多亏了酸牛奶腌料断奶，事实证明非常嫩火鸡圆角。 烤这种方式，得到温柔的小鸟

此前，土耳其是一个新事物，被认为不是非常有吸引力的替代鸡肉。 许多家庭主妇顺从这种鸟烹调菜肴，包括它的肉更“运动”，少多汁。 然而，与约肉的硬度普遍的信仰，我们发现的是如何使其更多汁嫩的秘密。 为了 土耳其的菜 变成了美味和芳香，有必要准备鱼片 火鸡。 烤 在烤箱，鸟会多汁，如果它在一个特制的酱汁，软化纤维，轻轻地用锤子敲打过预先腌制。

土耳其在烤箱。

配料：

- 新鲜的火鸡鱼片850克

- 两个中等酸苹果

- 两条紫色洋葱沙拉

- 紫皮大蒜负责人

- 200毫升酸奶

- 半个新鲜柠檬

- 粗盐和香料偏好

的食谱：

1. 雕刻火鸡鱼片成片，清洁，挤来获得大蒜和洋葱，挤一半撒上一层盐和柠檬调味擦。 填写鱼片酸奶和再次混合。 留下了几个小时在冰箱里，或者几个小时，如果没有时间去等待。 并获得有点旧了与锤子。
2. 去皮和核心的苹果，切成薄片。
3. 清除洋葱的其余部分，切成细环。
4. 倒入烘烤黄油准备锅，传播切碎的苹果层，顶盖插话 土耳其鱼片（在烤箱里烤， 击败后，显得非常柔和），奠定了弓和填充所有在腌制火鸡酱汁。
5. 收获在烤箱27分钟，然后取出并撒上奶酪，除去另外7分钟，直到奶酪的金壳，然后用箔覆盖，以保持芝士烧，减缓热量，让 火鸡在烤箱里 再17分钟。

多亏了酸牛奶腌料断奶，事实证明非常嫩火鸡胸脯。 焗以这样的方式烤箱，鸟失去了它的“运动”，是多汁，相当温柔。

在连击的肉非常好吃获得土耳其做饭应该不错夺回先前sprysnuv柠檬多汁前软。

“土耳其的外衣”

配料，专为情侣份的：

- 540克新鲜火鸡胸脯的

- 从鸡蛋三种常用蛋白质

- 粗盐及胡椒和香料

- 油煎炸

- 过筛的面粉

- 地面核桃一小撮

- 柠檬多汁的一半

- 20ml中淀粉

制备“在一羊皮外套火鸡”：

1. 洗净，剁成土耳其鱼片，切成大小适中的块，撒上柠檬和击退良好锤，擦大量盐和胡椒在各方面，并再次击败了，再倒入黄油，放入冰箱冷藏90分钟，盖紧，以免干涸。
2. 击败从鸡蛋白人在一个单独的容器中。
3. 在第二个容器中混合面粉和碎核桃。
4. 加热深锅，倒入油，并得到了火鸡胸脯。 每件蛋白质火鸡卷，然后在面粉和核桃，接着又在蛋清滋润，并把它放在锅里。 鱼苗以形成腮红，平均每边三分钟。
5. 准备用纸巾，其中焙烧后传播，在面糊火鸡里脊肉，留下多余的脂肪的容器。
6. 酸奶油和大蒜酱，或任何其他口味偏好的即成。

柔软度盘将酸奶油在火鸡胸脯烹调过程中加入。 烤在这样的酱油下的烤箱，家禽取得幽香，阴影，由于香料，强酸霜。

“贵族火鸡”或与蘑菇奶油酱火鸡圆角。

配料：

- 750克新鲜的火鸡圆角

- 将360g新鲜蘑菇（或熟）

- 440毫升奶油的

- 紫皮大蒜五个丁香

- 新鲜的香草（罗勒，莳萝，香菜）

- 粗盐和香料

准备的“贵族火鸡”的方法：

1. 彻底冲洗火鸡鱼片，切成中型楔子。
2. 去皮，切成细环，大蒜，放入油热的煎锅，轻轻翻炒，加圆角和炒一点点。
3. 加入蘑菇，倒入酸奶油，盐和调料。 覆盖和煨，直到招标。
4. 准备火鸡角撒上切碎的草药和蒜茸。

“贵族火鸡”原来非常多汁可口，它不仅可以为晚餐做准备，而是服务，热，客人。