如何准备切丝？

你知道什么是切丝，以及如何做饭？ 那么，如果从家庭主妇的第二个问题，通常不会造成问题，回答了第一次听证会，你可能会感到惊讶。 在烹调这样的术语是指意图用于调味汁或汤专门冷切削（加工）蔬菜。 它给人以细腻的质感和显著加速一盘的准备。 现在你知道 什么是 切丝。 是从切碎的蔬菜的色拉是这样一个名字。 如果你把它们放在第一当然，它应该叫汤茱莉安。

但俄罗斯食品和俄罗斯，有你的一切意见。 我们的厨师并不特别想怎么煮切丝，因为他们清楚地知道是什么意思 的蘑菇，一盘 肉或蔬菜，这是在奶油或酸奶油烤和趁热食用。 目前，配料想象力的选择尤其是厨师没有限制。 他们中的一些甚至不知道如何烹制海鲜，切丝。

在任何情况下，没有经验的家庭主妇将是有趣的学习谁可以安全地在厨房中使用的专业人士的秘密。 现在的问题是怎么煮切丝，那么根本就没有出现。

所以，无论如何，蔬菜（根类蔬菜，西葫芦，南瓜）应该然而切成细条，像洋葱，西红柿等。 如果你花蘑菇，最好是优先香菇或白色。 这是最好的选择。 虽然这是可能的，而且使用的是具有肉质帽野生蘑菇。 他们应该被切成肉丁或细条。 对于肉制品，烹饪一般选择柔软的猪肉，小牛肉或鸡肉。 他们必须预先煮熟，然后才切成条状。 如果你喜欢尝试，你应该使用海鲜，烹调切丝。 菜是一个特别美味虾，贻贝和鱿鱼。 这些产品必须在沸水中烫一下来，预盐，三分钟，然后丢弃。

现在，来填补。 您应该使用奶油，奶油或白汁。 在这种情况下，注意填充宜为暖色调。 如果你想菜设法买奶酪，属于品种，容易被加热消耗品。 有的建议将其与面包屑混合以获得清晰的。

通常情况下，那些谁知道怎么做切丝采取准备的食物，然后在一个特殊的cocottes躺在他们，在上面浇汁，撒上奶酪，并把它在烤箱里最大的二十分钟。

要注意在你煮这道菜的菜。 通常使用由耐热陶瓷或cocottes 不锈钢 具有长把手。 但是，如果他们不提供，那么我们就可以得到满意的煎锅或烤盘。

因此，基础知识，可以这么说，科学 编制茱莉安 我们已经回顾。 现在我们就来和你分享食谱。 此选项 - 许多之一，但它毕竟是在你的烹饪实践中。 以鸡肉一斤，煮沸和切碎。 另外崩溃200克洋葱和300克，香菇。 他们炸用植物油。 然后，您可以添加到锅鸡，所有的胡椒，盐，一定要混合。 在另一容器中炒面粉（2汤匙。L.），向其中加入300克奶油，香料和把它所有煮沸。 现在，这两个盘的内容应当合并，搅拌后，放入cocottes。 在这一切的顶部撒上磨碎的奶酪，并在烤炉去了半个多小时。

请享用。