Ovoschnoya沙锅蘑菇，奶酪或碎鸡肉

也许每个女人都知道如何做出美味的砂锅ovoschnoya。 但是，如果你没有自己的品牌配方或你正在寻找新的方式来准备这个菜，下面的文章将帮助您填写您的食谱美味又相当简单的方式来准备蔬菜。

蔬菜 烤：配方 （附图）

对于餐，您将需要以下材料：

• 1个介质西葫芦高达2公斤或更小;
• 1个小茄子;
• 2个培养基西红柿;
• 蘑菇一把;
• 200克您选择的碎肉;
• 小洋葱鳞茎;
• 磨碎的硬奶酪 - 越多，越好;
• 香料和盐。

蘑菇，如果大，切，煮。 洋葱切碎，放入平底锅和布朗炸至金黄色，再加入香菇。 翻炒两三分钟。 西葫芦果皮和种子大，切成片，然后同样必须用茄子做。 盐蔬菜，然后放入烤盘中各层：第一，西葫芦，后 - 茄子，其次是均匀切碎完整西红柿切片，洋葱，蘑菇。 在指定时间后Ovoschnoya砂锅将在20分钟内准备好，从烤箱中取出的菜，用磨碎的奶酪慷慨洒并把它在烤箱五分钟。 得到一个不错的奶酪皮。

Ovoschnoya砂锅“南”

为了制备美味的菜肴，从冰箱中取出：

• 1个西葫芦称重600-800克;
• 2-3马铃薯块茎;
• 黄油 - 3汤匙。
• 2汤匙 面粉
• 2-3汤匙 牛奶;
• 100克粉碎的乳酪;
• 1个蛋，盐和香料。

西葫芦和土豆，洗涤和清洁，然后切成薄片。 烤盘或平底锅（涂油）把蔬菜，香料和撒上盐。 准备后由蔬菜砂锅获得他们的独特品味酱：炒黄油面粉（最好在一个小锅里完成），倾后的牛奶，煮了一会儿，直到液体变稠。 稍冷却，加入鸡蛋，盐。 这种酱浇在蔬菜上的菜上面撒上奶酪并把它在烤箱20分钟。

蔬菜 砂锅用剁碎的 鸡肉

有什么能比蔬菜和家禽的肉质细嫩组合好？ 为了准备精美可口的菜肴，从您的库存得到：

• 碎鸡肉一斤;
• 大洋葱鳞茎;
• 2种大成熟的西红柿;
• 1个。 土豆和甜椒;
• 对冰淇淋勺，足量的固体磨碎的奶酪 - 100-150克，香料和植物油。

仔细剁葱 - 它可以在搅拌机或研磨机（或只是用刀子砍）来完成。 混合质量与 剁碎的鸡肉， 盐撒上胡椒粉，并可以采取肉香料。 西红柿和辣椒较小的崩溃和土豆篦。 所有盐少许。 在烘烤盘铺陈第一馅，土豆混合物在顶部辣椒和西红柿。 倾奶油，慷慨洒奶酪和在烘箱中（在200度的设定温度）将其发送至棕色。 经过30-40分钟ovoschnoya砂锅准备。 它可以适用于表酸奶油或天然酸奶和新鲜的蔬菜沙拉。 由于菜是从任何蔬菜准备，你可以采取和胡萝卜，菜花，西葫芦和茄子。