食品和饮料食谱

如何煮的西兰花汤,这是理想的减肥膏。

奶油汤和奶油汤出现在法国,并一直被认为是一盘菜贵族。 奶油的制备方法 - 汤需要知识,经验和精细的艺术品位。 有烹饪的基本规则,随后它可以制备烹饪艺术的几乎杰作。

举个例子来说, 西兰花汤霜。 烹调时重要的是要记住的是,经典的法国汤有西兰花,它管理通过适当的烹调,保存的美丽的自然色彩。 很多菜谱建议开始西兰花的烹饪奶油汤用黄油炒洋葱和花椰菜。 事实是,这种治疗方法,自然的颜色和味道的西兰花后会丢失。 引进的奶油浓汤粉是完全可能的,但是,往往很难将它在菜汤均匀分布。 在这种情况下,最好的办法是放弃在奶油汤用面粉。

使用的牛奶或奶油是更适合于蔬菜,最好与这些产品组合,例如土豆。

万劫用于烹饪奶油汤肉汤出于同样的原因,使用黄油。

的花椰菜汤(配方)霜:青花菜从计算中采取:200-400gr。 每服,胡萝卜-50gr,土豆-50克,洋葱或绿色的年轻白人葱-...50克,芹菜茎 - 20-30gr。

盐和胡椒 - 品尝。 罗勒叶,香菜。

切成小块的蔬菜都充满了水,这是只有轻微涵盖的产品。 水是最好使用纯净或天然矿物无气。 这是非常重要的,因为这种水的成分保持食物的天然味道。

蔬菜在低热沸腾柔软的状态后煮15分钟。 然而,需要注意的是烹饪后蔬菜保持其原有的颜色和硬度是非常重要的。

1分钟直到准备加入盐(适量)。 谁可以加入磨细胡椒。 不如用 白胡椒 豌豆,这是刚刚给药前地面到汤。 而一分钟至熟加新鲜罗勒1-2叶和\或2叶香菜。 罗勒会更适合西兰花的组合,但它是适合使用仅香菜香菜或用紫苏一起。

大蒜的气味淡奶油汤球迷可以为1-2分钟添加polzubchika,磨碎的细刨丝器。

优选烹调结束后,在盘离开10-15分钟,蔬菜。 之后,蔬菜从液中分离,并在搅拌机粉碎。 此外蔬菜泥与肉汤的少量连接并均匀地混合。 使用全肉汤或它取决于每个喜好一部分。 所有常用 的蔬菜汤。 用煮蔬菜切碎再次蔬菜汤不应该。

曾任深部碗花椰菜汤或汤霜在平时点菜。 顶部奶油汤倒橄榄油,其形成汤扭转螺旋表面的细流。 汤装饰2个香菜或紫苏叶常与面包或饼干服务。

要的花椰菜汤霜不再保留其天然的味道,碗或汤板在热水供应热身之前,建议。

经常代替汤大米,这是熟分开,然后准备彻底在搅拌机研磨的制备中使用马铃薯。 根据这个方案,你需要的大米一汤匙。

这两个选项忌廉汤(土豆或大米)是素食菜肴,也可以推荐给饮食。

它具有花椰菜汤与奶酪,其根据上述配方也产生了特殊的香味。 奶酪奶油汤是最好使用天然奶油,没有添加剂或软奶酪。 切碎的干酪(50-100gr。)与少量肉汤和调整搅拌器的直到奶油连接。 接下来,加入肉汤和切碎的蔬菜的其余部分。

奶油汤准备 - 一个有趣的过程,一定会请成人和儿童! 它担当这个菜,通常是在午餐时间,虽然很多刘byat AMB尽情享受这种美食的晚餐,而在晚餐携带Peshnoy。

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