当计划有空闲时间，每个女人都认为，不是纵容他们的亲人。 有什么能比更美味一些甜食，如蛋糕？ 一个传统的和最喜欢的甜点 - 这一点，当然，“拿破仑”。 其主要成分是将渗透蛋糕奶油。 他们做蛋糕如此轻柔。 尽管有时做饭，可能需要很长的时间，它不会失去的，因为它的不寻常的味道了家庭主妇的欢迎。
你需要做饭什么 的吉士 蛋糕“拿破仑”？ 这是不是太困难和耗时的过程。 从这些食材制成美味的蛋黄派：
- 500毫升牛奶;
- 30克小麦粉;
- 100-150克的33％的脂肪奶油;
- polstruchka香草（由香草糖取代 - 1茶匙..）。
- 50克油状物（霜）的;
- 160克糖。
我们将开始编写一个简单的蛋黄派。 如果你是存在 的香草荚， 有必要把它划分成两半，一半用小刀轻轻刮去种子。 第二部分可以在密封袋中被移除。 它不会失去它的香草味道，你可以在其他的菜准备使用它。
现在，让锅，倒入牛奶进去。 然后添加糖的一半，即80克，和香草种子，抛清洁地壳。 不断搅拌牛奶，你需要等待烧开，把热关闭。 然后，你需要给牛奶冷却和注入。 这是为了确保它已经吸收了香草的香气。 在此之后，取出吊舱。 如果您使用的香草糖，那么牛奶也应该留下来注入。
现在，您需要填写面粉和糖是维持的能力。 与花冠的帮助下充分混合。 根据“拿破仑”有多厚或多种液体蛋黄派，你想要得到的，你需要添加更多或更少的面粉。 这同样适用于糖，如果你喜欢更多，或者反过来，少甜奶油。 然后，加入干混两个鸡蛋和混合，直到顺利。 现在，你需要再次牛奶煮滚。 约200ml倒入面粉和鸡蛋，非常活跃搅拌拂的混合物。 然后，不停止搅拌，倒入剩余的牛奶。 旁边的奶油开始变浓，有必要把这种混合物在火上不是很强。 同时用刮勺或搅拌器不断搅拌。 正如本 食谱吉士 蛋糕“拿破仑”对小麦粉的制备，你不能把混合物煮沸并除去变稠后。 现在，你需要添加黄油。 可选的，在此之前它融化。 由于该混合物热，它会迅速融化本身。 为了快速冷却膏，有必要将其转移到另一个容器中。 接着，用保鲜膜覆盖，以便它接触的表面上。 然后，你需要蛋黄派“拿破仑”本的。 更好地把它留在冰箱中过夜或至少四小时。 如果你想品尝奶油添加，您可以添加奶油，击败他们至湿性发泡后。