食品和饮料食谱

如何煮蜂蜜中的翅膀?

蜂蜜是众所周知的人很长一段时间。 它被用来作为一个单独的盘,作为用于制备酒精饮料作为防腐剂的成分,并且即使对于腌泡汁。 由于其出色的味道和自然本色,他已经占据现代烹饪中处于领先地位。 这个菜,像蜂蜜的翅膀(在烤箱里烤),因为使用这种成分的获得了巨大的知名度和认可。 熟所以肉异常鲜美,并在同一时间简直是令人惊叹的色彩。 然而,这名缺乏经验的厨师立即引发相关的热处理过程中的许多问题。 他们中的一些询问如何炒蜂蜜中的翅膀,如果这肉只是焦糖。 事实上,在这个配方有泛立即处理。 盘中酱和蜂蜜有效淬火添加到鸟在一个纯粹的形式,但作为一个腌料,或肉汁。 它经常与稀释 酱油 或葡萄酒。

成分

为了准备您需要:

- 鸡翅 - 1公斤;

- 酱油 - 200毫升;

- 蜂蜜 - 4汤匙。

- 盐和胡椒;

- 调味品和香料。

肉准备

首先,我们需要摆脱对肉羽毛的所有残余。 要做到这一点,翅膀举行了明火燃气燃烧器。 彻底冲洗他们并晾干后。 肉,然后加盐和胡椒粉擦,留下15分钟。 有些人喜欢直接在酱腌,但考虑到后续的热处理技术是没有必要的。

准备烤酱和

在蜂蜜准备翅膀,你需要选择烘烤合适的容器。 您可以使用铸铁锅,油炸锅或一种特殊形式。 它折叠鸡开始做酱。 它的配方很简单,但需要坚持比例。 有必要解散所有的蜂蜜酱油,但如果你想他,你可以将各种香料添加到蜂蜜有一个愉快的味觉和嗅觉的翅膀。

将制备的酱加入到容器中和肉在180℃下放置在预热的烘箱 应当有翅膀了二十分钟,然后需要得到一顿饭,一个很好的组合。 在蜂蜜翅膀没有得到充分,以确保他们很好浸泡事实上,他们上缴。 然后再次把盘子在烤箱中烤二十分钟。 这段时间后,关闭烤箱,并通过以前输入的温度离开肉收入。 在此之后,这道菜可以考虑准备。

饲料

表中的蜂蜜翅膀可以通过两种方式申请。 第一假设它们将被定位为主菜。 因此,他补充道配菜,忍受健身房只热。 这样的盘很适合红葡萄酒。 第二个选项涉及供应冷却翼片。 在这种情况下,所有的酱油变成相当美味的果冻。 此道菜上桌小吃和般配的饮料冷冻与之伏特加和啤酒,有时。

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