食品和饮料食谱

如何使白菜卷:配方与中国白菜

酿卷心菜 - 一个盘,在这种或那种形式存在于食谱世界各地。 在此它们彼此不同作为填充,并且那些其中它被包裹。 然而斯拉夫厨房它们通常从肉末,其与米饭混合,并包围一个甘蓝叶制备。 然而,最近的一个非常流行的问题, 如何让白菜卷, 涉及使用的食谱中国白菜。 这是由于这样的事实:这菜的味道很类似于传统的,但它有一定的相似之处高加索达尔玛。

成分

为了准备你需要的菜:

  • 剁碎 - 0.5公斤;
  • 大白菜 - 1-2个。
  • 图 - 0.5公斤;
  • 洋葱 - 2个。
  • 胡萝卜 - 2个。
  • 番茄酱;
  • 香料。

筹备进程

告诉如何使许多指令 白菜卷配方 涉及使用中国白菜,提供给借此蔬菜的鲜叶。 然而,给予辛辣味和酸味,最好先腌制这款产品。 对于该头部被放置在盐水溶液中,其中它必须是两天。 也有你可以加少许香料和醋。 但是,如果你需要快速准备餐点,那么如何让白菜馅的问题,为此使用的产品是在厨师的自由裁量权。

烤牛肉菜

植物油少量必要炒切块洋葱和胡萝卜。 然后,当他们几乎准备好炒锅加番茄酱焖五分钟。

填充

一旦煎炸番茄准备好时,它被分离成两个部分,其中之一被加入到填充。 然而,一些厨师,在谈论如何让白菜卷的食谱,包括使用中国白菜,这段时间内消失,但它是谁,他给人的菜更有味道和香气。 在这之后,你必须彻底洗米,并尽量去除水分越好。 然后,它与肉,这是值得品尝,必要时加调料混合。 很多菜谱告诉我们如何做白菜卷,照片是彼此几乎没有区别,不认为有必要将大米洗净,但只是让你可以摆脱淀粉,给它烹调后需要的一致性。 当填充准备就绪,就必须穿上白菜叶子,并在卷包,捏边馅不落。 通常指示告诉我们怎么做白菜卷的食谱,包括使用中国的白菜,不要在此强调。 但是,应该指出的是,后腌制片是柔软,富有弹性。 如果您使用的新鲜农产品,有必要申请白菜叶的两端,因为它们更接近根厚且脆。

烹饪

当所有的白菜卷被收集,就应该转移到锅里,在几排轻轻推杆。 顶部浇剩余的番茄炒,并加入水覆盖它们。 在这种状态下,在火上,其煮沸后降低白菜卷。 他们准备的方式40分钟,之后,吃饭的餐桌上提供。

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