食物和饮料食谱

如何在雷德蒙顿多功能火锅中烹制ratatouille?

在多变量中的Ratatouille准备得更快,而不是烤箱里的类似菜肴。 值得一提的是,这种蔬菜晚餐的味道非常细腻,香气可口。 为了自己看,我们向您提供详细的准备工作。

如何快速,美味地烹饪多功能食物?

所需产品:

  • 茄子年轻小 - 1 pc。
  • 胡椒保加利亚红 - 4件。 (酱)
  • 西葫芦小皮肤柔软 - 1 pc。
  • 灯泡小灯泡 - 1 pc。 (酱)
  • 西红柿红熟 - 7件。 (3份为盘,4份为酱);
  • 橄榄油 - 65毫升(用于酱汁);
  • 盐碘化和胡椒香 - 加入盘中品尝;
  • 新鲜草药 - 2束;
  • 欧芹,罗勒和莳萝(干) - 1个小勺子(酱油);
  • 新鲜大蒜 - 2颗小牙(酱油)。

加工基本蔬菜

多变量中的Ratatouille由茄子,西葫芦和西红柿等新鲜和年轻的产品制成。 这些成分需要冲洗,清洁花梗,然后切成圆形,其厚度不应超过5毫米。

烹调酱

在多价口味中,可以说是最多汁,嫩嫩美味的,应该是在蔬菜酱的基础上准备的。 要做到这一点,拿红色的保加利亚胡椒和成熟的西红柿,洗好它们,然后去除坚果皮。 为了方便快捷地进行这一操作,蔬菜被推荐用陡峭的沸水烫伤并浸泡半小时。 此外,精制产品必须切细。

热处理酱

一个多品种的Ratatouille应该开始与一个芬芳的酱汁。 要做到这一点,装置必须放在烘焙模式下,然后将橄榄油倒入碗里,铺上香辣椒,干香料,切碎的洋葱,碘盐,切碎的保加利亚胡椒,西红柿和磨碎的大蒜。 接下来,产品必须与大勺混合并油炸17-22分钟。 从蔬菜中榨出浓稠的香料后,应该进入下一个阶段。

形成一道菜

从番茄,胡椒和大蒜制作番茄酱后,有必要开始铺设主要成分。 为此,以下产品需要放置在装置的碗中:茄子,西红柿和西葫芦。 在这种情况下,有必要按照他们的顺序,否则菜会变丑。 接下来,蔬菜需要少许盐和胡椒,并洒上新鲜的切碎的蔬菜。

雷多蒙 多变量 中的Ratatouille应在烘焙模式下准备50分钟。 过了这段时间后,将盘子放在封闭的盖子上四分之一个小时左右,再漂亮地放在深板上。

如何正确提交到表?

Ratatouille,在多功能餐厅烹饪,建议以热的形式呈现在桌子上,以及小麦面包和一些肉菜。 在这样丰盛多汁的晚餐之上,最好用蛋黄酱以及新鲜的切碎的蔬菜来装点精美。

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