在烤箱烤羊肉串

烤羊肉串 的炉子不由自主地具有良好的老英格兰，相关的 星期天晚上， 热葡萄酒，一个壁炉和福尔摩斯眼镜。 因此，下面的食谱进行审查，开始与羊肉的少数纯粹的传统英式菜肴。

为此，我们需要羊羔肩两公斤，这不能不说是我们自己的英国绵羊品种，如果羊肩，您所购的少超过2公斤 - 没关系，减少她在烤箱的停留时间。 两头大蒜，这应该是很切碎。 十六拍摄每个迷迭香2厘米。 橄榄油。 盐和现磨胡椒。 六个土豆每180克。 去皮的南瓜一公斤，切成5厘米的块。 汤匙面粉。 牛肉汤的一个半杯，500克青豆。

所以在这里我们去。 首先，将有必要预热烘箱至T = 220℃和一个小的锋利的刀使肉16厘米狭缝。 每个插槽都需要把切碎的大蒜和迷迭香。 把刀片在烤盘中，油脂橄榄油，撒上胡椒粉，并在炉中奠定了15分钟。 第一阶段是成功通过。 在烤箱中，通常麻烦且长，但这个英文食谱烤羊肉串，似乎不会产生很大的困难。 让我们看看接下来会发生什么。

降低炉温到180℃，并在这个时候制备的马铃薯。 切成四块，放入大碗中，加橄榄油，盐两汤匙品尝-perchim。 把南瓜中另一杯，盐，胡椒粉，倒入油。 我们来到“拉力赛”的第三阶段 - 英语烤羊肉。

从烤箱中取出刀片并放置在边缘塑造我们的土豆，这道菜以这种形式为40分钟准备，然后把左右腿南瓜，煮另外50分钟。 英国厨师说，通过所有这些步骤会后，您将获得土豆精心烤烤羊肉。 来吧。

我们从模具中取出刀片，并把它放在盘子里，盖上薄膜，并预留预留 - 让我们休息一会儿。 提高烤箱温度230℃，我们的蔬菜返回到炉。 而他们自己将肉汁或作为英语称呼它，墓。

把煎锅中火，倒入面粉和油炸了一分钟，用木铲搅拌。 我们培育牛肉汤，倒到锅里。 提高火焰强。 我们把混合物煮沸不断搅拌，并减少火焰中。 煮4-5分钟，待汤汁变稠。 即成 蔬菜，羊肉 肉汁和青豆。

烤羊肉串的炉子在爱尔兰也很受欢迎。 将烤箱预热至200℃。将肉切成片（600克）。 土豆（750克）和胡萝卜（500克）切成约厘米，切成片洋葱（250 G）的立方体。 在烤盘中，胡椒粉，盐渍奠定了蔬菜层数的一半，在上面放肉和辣椒也是盐层。 现在的蔬菜堆放在相反的顺序，胡椒和盐渍和切碎的蔬菜洒。 所有这些结构充满了肉汤放入烤箱两个小时。 不要忘记盖上盖子的形状。

正如我们在上烤箱看到的烤羊肉串， 英伦三岛 准备以同样的方式。 总是存在的土豆和蔬菜。 蔬菜也进入当然是很不同的。 特别流行羊肉皱叶甘蓝。 伯克很简单 - 对半切开，洗净白菜梗，她将卷心菜切成细条。 如果你把作为基础的以前的配方，你只需要增加两个白菜层。 炖会变得更加多汁，清香可口。 试试吧 - 你不会后悔！