食品和饮料沙拉

沙拉鱼过冬:食谱

沙拉在冬季 的鱼-是原来的工件,它包含多种蔬菜。 在这种情况下,该产品具有独特的口味。 事实上,它是 罐装的, 在家做。 这个沙拉可以被馈送到该表结合土豆装饰件,以及用作起动器。 这是最好的鲱鱼,鲱鱼或毛鳞鱼的制备中。 有些食谱可能是添加鲭鱼或鲱鱼。 优异的实施方案是鱼的冬季番茄沙拉。

什么鱼选择

冬季沙拉鱼和蔬菜新鲜美味的,你需要选择正确的组件。 这些商店都很难找到一个冷冻产品。 最有可能这样的鱼会解冻。 你必须要小心。 这是更好的选择鱼类冷冻整鸡,只有,谁同时拥有尾部和头部。

鱼的沙拉西红柿过冬

用于预成型件的制备是必需的:

  1. 400克鲱鱼的。
  2. 750克番茄。
  3. 150克洋葱。
  4. 300克胡萝卜。
  5. 100克甜菜。
  6. 植物油。
  7. 盐汤匙。
  8. 糖几勺。
  9. 两个大汤匙醋9%。

准备食物

上一个冬天的鱼沙拉是很简单的烹饪。 但最终事实证明原来的小吃。 首先,让我们清除洋葱和砍它,当然,半圈。 在火就要放锅内,倒入了一点植物油。 没关系热身。 在此之后,泛应该把切碎的洋葱。 该产品需要煎至半透明,不断搅拌一会儿。

几乎准备低头应该转移到圣火盆。 如果这样的设备是不是在你的厨房,你可以用杯Multivarki。 鱼过冬有沙拉将熄灭。 Multivarka可以完美取代大锅。 成品的味道也不会破坏。

新鲜胡萝卜应该是干净,洗净,然后粉碎。 这是最好用搅拌机的帮助下完成。 如果这是不可能的,那么就可以擦上细擦菜板蔬菜。 在火就要放锅内,倒入了一点植物油。 然后你可以把胡萝卜和轻微油煎。 几乎成品需要转移到一个碗Multivarki或大锅洋葱。

甜菜也需要清洁,洗净,切碎。 这可以用搅拌机或磨碎机的帮助下完成的。 手撕甜菜还需要在植物油炒,并转移到大锅或碗Multivarki的胡萝卜和洋葱。

西红柿需要剥离。 这可以通过将其放置几分钟沸水,再用冷水来完成。 番茄的肉应该在搅拌机粉碎。 它通过一个筛子是可能的,如果需要的话,将所得物质。 废物离开种子和番茄的皮。 最后得到的酱油倒需要的蔬菜。

烹饪前鱼应通过去除内脏和头部进行清洁,然后洗净。 现在,你是准备做饭。 沙拉与鱼和蔬菜冬季几乎准备就绪。

热处理

蔬菜沙拉鱼过冬变成了美味,有必要单独放出来的蔬菜。 鱼不如以后添加。 所有的蔬菜应放在multivarku或大锅和熄灭。 离开它20分钟左右应选择“淬火”在multivarka。

在沙拉指定的时间后,您可以加入准备好的青鱼。 另外,沙拉是添加糖和盐。 大锅可以倒入醋,小火煮约半小时,混合产品。

如何存储

准备过冬沙拉,鱼应保持在罐装形式。 因此,有必要在事先准备的玻璃容器和盖。 银行是更好的,这样的小吃一次就足以取少量。

虽然准备沙拉,可以准备的容器。 银行必须很好地清洗,然后消毒。 做同样的需求,并与盖。

鱼沙拉准备应在银行和良好的侧倾方面进行扩展。 之后密封容器盖一定要放下,离开它,直到他们完全冷却。 保留原始小吃鱼和蔬菜是在不高于8℃的温度 这是一个先决条件。 否则缝机会受不了。 存储沙拉的理想地点可能是在冰箱底部的货架。

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