圣诞节后

短期饥饿的百年传统带来并继续带来实实在在的好处身体和信徒的cheloveka.Kazhdomu四个职位的设立教会里的人给它的名字，它表征了进一步的精神：圣诞节后 - 冷，彼得 - 饿了，后期大和假设 - 的 - 美食后。 职位之间的时间间隔一般为特征的节日，乐趣，节日，婚礼。 例如，在收获季节后，是时候从伴随着婚礼，节日，节日具有丰富的辛勤工作休息 -fasting食物。 即将到来的圣诞节的时候还富含此类事件。 而就在这两个时期之间的圣诞节后证明是再恰当不过。

它持续正好四十天 甚至调用它，Filippovskiy作为忏悔节总是落在圣的纪念日腓力 （27月）。 紧缩降临接近彼得罗夫。 周三，周一至周五，你不能吃的鱼，甚至植物油和Nikolaya Mirlikiyskogo，这是12月19日庆祝的一天之后，鱼只能在星期六和星期日被吃掉。 还是苛求的食物摄入量是12月20日1月2日之间，达到高潮这种严格圣诞平安夜（一月六日）的， - 禁食的最后一天 - 当你不能吃任何东西，直到在天空中的第一颗。

一组规则，它建议谨慎所有者促使未来的规定全年 - 生命是由上一代“Domostroi”监管。 在所需的产品的清单是蔬菜，水果（干鲜）， 鱼类（冷冻 干燥），酱菜，果酱，蘑菇，糖浆，饮料，谷物，果仁，面粉，蜂蜜。 原来，圣诞节后仅获得在当所有物资都做了时间，进行艰苦的工作，每天的工作虚荣完成。 也就是说，人们可以住在有分寸，平静，可以规划自己的日子，花时间来祈祷，斋戒，良性的情况下（例如，陌生的接收），朝圣之旅。

食物在圣诞节后组成的面包，作为一项规则，饭，菜（新鲜和盐），干鲜水果，谷物，这是水熟而不添加黄油，果酱，干果，蘑菇，浆果和蜂蜜。

这一直延续到我们的日子食谱，属于基辅罗斯的洗礼，不早的时间，因为在这之前并没有接受他们写，他们口头一代传一代，代代相传。 一些著名的 素食菜肴 有希腊proiskhozhdenie.V圣诞节快餐稀缺，以及大幅的用于烹调的产品范围不断下降，所以他们试图以某种方式多样化。 例如，为了制备具有加成盐鲱鱼常规辣酱。 一对夫妇的大土豆，胡萝卜，甜菜，二咸菜，洋葱头，只有一个鲱鱼。 鱼需要强大的调制茶预浸泡。 从最初的菜经常编写的碎粒，蘑菇，白菜蔬菜汤。 这些天来，你可以做饭，蔬菜汤。

不寻常的，但很可口匝耳饺子鱼糜。 首先，你需要熬鱼一斤洋葱和香料。 虽然将熟时，就必须坚持饺子。 将面团为200g面粉，盐和65毫升水制备。 造型饺子之前，它应该站了半个多小时。 对于填充有必要切碎370克鱼片和洋葱，加入盐，香料，搅拌均匀。 形成饺子在水中煮沸以加成盐的，再搭上撇渣器分解上板和倾预煮汤。

主要课程可辅以由小麦制成或素食酵母煎饼荞麦muki.Na干浆果和水果甜点传统上一直健康，美味的炖水果。 也是一个有趣的制备饮料，如从稀蜂蜜坚果（或糖）和水一起研磨牛奶。

适度的食物 - 这当然是很好的和必要的，但仍高于空腹的严谨性，必须触及人的灵魂和精神等等。 而且，最重要的，特别是刻苦祈祷，忏悔，纯洁的思想，善行证实。