如何塑造饺子

在西伯利亚饺子叫“姿势”，因此字“坐”他们的意思是雕刻饺子。

本文将一步如何煮饺子描述的步骤。

对于 鳐鱼的制备 以下产品和设备是必要的：

Mantovarke，炉，水，盐，面粉，鸡蛋，辣椒等调味料（味），洋葱，肉，脂肪， 黄油和一些蔬菜，如葵花子油。

如何煮面团：

的配方 的面团的蝠鲼 是一样的饺子，那就是，你需要采取将面粉，鸡蛋和水揉成面团弹性。 所制备的面团要覆盖一大杯，使其不被侵蚀。

馅的制备：

为了获得多汁的饺子，你需要采取的牛肉和猪肉相等的部分，一定要加入洋葱。 1千克肉添加1千克洋葱，3 - 4次级最大土豆和香料的味道。 香料可以使用的是一样的肉饭 - 香菜，小茴香，辣椒，盐。 然后，将肉切成如需要可以小于大约5mm的立方体。 肉类是更好地削减它，也不要在绞肉机不要扭曲，这将取决于食物的味道也。 香料和调味时地面熟牛肉被搁置。

接下来，你需要把水在特殊的容器 - kaskan。 它是一种双锅炉，这与小kastryulek形式的盖子和几个移动“附加组件”泛的，但在底部的孔。

现在，让我们来看看几个点，如何塑造饺子：

所有的需求“上层建筑”来mantovarki上油，以避免粘到烹饪过程。

面团必须再次promyat然后从总重量切割和一小片从其盲“香肠”，从中才会解开油腻 - 薄片的直径为10厘米。

如何塑造饺子-的过程：

- 在测试的圈放馅，使mantu多汁可以馅小块黄油放。 接下来，我们关闭，并具有非常收了起来。

- 手指轻轻地从圆的两个边带，从而使馅夹在中间，关闭中间，再依次边缘蒙蔽了他们一边。

- naleplennye manti敷设在mantovarke一次，在模制的过程中，所以它们不会相互接触。

到这个时候，水在锅里沸腾，你可以省略“上层建筑”与mantovarke地幔，并盖上盖子。 40分钟后，蝠鲼必须做好准备。

你可以用这种调味酱烹饪服务：

酸奶中添加苦涩辣椒，大蒜和盐，搅拌piala。 射击manti可以撒上香草。 个饱！

如果你决定把自己最喜欢的菜，但它不是在手mantovarki，再有就是对这种疾病没有更多的理由。 取消计划是没有意义的，因为有一个选项怎么煮饺子不mantovarki。

我们需要采取金属漏勺在厨房里，并把它与底部不接触水在锅里地幔锅。 漏勺格栅也应该上油。 该方法的缺点是，你只能煮一个服务，以下需求以类似的方式重复进行。

曼塔是亚洲菜，煮，主要是羊肉，但羊肉煮熟罕见的俄语，所以配方稍加调整，并与猪肉熟，他们成为更接近俄罗斯美食，这是发生了什么事。

如何雕刻在俄罗斯饺子
您需要：
面粉1,5st
水1,3st
盐
猪肉500克
洋葱2个
培根1汤匙
酸奶油1汤匙
绿化
大蒜3瓣
盐

香料

如何准备：
面粉，水，盐，揉成面团的弹性，无论是在主配方。 盖上湿毛巾或布休假面团。

猪肉剁碎。 如果猪肉是不是太油腻，还要加上切碎的熏肉。 拌馅用切碎的洋葱，盐，胡椒粉，切碎的大蒜。 在产生的肉，你可以添加切碎的青菜。

面团的形成中等大小的粒料（每个重约20克）。 分别还原它们从而使边缘比中间薄。 在每个圆圈的中间放馅的准备和zaschipnut边缘。 放在蒸笼饺子叶，蒸至熟40分钟。 曼塔放在一个大盘，润滑黄油和服务。 分开加入酱油或奶油。

我们希望俄罗斯版本的你享受这个宏伟的亚洲菜肴，并在一般情况下，本文能够帮助你理解这个问题，如何塑造饺子。 个饱！