如何煮土豆：小秘密

这似乎是在回答如何煮土豆的问题，知道有一个非常年轻的年龄任何女人 - 这是我们学习的母亲或祖母的密切监督下，小小年纪的第一课程之一。 但是，尽管如此，它往往是因为 - 像所有好知道像土豆这样一个简单的事情，和她煮好吃的失败。 秘密是什么？ 让我们尝试系统化的所有我们知道这个“美味佳肴”。

因此，煮土豆多种方式：

• 夹克;
• 与各种成分切片;
• 土豆泥;
• 沙拉。

对于每个选项都有自己的小动作，所以如何烹饪出美味的土豆问题可能不是一个明确的答案 - 这取决于你正在做饭吧。

煮土豆在他们的皮肤，你必须首先选择相同大小的副本，或者一个土豆还是生的，另一个将开始煮软。 然后我所有的水果在流水下彻底。 在锅或水壶铺设干净的土豆和泼冷水，使其完全覆盖的全部内容。 轻轻加点盐，防止皮肤开裂，快速热煮滚。 之后，减少火灾并盖上盖子，再煮半小时。 当土豆准备好，倒出来的水和食用前在锅里离开。

其中最美味的小菜- 用各种酱料和调料，煮熟后切片的土豆 。 如何煮土豆 片？ 主要的秘密 - 这是块根作物的正确选择。 最鲜美，脆嫩可口的菜是从年轻的土豆获得。 当她的烹饪有其精妙之处-比如土豆只需要放入 热水。 熟了长 - 15-20分钟，视片的大小和盐不应该立即，但煮沸后。 随着成品土豆倒入水后，加入配料。 这可能是葵花子油或黄油，大蒜，药材，蛋黄酱，调味酱，或任何其他。 菜充分搅拌均匀分布的填充，并担任表热。

土豆沙拉烹饪一点点从烹饪的其他方法不同。 首先，你应该选择这个品种的淀粉与小尺寸的块茎。 如何煮土豆 ，使其不会变黑了，并没有成为水样？ 要做到这一点，从黄瓜或泡菜盐水加少许水。 如果没有一个，也没有不适合醋。 水在锅里用煮熟的土豆沙拉应该是一点点，紧接着又准备所有你需要排放流体。

土豆泥 -这是每个人的童年最喜欢的配菜。 但是， 如何煮土豆 ，使酱汁嫩，美味和空气？ 在这种情况下烹调的基本规则 - 以尽快尽一切努力减少营养成分的损失。 因此，对于土豆泥纯化，切中等大小的块，并下降到已经沸腾的盐水。 煮土豆的盖下土豆泥。 如果你有太多粉质土豆，煮软这甚至开始前准备好，几乎所有的水排干10-15分钟后做饭，提请准备与水盖内的最低水平后开始。 然后倒入所有的液体，并立即开始做酱。 如果土豆有时间冷静，可口的菜也不会成功 - 这是稠黏，所有的盛况和通风消失。 醪和黄油，奶油或牛奶土豆，加一个生鸡蛋（只是要小心，它不凝固）和黑胡椒调味。 如果鞭使用混合器与加入大量的热牛奶它特别容易获得的装饰件。