如何腌美味？ 几个食谱

奶油蘑菇 - 蘑菇都相当受欢迎，是常客我们的表。 它们煮沸即可食用，油炸和腌制。 但是，今天让我们来谈谈如何 腌牛肝菌。 正如在任何其他的食谱，有一些功能和微妙之处。 腌制酱蘑菇 美味又理所当然地占据每个表制高点。 所以，一些食品配方，让你煮美味牛肝菌。

第一个配方是很简单的。 因此，有可能去购买这些蘑菇过冬。 以黄油一公斤，认真对待自己的（清洁污垢和洗涤）。 不要忘了删除受影响的区域，虫蛀菇完全不使用。 然后，把一壶水在火上，等到水沸腾。 如果蘑菇是很大，可以切成片。 然后将它们放入沸水中而此前加点盐。 煮25-30分钟。 接下来，我们转向漏勺蘑菇摆脱多余的液体。 一旦我们将它们转移到锅里，只有珐琅。 加入香精奶油蘑菇茶匙，并将它们拌匀。 您可以选择加入大蒜。

在坛子里蘑菇制备奠定，并把它们消毒30分钟。 立即关闭罐子。 这是一个非常简单的方法，如何腌制牛肝菌。

在治疗之前有时建议从皮肤上除去油。 这使得它不太滑菇和美丽。 味酸藤黄微球菌尽可能和以下面的方式。

蘑菇梳理，并与上去除皮肤上的帽。 然后我们把水倒入锅内，并放火烧了。 我们传播它准备蘑菇煮。 烹调时间为15分钟的水沸腾后。 然后将水排出，并特别小心洗出真菌。 我们执行此过程三次。 最后倒入开水，使其为高等真菌大约一个手指。

现在添加香料。 三升蘑菇把盐一大匙。 还加入香叶，丁香和半杯醋（9％）。 腌制蘑菇煮约一小时。 不要忘了偶尔用锅里的干扰。 如果蘑菇准备好了，他们就会沉到罐底，这是熟腌变得透明。 进一步分解银行准备球菌，其封闭的盖子。

任何蘑菇知道蘑菇应该非常小心触碰。 因此，腌制酱蘑菇之前，删除任何娇生惯养，虫蛀副本。

另一种 配方腌制 油。 预处理蘑菇在锅里沸水煮沸后10分钟。 他们放倒在漏勺，并准备腌料。 每生真菌公斤需要125克醋（6％），100克水，和盐和糖的半汤匙。 省略卤汁黄油蘑菇，煮25-30分钟。 在一分钟，直到招标，则必须添加香料。 作为香料使用丁香，月桂叶和传统的甜椒。

蘑菇分解成 烫伤罐 ，并盖上盖子。 当银行已经冷却，你需要将它们删除在阴凉的地方。 这样的毛坯可以保存一年。

有很多选择，如何腌制牛肝菌。 这菜的球迷在手的原始配方。 您可以添加任何香料和草药。 有时使用肉桂。

两公斤真菌必须采取一升水80克糖，50克盐，200毫升醋苹果酒，肉桂，月桂叶的。

在热水中煮沸8分钟，然后蘑菇将它们向下放入熟卤汁。 经受热处理，直至蘑菇不会躺在水箱底部。 之后，我们将它们分发给银行和关闭盖子。

选什么配方，并非常高兴做饭。