夏洛特与香蕉到你的桌子！ 美味和容易的甜点

美味可口，美味可口的夏洛特在我们每个人的生活中至少尝试过一次。 找到一个对烹饪技能感兴趣的人并不知道准备这种美味的秘密并不容易。 早些时候，夏洛特叫做由苹果制成的陈酿的甜点，Dahl在他着名的字典中给出了“夏洛特”的定义 - 一个带果酱的圆饼。 英国的肉布丁也被称为夏洛特。 一种或另一种方式，很明显，夏洛特包括添加水果，浆果或任何其他馅料的饼干面团 。

到目前为止，有很多 准备夏洛克的 食谱 。 每个女主人都知道一个 苹果 馅饼（也称为小馅饼）的原始和普通食谱，但是每个人都知道一个香蕉的夏洛特是什么？ 这种菜肴以其简洁而惊喜，羡慕品味，只会为您的家庭和客人带来积极的情绪。 夏洛特香蕉将允许您多元化您的菜单，没有任何特别的努力。 香蕉馅饼的一个显着优势在于其营养价值，因为香蕉含有大量的维生素和营养素，这对每个人都是必需的。

夏洛特与香蕉

烹饪原料：5个鸡蛋; 1.5杯砂糖; 1.5杯面粉; 3个香蕉，一小撮盐。 不像夏洛特与苹果， 香蕉蛋糕 更容易准备，因为在面团不需要添加醋，苏打水和人造黄油。

准备工作：首先，在开始准备面团之前，您需要清洗和剥离香蕉。 然后将香蕉切成厚约5毫米的圆圈。 圆圈切割后，必须用柠檬汁撒上，使它们不变黑。

准备饼干时，应特别注意鞭打白蛋和蛋黄。 在带搅拌机的第一个碗中，我们将蛋黄与糖和盐混合。 在另一个碗中，分别搅拌蛋白质（直到获得白色，均匀的泡沫）。 之后，将面粉加入碗中，用蛋黄混合成分，然后轻轻地移动蛋白质块，轻轻搅拌面团。 将液体面团倒入模具中（预先涂上油），然后将香蕉散开，倒入面团的其余部分。 如果需要，您可以添加大量的香草和肉桂。 如果您不害怕尝试香料，那么您可以在面团中加入肉豆蔻，姜，豆蔻，甚至黑胡椒。 但不要试图过份，否则你的香蕉夏朗将看起来像智利的一个急菜。

香蕉的夏洛特在160度的温度下烘烤约45分钟。 Ksati，把蛋糕送到预热烤箱！ 准备好的信号将会是一种芬芳的气味和一个红润的外壳，但不要急于打开烤箱，让夏洛特人在烹饪后“休息”。

饼干应尽可能长时间保存在烤箱里，任何情妇都不是秘密，但不允许烧伤。 否则会“脱落”，失去味道。 知道家庭主妇的秘诀在于，在烤盘或煎锅上烘烤之前，他们散布着一大层盐。 盐不会让馅饼燃烧和帮助烘烤。 用牙签检查饼干的准备情况，穿透馅饼的中间。

准备菜肴后的另一个重要步骤是服务。 尝试以这样一种方式来装饰你的甜点，比如客人和猜测都不敢说这只是一个夏天的香蕉，而不是一个芝士蛋糕。 在一片馅饼的盘子上，供应冰淇淋球和薄荷叶。 此外，夏洛特的一个很好的补充将是一个奶油香草酱，完美结合香蕉。