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在鳕鱼腌姜:如何煮这道菜?
我们每个人都知道,有鳕鱼的食谱。 有这么多的菜。 一一列举了,也许,是没有意义的。 今天我们就来谈谈这个鱼,更具体如何使其入味。 现在我们学习如何煮生姜腌鳕鱼正常。
配方第一
为了准备您需要:
- 莳萝 - 一个枝叶(2或3);
- 生姜 - 30克;
- 鸡蛋 - 2件;
- 煎炸油 - 一汤匙;
- 五香粉 - 3豌豆;
- 盐 - 适量;
- 鳕鱼片 - 400克;
- 芝麻油 - 3汤匙;
- 芝麻 - 1汤匙。 勺子;
- 面包屑 - 2汤匙。 勺子。
煮的过程中
我们要做的第一件事情 - 这是一个生姜腌。 要做到这一点,我们首先melenko姜切碎。 然后用碎五香粉和香油拌匀它。
现在我们采取的圆角,洗净,切成小块。 接下来,我们送切碎 腌料鱼。 我们离开那里了二十分钟,所以(至少 - 是十五)。
之后,我们采取了从鳕鱼腌料,盐。 接下来,我们需要饼干。 在他们身上,我们去骨鱼片,而不是之前的预湿在打好的鸡蛋吧。
此后,在芝麻所得产物paniruem。
然后取一个锅,倒入油煎炸和 香油, 热身的内容。 进一步扩散片 鳕鱼片的。 快炒至他们。
在煎锅不时摇动。 为什么呢? 为了鳕鱼翻炒均匀。 成品鱼在排水漏勺或筛多余的油后仰。 然后移位它在平板上,并用香菜或莳萝装饰。 这是在姜腌鳕鱼准备。
有这种食物的准备其他选项。 这是他们的,我们会进一步考虑。
柿子的羽毛下鳕鱼
谁都会告诉如何准备这样的鳕鱼腌制。 食谱对她来说是简单明了,在这个菜的准备是很容易的。 对于这样的菜,你应该:
- 柿子 - 1片;
- 酱油 - 3汤匙(2,5 - 在腌泡汁,其余0.5 - 在酱);
- 鳕鱼 - 1500克;
- 大蒜 - 1丁香;
- 橄榄油 - 三汤匙;
- 姜粉 - 一茶匙;
- 香料 - 半茶匙。
鳕鱼在从柿子在被子下面姜腌:烹饪过程
- 第一步是切割圆角,切成片。
- 然后,你需要通过混合酱油,橄榄油,生姜粉和香料,使卤汁。
- 腌制鱼离开了二十分钟。
- 然后,你将需要一个烤盘。 整齐地堆放件(丰满!)。
- 然后,你需要柿子,它需要切割片和放在鱼片上。
- 需要烤箱预热到180度,你就可以发送到鱼四十分钟。
- 从烤柿子有必要使冰沙。 添加到它,你需要大蒜,切碎或通过新闻挤压,和酱油。 充分搅拌,给一点啤酒。 此后,你可以进料。
黑鳕鱼腌制:食谱
现在,我们将姜,蒜腌准备下一条鱼。 这是怎么回事菜? 现在,我们会告诉我们。 我们需要准备:
- 香油 - 一汤匙;
- 黑鳕鱼片 - 4件为120克(大约);
- 红糖 - 两汤匙;
- 片生姜长度为两个厘米;
- 蒜瓣 - 2件;
- 植物油 - 一汤匙;
- 柠檬汁或酸橙汁 - 两汤匙;
- 酱油 - 60克;
- 韭菜;
- 中国料酒 - 60毫升;
- 煮土豆 - 400克(饲料);
- 芝麻 - 适量(喂养)。
制备方法
- 首先,你需要洗姜,再剁上擦菜板(浅)。
- 一旦大蒜是必需的,它必须进行清洗和melenko切割或通过报刊挤压。
- 接下来,你需要在一个塑料或玻璃容器,蒜,酱油,糖,青柠汁,酒,葱和姜混合。
- 然后,你需要拿黑鳕鱼的圆角和其浸入腌料,使其完全与他们从四面八方覆盖。 接下来,容器必须关闭膜放在冰箱约一小时半。 在此期间,鱼应该是双翻转。
- 接下来,把烤炉加热到最大。
- 同时,你需要一个大的 不粘涂层锅。 她的我们也有热量过高的热量。 然后,你需要倒入植物油。 鱼片就要走出卤汁和它留到玻璃上。
- 腌料需要预留。
- 鱼片要炒,中火加热三分钟。
- 然后,您将需要一个不粘涂层的纯形式。 这是必要的铺陈鱼片。
- 接下来,你需要把它放在烤箱五分钟。
- 在你把鱼锅,需要倒入卤汁,加入香油。
- 煮沸该混合物应该是没有盖子高热直到当它获得厚糖浆的稠度。
- 鱼片必须在加热板传播,浇起油锅酱油。
- 与土豆,这就需要预洗,剥离和煮至嫩即成。
- 顶部装饰和鳕鱼可以用芝麻洒。
结论
现在你知道鳕鱼腌制好食谱。 我们希望您了解如何将其转化为现实。 要创建这些美味的菜肴并不需要具备一定的能力。 是否所有处方药和你有生姜腌美味的鳕鱼。
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