食品和饮料甜点

巧克力蛋糕

准备巧克力蛋糕比看着这个惊人的美味的图片时,它可能会出现容易得多。 有经验的女主人知道,创建一个巧克力杰作需要一套完全简单的产品。

一个最简单的食谱 - 巧克力蛋糕塞满了奶酪。

成分:RDX人造黄油,2汤匙黄油,鸡蛋(6片),≈400克糖,≈80-100克可可,≈200克任何巧克力,包崩解剂面团盐,400-500克奶酪,香草醛。

对于测试≈100克巧克力(一个瓦片)与在蒸汽浴上直到稠奶油稠度人造黄油一起熔化。 鸡蛋4个结合了糖,打至收购的白质,增加她的可可。 这也倒巧克力和奶油混合物。 你开始混合所产生的面粉的质量之前,你需要倒盐,倒入面粉和发酵粉。 将所有配料巧克力面团揉,直到一致性和色彩平滑。

为了准备芝士馅是需要磨奶酪,加2个鸡蛋和大量的香草的半包,拌匀。

为了不烘烤过程中燃烧的蛋糕,形状应铺平羊皮纸。 倒入面团放入模具部件,带馅上它的上面,与生面团的一个新层将其关闭。 重复层直至面团和填充结束。 完成层的铺设,一定要测试的灌装烘烤,以帮助保持水分期间。

对于烘烤,放在烤箱的蛋糕了大约一个小时。 在此期间,我们应该准备 的巧克力软糖 用于装饰。 剩余熔体在蒸汽浴巧克力,加入少许可可黄油。

取适量涂抹于成品蛋糕甜蜜可以,只要它仍然是温暖:然后浸泡尖端。 巧克力蛋糕已准备就绪。 其他装饰品可以为你决定你的烹饪想象力放在巧克力的顶部。

巧克力蛋糕与苹果

美味的蛋糕与酸甜的苹果能够创造这样精致的味道组合,其中许多人甚至不知道。

为了制备需要:苹果一磅,糖玻璃,polplitki巧克力3个鸡蛋压块一半黄油,香囊崩解剂,可可2匙白兰地位(或液)的。

炉排巧克力。 苹果去皮,切成宿舍。 拂脂(熔融的)用糖和蛋,添加白兰地 (酒),巧克力 拌匀。 然后,撒上面粉烤粉和可可与巧克力成品质量混合所有。 面团,这应该是厚,放入模具中,并抹平用勺子,地点苹果放在上面,稍按他们成面团。

烘烤巧克力 蛋糕在烘箱中 在180度约40分钟。 酷成品饼,切成片,并撒上糖霜,浆果装点。

巧克力蛋糕没有面粉

此选项将令所有的巧克力爱好者,以及那些谁关心这个数字,因为这个配方不含面粉。 得到的块状物,与其他的热量要少得多相比。

为了制备取≈270-300克糖,蛋(5个),型煤黄油,奶和2个瓦片1个 苦巧克力。

混频器,白糖100克15分钟,打蛋。 溶解剩余的糖在100毫升水中,煮沸3-4分钟,然后加水至巧克力,先前分解成碎片。 用勺搅拌,直到完全溶解。 那么在这里放油。 小冷却液体巧克力浆与蛋连接,所有被充分搅拌。

杆,以羊皮纸拆分模具,倒入它得到的混合物,并把形式在水浴中,以得到适当地溶解所有成分。

准备蛋糕烤箱≈35分钟预热至175度。 当蛋糕已硬化的中间,稍微打开烤箱,让蛋糕静置约5分钟,取出成品巧克力蛋糕,把冷冻的形式,把它放在碟上。 饱和酱酒。 你可以把表。

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