种。 通过跨越欧洲和北美醋栗衍生品种转向抗白粉病。
这是一个高大的,足够强大的灌木达到高达两米的高度。 他强厚芽长满尖刺。 他们是很长,可以是两倍或三倍。 这是一个带刺的,恐怕也只有“黑尼格斯”的缺点,因为 这是非常困难的收获。
浆果,梨形并覆盖有光泽暗紫色,几乎是黑色的皮肤与蜡质包衣,这使得它们特别有吸引力时,有一个周期挂果。 他们不是非常大 - 不超过2.5厘米,长保持在丛林中,同时保持在任何天气的美丽景色。 他们的酸甜味道像葡萄“伊莎贝拉”。
鸡皮疙瘩“黑尼格斯”为所欲为一贯的高产量从每年,作为 它具有高的抗冻性。
在这一年,它给了芽的一个非常好的增长,因此建议进行定期修剪灌木丛,防止通行,棘手的灌木丛的形成。
级“黑滴”
这种传播灌木褐色的枝条,尖刺这只是在最底层。 叶子是深绿色,光秃秃的,有光泽,是在长钝齿的边缘。
该品种果实大,暗红色,有时很暗。 剥离的平均厚度是不柔毛光滑。 “墨滴”能够传送到零下40⁰S霜,耐疾病,如壳针孢斑和白粉病。
级“约斯特”
近二三十年来西欧,许多园丁种植杂交,其通过用黑加仑醋栗交叉育种创建。 它被称为“约斯特”。 我们这种刚刚开始流行。
一个多年布什的优势在于其优秀的抗寒,高产和耐许多疾病,包括白粉病。 几乎不生虫“约斯特”和虫害,这就排除了化学处理。 此外,由于其组成,它提供了极好的药用特性。 此醋栗,黑浆果和其外形酷似醋栗包含足够大的量的维生素C(1000每100g果毫克)。 富生化组成,果胶的高含量使得醋栗的水果“约斯特”必不可少的人作为治疗和预防剂。 他们被训练非凡品味蜜饯,果酱和果汁,它们具有相同的和药性。
黑醋栗和醋栗可能创造一个混血儿,同时保留这些浆果,几乎没有缺点的所有有益的特性。
醋栗的培养特色
这种文化,与其他浆果灌木相比,可以称得上是长寿命的,因为 猕猴桃在一个地方能长到20年以上。 有了这个事实涉及到一些特别照顾他。 由于大多数不同果枝是从2到7年,有必要花时间与复壮修剪枝条的目的,去除他们中年龄最大的。 这将鼓励新的增长点。
对于品种猕猴桃黑土要求不高的,最重要的是,他们是不是酸性和水涝。 前定植穴栽植灌木与加木灰和于150g叶面施肥量的复杂矿物肥料腐殖质杯的制作是每月一次在生长季节进行,与成熟的果实的除外。
尽管定期浇水抗旱醋栗树下电阻建议 - 在2个星期1次。 每成株需要多达30升的水。
在六月初,各地的腐殖质,泥炭或稻草醋栗必要覆盖的土壤。 这将减少杂草的增殖,并有助于在炎热的日子保持水分。
在烹饪醋栗
这种植物的果实早已被用于各种果酱和饮料的生产。 在如何使用这个黑色的具体区别 醋栗食谱 不具备的。 这些品种的浆果非常适合准备的果酱,果冻,果汁或果汁饮料。
为了煮黑色醋栗的卡纸,需要1公斤糖和1kg浆果,它应该从预钻屑,萼片和刺穿每一个与一个牙签被释放。 准备浆果充满了糖,并等待其完全溶解。 如果汁是不够的,你可以加一点点水。 然后换上了小火浆果和煮滚,再煮5分钟。 当卡纸准备过冬,它在消毒罐卷。
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