食品和饮料食谱

如何煮甜甜圈面团

甜甜圈最焙烤食品的最爱。 然而,许多人认为做饭他们在家里是困难的,大错了。 知道 如何烹制面团 的甜甜圈,你可以经常请他们这家精致。

在其他配方站在旁边,这将需要牛奶, 黄油,酵母,糖,蛋黄。 洒成品采取糖粉,和烹饪 - 植物油(它需要相当多)。

一杯牛奶中火加热,它轰击压缩酵母 (他们需要采取30克)。 如果你来自干酵母,有必要看包,因为他们采取对数据的比例。 洁具用毛巾覆盖和20分钟备用。 在此之后,这里放置了蛋黄,少许盐,糖调味。 一切都很好鞭打。 接下来,将混合物放置在30克黄油(以熔化它是没有必要的,仅略微软化)和面粉(需要比例的数据约12汤匙)。 揉甜甜圈面团的弹性,则进行40分钟。 在此期间,应2-3倍,体积增大。

表面制备撒上面粉,面团在其上约厚一厘米铺开。 切割的圆形甜甜圈和再放置半小时。 在充分加热此深油锅炸酥,其中油,这是近一半覆盖它们。 成品被放置在纸巾上,从他们去除多余的脂肪,倒入糖粉。

为了使面团成甜甜圈,你可以采取以下几招。 在盆内混合的炼乳和四个鸡蛋半个苏打水勺。 这倒面粉逐渐直到,直到你有一个相当坚硬面团。 它卷成束,切成中型件,其中的球滚动。 糕点脂肪或植物油,其倒入一个深盘,这样的油炸圈饼有游泳炒。 删除用漏勺。 吉鲁被给定的时间排出,然后在糖粉出炉轧制。

我只想郁郁葱葱的温柔圈面团做出如下甜甜圈。 在浸入温玻璃是干酵母混合袋。 在膨胀之后,他们翻译成盆内,这已经是半升牛奶。 这也放置鸡蛋2个,黄油或人造黄油,糖(适量)和盐的半包。 注意充满了面粉,然后捏合甜甜圈面团。 它是为了拾取(时间可以在任何方向变化,这一切取决于酵母)放置1小时。 然后铺开,切出小圆圈。 他们是在一个盘的布局,也留下了一段时间,直到你的音量将增加一倍。 该井加热炒锅煎两面蛋糕直至呈金黄色。 熟制品可以充满果酱,奶油或只是撒上白糖。 有些家庭主妇建议在香草面团添加。

显著简化家庭主妇的生活与各技术出现了厨房。 所以,没有太多的努力,你可以准备在面包机甜甜圈面团。 要做到这一点与干酵母回填机的铲斗过筛的面粉(1.5杯), 植物油 (几汤匙),糖,盐,一杯牛奶。 不要搅拌配料一起。 此后面包机放在基本模式2.5小时。 您填写的成分之前,你需要看看在这种技术的说明,因为一些模型最初建议奠定了液体成分。 其次,从在油里炸切割面团油炸圈饼。

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