食品和饮料烹饪技巧

如何删除从西红柿皮。 清洁和建议的方法

很多时候,在各种各样的菜女主人需要西红柿的准备。 它们含有大量的维生素和其他营养物质,但它们本身有一个愉快的味道和香气。

通常情况下,在准备过程中,你需要清理从西红柿皮。 否则,高温的影响下,她滑倒是非常严格的,它可以显著破坏菜的外观和口感。 还有如何从番茄去除皮肤几种行之有效的方法。 让我们看看他们每个人的详细介绍。

这一切都取决于你准备什么菜。 汤或番茄汤,番茄,烤在烤箱或在油锅里炸,并可以,混合蔬菜,熟食在营火?

方法一:用开水

许多有经验的女主人知道如何用蘸热水的西红柿皮。 这种方法是最流行和普遍。 让我们住上更多的考虑。

您将需要一个大的碗或开水的锅,番茄本身。 前期缺口,将刀的顶部各蔬菜纵横交错。 然后将产品在一个锅里倒热水。 既要考虑到西红柿的成熟。 如果他们是非常成熟的,那么就要对皮肤开始撤出自己需要半分钟。 如果产品不够成熟,然后浸泡在水中至少六十秒。 正是在这种情况下,不要过分蔬菜重要,否则他们将开始准备。

取出在冷水番茄和地点。 现在用薄刀的帮助下拿起皮肤的末端,将其拉出。 你会看到怎样的皮肤是从番茄中分离本身。

方法二:热烫

想必大家都知道怎么冻灼前菜。 你知道,这种方式是非常容易清洗的西红柿? 那么,如何分开使用漂白番茄皮?

洗蔬菜和烧开水。 蘸番茄沸水轮流到二秒。 一旦你看到皮肤破裂,立即伸手从水的产品。 放在冷的液体西红柿,轻轻剥离。

方法三:使用微波炉

现在,几乎每家都有这样的技术的微波炉。 它不仅可以帮助你热身或解冻食物,而且还净化去皮番茄。 如何从番茄去除皮肤的微波炉?

把西红柿菜用平底,并通过其顶部做了几处。 放置蔬菜在微波炉中,并转动加热模式30秒。 在此期间,皮肤暴露在微波加热,并开始将自己从纸浆中退出。 您将只需要轻轻将其删除。

第四个选项

一些家庭主妇选择如何从番茄去除皮肤相当复杂的方式。 他们只是做蔬菜的十字军东征的削减,并试图清除它们,从撕裂肉体皮肤。 这种方法简单易行,但它有生存的权利。

方法五:烘烤

如果你煮番茄,烧透了,他们无法预清洗。 建议添加到西红柿盐和喜欢的调料。 放在烤盘蔬菜,并将其放入烤箱。 热处理后,皮肤起皱,并开始脱离本身。 皮尔蔬菜可以立即使用前可以了。 此方法将保存在它的产品和果汁的最有味道的,以及所有有用的属性。

西红柿,熟火,以后最好不要清洗。 在这种情况下,剥离它们覆盖着黑色的痂,容易独立移动。 以类似的方式煮熟的蔬菜,最好是在其原来的形式提交,并在食用前必须从皮肤清洁。

去籽

如何从番茄去除皮肤,你可能已经知道了。 但有时配方要求蔬菜种子的清洁。 为了最大限度的权利来进行这项操作,有必要削减去皮番茄成两半,每一半 - 分为三个部分。

此后,用锋利的刀,从纸浆取出种子,轻轻地冲洗番茄。

建议

好得多吃去皮的西红柿(腌制或炖,新鲜或煮沸)。 去皮番茄甚少被人体吸收,几乎是不可消化的。 她还败坏菜肴的外观,使其不太可口。 这就是为什么在许多食谱建议将其删除。

种子还携带了身体特别的好处。 这就是为什么,为了得到最好的这款产品,你必须彻底彻底清洁的西红柿,只留下纸浆。 高兴做饭,你会选择这种蔬菜的净化适当的方法。 个饱!

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