草莓酱的配方以供选择

当准备草莓酱必须遵循一定的规则。 优选收集在干燥的天气浆果，排序，彻底冲洗，并倒在层糖在宽容量，得到浆果汁。 够草莓站了3-8个小时，你可以把容器放在冰箱里过夜。

库克 草莓酱 是最方便的在搪瓷锅或不锈钢锅。 该铜盆可以制作果酱，如果表面变暗。 烹调时最好摇动臀部，而不是让他们保持整个搅拌浆果，而不是粉碎。 搅拌木铲可以捣碎浆果，即使你谨慎干扰。

当你准备好草莓酱的配方需要为基础，但凑合，以获得独特的风味和新鲜度。 在以1:1的比率采取浆果和糖的经典方法：1.当浆果允许果汁，有必要小心地用糖浆移位它们放入碗中用于烹调和煮沸后用小火煮半小时。 在此期间，清洁和消毒升罐和盖。 在蒸煮结束的就绪果酱，加1克 柠檬酸 储存期间不每1kg浆果，为它的糖。 冷却分解为银行和滚动起来有点堵塞。

你可以煮 草莓酱的配方 ，提供放糖在不到一半的浆果。 在半糖标准夹杂并使该相同的浆果，直到汁，即1千克浆果采取0.5公斤糖。 然后加热至沸腾发酵，倒入剩余糖，让它溶解完全堵塞并煮沸5分钟，然后倾入银行和辊。 银行翻身离开，直到凉。 果酱更流畅。

如果你喜欢吃甜食，你一定会喜欢的草莓酱的配方 - 定向会议。 当考虑其制备1.5公斤糖，在一杯水中并煮沸糖浆高热稀释。 它是只需要删除生成的泡沫。 在沸腾的糖浆省略整个浆果果酱和沸腾高热5分钟。 然后关闭锅，盖上盖子并包裹毯子堵塞冷却较慢。 只有再倒入清洁，干燥银行下的塑料盖。 这果酱不会存储很长时间，但事实证明，美味，并保留所有治疗性质新鲜浆果。

它是在秋季尤其有用，可增强免疫力，预防对感冒和流感。 毕竟，在草莓的组合物含有维生素C，PP，叶酸。 草莓强化血管壁，免疫系统是为成人和儿童提供非常有用的浆果。

对于美食家和草莓的鉴赏家可以提供一个不寻常的配方 从草莓果酱。 为此，将草莓充分洗涤，分类，允许排出水，倒糖的层。 每个草莓应伏特加或草莓伏特加甚至毛毛雨每一层浸渍。 最后一层还撒上糖伏特加。 离开一夜之间让浆果果汁。

早晨穿上消防和给煮沸，去除泡沫，留下3个小时。 从而烹饪和在侧驳回果酱可以是5-6次。 烹饪的最后15分钟，加入柠檬酸并立即倒入无菌的银行。 煮卡纸必须采取上3千克草莓，2公斤糖1茶匙。 柠檬酸和100c。 伏特加酒。

我们家也准备草莓酱的配方用于甚至奶奶，但他从来没有失败过，所以他们使用了很多年。 穿插着用糖分层浆果，并留下过夜，得到的果汁。 浆果取2公斤，1.5公斤糖。 然后合并所得的果汁，在火上，并填写了另一个1千克糖，完全溶解，在锅里转运浆果，煮沸5分钟，半小时待用路程，重复上述步骤三次。 上次卡纸煮，直到招标，约15-20分钟。 给冷却，倒入一个干净的干银行，白纸顶迷彩片。 我们用尼龙套，完全冷却后，只需关闭的银行。 我们店果酱在室温下。

如果你是在花园或在该国种植草莓，食谱冬季，您一定要派上用场。 浆果可以被冻结，煮果酱，在冰箱用糖和店研磨，直到下一个收获季节。