大黄果酱 - 童年的美妙滋味

大概很多人都知道，这是很好的坐漫长的冬季夜晚看电视用一杯茶是非常可口的果酱，让人想起遥远的童年。 在我的烹饪笔记本是一个美妙的食谱，我从我的母亲得了。 这果酱大黄柠檬。 各力的作用下准备这个美味，因为成长大黄可以没有太多的麻烦，而且买的是不是一个问题。 卡纸，不仅味道鲜美，而且非常有用和实用。

有用的果酱

我们记得的， 不寻常的果酱 寒冷的秋天，这是常伴有感冒和传染病。 大黄包含抗坏血酸， 苹果酸， 芸香苷， 果胶， 其与秋恙延缓整个生物体的老化过程和有利于皮肤（皱纹阻碍的早期形成）在成功应付。 我们到达这里，然后我们走出茶水间闻大黄夏天果酱，其用途是显而易见的，不可否认的。

该工厂的独特性

大黄 - 一个艰难的产品。 大多数情况下它是叶柄用于制备果酱和馅料的馅饼。 但它是有用的植物可以更广泛的应用。 美味的汤， 炖蔬菜，维生素沙拉，小菜肉菜，酱汁，甜点-这是这个独特的植物的特性。 但仍然从大黄果冻和果酱的最爱。 通过这种方式，可以准备和未来，然后整个冬天的节日和招待朋友。 怎么能煮它的奇迹？

烹调大黄果酱

在食品只使用年轻大黄。 这是更美味，并提醒安东诺夫的苹果。 旧版叶柄不合适的，因为它们普遍存在 草酸， 其中在人体中存在过量不希望的。 要准备美味的甜点，你需要采取1.5公斤大黄的年轻秆，从皮肤的顶部，切成小块削皮和糖（1300 G）隔夜填写。 自建厂以来，相当多的水，然后在早晨所有的糖融化，让大黄汁，我们就可以开始烹饪。 合并糖浆煮沸，在必要的糖浆以去除泡沫的过程。 接下来，倒入热糖浆，大黄更熬用慢火煮约10分钟，所有的时间不要忘记搅不被烧毁。 从火上移开，并给予冷静了几个小时。 这一行动将需要做三次。 第二和第三烹饪大黄煮时间稍长，约20分钟在这样长时间的热处理大黄保留其维生素和风味。 当在第三果酱添加柠檬烹调基于1千克大黄 - 1个柠檬。 柑橘进行清洗，擦上擦菜板，从纸浆中榨出汁。 成品热烹饪大黄分配到制备消毒罐，并且在形式储备包裹起来以完成它们的冷却。

而在冬季，开香美味的罐子，你可以享受自己的独特品味和招待自己的朋友。 大黄的玲珑小片浸泡在糖的糖浆，具有酸味的流露出一点会明白甜点的球迷。