食品和饮料食谱

低热量的蛋糕:菜谱,照片

很多人喜欢甜食,但不是人人都能买得起他们,尤其是当有与超重问题。 彻底摒弃甜美非常困难的,因为它也需要我们的身体。 有可能会以低热量的蛋糕的帮助。 食谱这样的美味佳肴早就发明烹饪。 这样的甜点是不可能恢复,如果适量吃。

酸奶蛋糕

什么有低热量的蛋糕? 甜品食谱 是多种多样的,可选择的饮食方案是一个酸奶蛋糕。 他们现在相当多的是在商店出售,因为他们是认真的需求。 这并不奇怪,因为在最低热量甜点具有口感细腻。 然而,这是很可能的,可以准备低热量的蛋糕。 方来家里玩一个单元。

为了酸奶甜品是轻,低热量,巧克力,在他们炼乳用于更换的新鲜水果,椰子,果冻, 水果片, 以及取代 奶油 来到饮食酸奶,奶油,奶油或酸奶油。 另外,不要使用肺部酥糕点,果酱,坚果。 主要强调的是新鲜水果。

酸奶蛋糕是非常小的面团。 作为一项规则,只有一个蛋糕,在基金会的角色作用,它的传播酸奶,果冻和水果的混合物。

在干燥的饼干酸奶饼(卡路里)

如何煮低热量的酸奶蛋糕? 食谱照片将调查此事。

所以,采取下列成分的制剂:

  1. 八个蛋。
  2. 面粉杯。
  3. 一杯糖。
  4. 酸奶的配料升。
  5. 60克明胶。

要准备 的蛋糕 ,你需要将蛋黄与白人分开。 此外,打蛋黄和糖(应该解散)。 蛋白质首先被冷却,然后也刮起与糖直到直到它们蓬松。 接完蛋黄质量应与纤维混合。 所有这些混合物倒入用于烘烤,铺设的羊皮纸的模具。 并将烘烤在烤箱30分钟。 并做让我们的酸奶。 加入糖粉或白糖拌匀进去。 明胶应以冷水填充,然后加热至溶解,但不沸腾。 成品溶液倒入酸奶。 这个时候,应该是准备好饼干。 它转换酸奶的质量和发送到冰箱进一步固化。 通常情况下,这些蛋糕上饰有与顶级果冻水果。

低热量的巧克力蛋糕

这道甜点的配方将令所有的甜食。 因此,对于准备采取这样的成分:

  1. 乳 - 250毫升
  2. 鸡蛋 - 4件。
  3. 糖 - 一个杯子。
  4. 白酒 - 4汤匙。 湖
  5. 椰子切屑 - 一个包。
  6. 黄油 - 100克
  7. 可可 - 4汤匙。 湖
  8. 苏打水。
  9. 小麦粉 - 3汤匙。 湖

从蛋黄分离蛋白质。 糖一汤匙添加到蛋黄和彻底拂他们。 和蛋白质加白糖五匙,彻底拂。 另外蛋白与蛋黄相结合,与面粉,小苏打和可可混合。

将整个混合物必须装在用于烘烤的模具,这应该被润滑。 准备蛋糕应不超过半小时少。

同时,在一个锅里混合奶,油,糖和椰子。 将整个混合物煮沸增稠,然后从热移除。

一旦巧克力蛋糕是准备好了,它必须被切成两个部分。 他们每个人都用稀释的水溶液中浸泡。 接着,一个一半所得到的混合物,以润滑并覆盖第二Korzh。 对油脂的顶部准备蛋糕结霜。 其制备混合可可,糖和牛奶。 增厚混合物沸腾。 在稍冷的黄油,并添加结冰smazhem其两侧和蛋糕的顶部。

“摩卡”蛋糕

对于那些谁是如此非常仔细地看着自己的饮食,适当的低热量的蛋糕。 食谱显示卡路里 - 一个很好的选择不要吃太多。

低热量的蛋糕“摩卡” - 一个很好的甜品:美味和饮食选择。 一个服务只含有240卡路里的热量。

配料:

  1. 脂肪奶油 - 250克

为了准备海绵:

  1. 鸡蛋 - 4件。
  2. 面粉 - 125克
  3. 淀粉 - '35
  4. 可可粉 - '45
  5. 糖 - 160克

准备馅:

  1. 明胶 - 10克
  2. 低脂奶酪 - 0.5公斤。
  3. 糖 - '75
  4. 小梅花。

海绵蛋糕在200度的温度下烘烤的烘箱中。 这两种成分的获得饼干。

对于他们每个人都需要再打两个鸡蛋八十克糖。 然后加入面粉,淀粉和可可。 揉成面团。 烤在可以覆盖着羊皮纸形式的蛋糕。

一旦饼干准备好了,你就可以开始收集我们的蛋糕。 要做到这一点,采取碗状圆顶。 它的底部布局点菜片切出的饼干。

下一步浸泡明胶。 奶酪也需要用糖撼动。 明胶溶解在水浴直至完全溶解,然后将其添加到奶酪块。 此外,还混入梅干。 所有收到的填充需要把饼干和光滑。 和所有的这顶由第二Korzh覆盖。 我们与甜点容量必须东西覆盖,例如紧盖子或箔。 然后,你需要的蛋糕摆在阴凉的地方了四个小时。

现成的饼被反相到板上,并且如果需要装饰的顶部。

低热量奶油蛋糕

食谱低热量甜点基于使用的膳食成分。 例如,一个普通的饼可以使通过替换通常的脂肪奶油低热量更容易。

我们愿意为您提供一个轻霜配方。 煮它,你需要以下产品:

  1. 蛋黄 - 五件。
  2. 一个柠檬的热情。
  3. 马铃薯淀粉 - 20克
  4. 奶油(脂肪必要地,至少35%) - 0.5湖
  5. 糖粉 - 100克
  6. 柠檬汁 - 100毫升

因此,让我们开始烹饪奶油。 混合用柠檬皮和果汁奶油。 热火在板的混合物,但不沸腾。 虽然这将是冷静,vzobem与淀粉和糖粉蛋黄。 然后再加入奶油和鸡蛋中的所有vzobem。 得到的混合物应稍微暖和了火,但没有给它沸腾。 接下来,奶油应该站起来和降温。 在此之后,它将加入奶油,糖鞭打。 再拌匀。 这里是我们的奶油和准备。 它仍然只是把它放在冰箱里。 此点心可以作为一个单独的盘,并且因此可以用涂抹奶油蛋糕,制备低热量的蛋糕。 现在食谱类似甜点正在变得越来越受欢迎。

蛋糕烘烤无

另一个很有趣的发明厨师 - 低热量食谱不烤蛋糕。 这道甜点是为那些谁不能或烤箱根本就没有这个能力的美妙的选择。 此外, 快速的蛋糕没有烘烤,作为一项规则,低热量。 这一事实给了他们如此受欢迎。

是的,不要总想胖蛋糕。 很多时候,在夏天或圣诞节假期的灵魂请求甜的东西,但光线和通风过程。 因此盘是低热量的蛋糕(配方相当多样)而不使用水果烘烤。

奶酪和甜点覆盆子

另外,尽量准备覆盆子芝士蛋糕。 这是一个非常可口的甜点。

于饼干配料:

  1. 燕麦饼干 - 0.56公斤。
  2. 黄油 - 包装。

对于奶酪冰淇淋配料:

  1. 糖 - 135克
  2. 凝乳 - 0.5公斤。
  3. 覆盆子 - 0.4公斤。
  4. 香草。
  5. 酸稀奶油(的量依赖于湿度的凝乳它是湿的,下所需的奶油。) - 约200g
  6. 明胶 - '25

用于果冻的顶层:

  1. 覆盆子糖浆 - 半杯。
  2. 明胶'15

饼干需要在搅拌机中,直到屑状态研磨。 接下来,加入融化的黄油。 所有充分混合,将所得物质从形成 滤饼的滤饼。 他把在分割模具的底部,用羊皮纸铺设,并派出在冰箱冷却约十五分钟。

在此期间,我们将继续奶油的准备。 25克的明胶在水浴中溶解。 奶酪,打糖,加覆盆子和奶油。 应该得到均匀的混合物。 它倒入明胶和再搅拌所有。 半填满奶油蛋糕。 顶配的新鲜树莓层。 我们再次将填补所有的精华。 和发送在冷冻蛋糕半小时。

我们现在明胶甜点顶层的准备。 为此,它可溶于浴。 然后,冷静,将其添加到自制的覆盆子糖浆。 所有应该得到半升的液体。

吧,我们将我们的蛋糕,以前分散在覆盆子做装饰的顶部。 这里是我们的甜点,并准备。 它仍然只是他在冰箱勾芡,并且可以移动到品尝。

而不是尾声

不要绝望,如果你真的喜欢吃甜食,但你不能。 现代厨师把这些谁坐在饮食,弥补了不少低热量的蛋糕照顾。 有时纵容自己作为甜点,你不会破坏你的饮食,并在同一时间得到了很多乐趣。 低热量的蛋糕不是滋味脂肪奶油糖果逊色。

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