如何煮酸奶鱿鱼？ 准备鱿鱼胴体

海鲜 - 一个美好的，除了每天的菜单。 虽然不是人人都能买得起天天吃它们，但至少在节假日，餐点，大概每个人。 如果，例如，盐水或类似章鱼不是所有的鱿鱼可以制备成这样的食物会通过，即使那些谁不特别喜欢海洋的礼物享用。

烹饪基础知识

内有一个巨大的，可以在其中与鱿鱼准备菜肴方式号码。 配方不单独存在，并结合这些 海洋动物 有这么多的附加成分，但所有的菜的基础仍然是做饭的鱿鱼自己。 而不是前功尽弃了一顿，有必要适当地烹饪整鸟。

半成品销售的是不同的，但最好的结果，不如买生鱿鱼。 在店里，他们通常是出售冷冻; 数分钟，放置在冷盐水出发前尸体，然后蒸谷米然后取出“皮肤”。

对于鲜嫩多汁，当我们正在准备的鱿鱼胴体“nerezinovogo”肉，我们煮很长时间。 烧开水，奠定了尸体 - 最多20秒钟才能从沸水中取出后。 如果配方提供了炖或烤焙，它应该使超过三分钟而已。 还有另外一种方式 - 长; 在这种情况下，鱿鱼炖不应该是不到四十分钟。

酸味选项

最流行且易于与酸奶准备鱿鱼。 对他们来说，你需要800克300克奶油，2种中等大小的洋葱，植物油尸体， - 一对汤匙，等量的面粉，盐和胡椒。 结果是令人印象深刻 - 这道菜原来非常多汁嫩的口味。

有一个很有趣的方式， 如何煮鱿鱼 在酸奶油-烹饪缺乏。 在冷水中解冻尸体，皮肤被删除，拉弦切岭。 然后，鱿鱼obsushivayut毛巾/纸巾和切割环。 他们在油迅速炒。 切碎的洋葱炸至金黄色pripuskayut分别传粉。 盘中，将准备一道菜，在底部放洋葱，然后 - 海产; 浇注部2奶油和1 - 水。 在水和酸奶油混合物的小体积稀释烤粉。 这样做时，与酸奶油混合物达到沸点，然后加入面粉，轻轻搅拌。 在这种形式中，盘缓慢地熄灭半小时; 前不久结束前加入盐和胡椒粉。

因此， 如何煮鱿鱼用这种方法很长一段时间在奶油，这种食品是适合于大多数的节日表。 它与一般的土豆泥和谐，特别是饭好吃。

炸鱿鱼

采取胴体和洋葱 - 在相同数量在前面的食谱。 斯美塔那，这一次够4匙，但增加了蛋黄酱的一对夫妇汤匙。 除了盐，宜加少许糖和面粉并不需要在所有。 你可以用自己喜欢的调料实验。 之前你煮酸奶焙烧法鱿鱼，他们不得不再次处理 - 除霜，去掉皮等，但这次他们用猛火炒洋葱一起，使过程进展迅速，鱿鱼有压痛... 然后在平底锅，加入了所有的成分混合并熄灭时间不超过五分钟。 奶油美味这种变异鱿鱼吃生冷，所以最好喂至少半小时把容器放在冰箱里。

一个美味的食谱multivarochny

那些谁拥有这样一个有用的厨房单元，没有过分的要求，怎么煮鱿鱼与之酸奶油。 两个尸体必须采取胡萝卜，西红柿，酸奶油的玻璃是胖和植物油一勺。 香料和盐 - 一如既往，根据自己的喜好。 海洋动物必须先解冻，屠夫; 他们传统切 - 戒指，蔬菜 - 秸秆。 要在霜转身multivarka“应该是”鱿鱼倒入植物油，顶部折叠环和秸秆的碗勺，添加必要的调味料 - 混合碗的内容。 挂上模式“淬火”; 时间 - 这取决于你的设备的功能。 在860瓦的平均功率够20分钟。 如果你煮的菜multivarka酸奶油鱿鱼原来非常娇嫩，主要成分是永不僵化。

乌贼沙拉也是合适

我们可以说，这些海洋动物很“全能型”：与他们准备沙拉和第一场，而且几乎所有的选项非常成功。 最有趣的一个 - 胡萝卜和卷心菜通常组合（可更换北京）白菜。 鱿鱼和白菜接管胡萝卜半公斤 - 皱巴巴150克尸体很快煮沸，切成方块，蔬菜切成细丝卷心菜（如果你把白色）。 送达盐，糖，蒜和压力油。 美食爱好者，建议增加更多的调味韩国胡萝卜。 准备群众应该在负载情况下至少放置过夜，她在寒风中站立。 原来，非常可口 - 这样他们，鱿鱼。 有照片的食谱是显而易见的：它也很漂亮！

Kalmarnye煎饼

这是不可能的，很多人都知道原来的配方。 这也包括白菜。 此外，五百克。 前需要炒切碎的洋葱，加入切碎的它和kochanchiki炖，直到招标。 将制备的鱿鱼转换成肉末磨床或混合器，并与酸菜组合。 蛋黄是由重量的鸡蛋2个，全部混合面粉的5汤匙，蛋白质搅打成泡沫，并加入到该肉馅驱动。 进一步的行动 - 如在传统的烘烤的煎饼：取一汤匙，放入油锅，为褐色 - 翻身。 酸奶油即成; 赞美那些煎饼，如果他们仍然用草药撒。

Farshiruem鱿鱼

这道菜煮麻烦，但味道是惊人的。 用于填充蛋煮熟，番茄丁（2不是太大），南瓜（150克），一半的蒜瓣和洋葱。 红烧菜，他们加入切碎的鸡蛋。 快煮鱿鱼，obsushivayut，用所得的混合物酿，轧面粉和动物油炸成。 酱是：石油蒜瓣pripuskayut，被添加的酸奶油两勺和100克鲜奶油，汤汁倒入四分之一杯（可以更换一个立方体）寄予切大块番茄和胡椒加。 煮1分钟。 在准备酱，你需要把尸体塞进加莳萝，然后两分钟。 如何煮奶油鱿鱼这种方法，提供了令人惊异的风味美食。

如果您正在使用的传统节日菜肴无聊，记得海鲜的存在和惊喜自己的亲人一个不寻常的味道新的食物。