食品和饮料食谱

爱尔兰炖肉:食谱

爱尔兰炖肉 - 右侧的传统菜占据该国的民族美食主导地位。 然而,即使爱尔兰不同意,什么配方食品可以称得上是经典。 在使用过程中有各种各样的对原则的产品“的行李,你的心脏的欲望。” 但菜还是原来很丰盛和美味。 有几个方法来烹调炖爱尔兰将在本文中加以说明。

如何煮爱尔兰炖?

爱尔兰炖肉是在全国号码1的美食吸引力。 上图是难以确定的,所述第一或第二这个菜。 然而,蒸蔬菜和肉看起来很开胃。 在爱尔兰,从香肠提出了著名的炖“娇惯”,熏肉和土豆。 也欢迎加入本地菜的 黑啤酒。 据俄罗斯游客的评价,食品的一个部分,你可以提前吃了三天。 如何在家做饭爱尔兰炖肉? 要做到这一点,适合各种各样的食物:芹菜,茴香,月桂叶,豆类,南瓜,甘蓝,茄子,西葫芦等。 那些在这篇文章中所描述的,食谱,你可以选择最合适的选择。

炖肉RAM刀片。 成分

无需投入大量的努力,使爱尔兰 炖肉。 食谱 与照片将帮助新手主妇烹饪大师。 对他来说,我们需要以下原料:

  • 马铃薯 - 10件;
  • 葱 - 3;
  • 大蒜 - 6个齿;
  • 羊肉刀片 - 1.5公斤;
  • 欧芹 - 4个小枝;
  • 迷迭香 - 1棵;
  • 水 - 600毫升;
  • 胡萝卜 - 4件;
  • 向日葵油 - 3汤匙;
  • 冰 - 3个骰子;
  • 盐 - 适量。

制备方法

  1. 首先,你需要仔细将羊肉洗净,擦干并切成大块。
  2. 其次是热的煎锅植物油轻轻炒它的肉。 每一方必须是棕色约三分钟。
  3. 现在,胡萝卜和土豆需要皮切成片大。
  4. 在此之后,随着大蒜,除去外皮。
  5. 接下来 洋葱 是必要的清洁,洗净,斩半环。
  6. 然后在一个煎锅与肉要添加迷迭香,胡萝卜,大蒜,洋葱,调匀一切。 保持对热量的菜再五分钟。
  7. 现在,它是必要的水倒入深盘,并把液体沸腾。
  8. 此后,盘必须倒入热水中,所有彻底再次混合和强的温度下加热直至沸腾。
  9. 接下来,添加到所产生的土豆质量。 然后有必要的盐的菜,季节胡椒煨超过约两小时的低热量。
  10. 然后,在炖肉煎锅需要添加冰和勺子去除脂肪上升到表面。
  11. 现在菜再次被带到沸腾。

爱尔兰炖肉已准备就绪。 在烹饪过程中,水可以更换黑啤酒。 它不只是在爱尔兰。 当地人声称,啤酒给人的炖好闻的香味和独特的苦味。 爱尔兰炖服在表热,切碎的蔬菜洒。

炖在炉子煮。 成分

如上所述,在这个菜的制造能够释放的想象力。 它是由不仅在板,而且在烤箱。 据认为,以这种方式酿造的爱尔兰炖肉拥有更丰富的味道。 煮它,你将需要以下产品:

  • 小牛肉(肩,颈或乳腺) - 800克;
  • 马铃薯(大) - 4块茎;
  • 胡萝卜 - 2件;
  • 洋葱 - 2件;
  • 大蒜 - 2个齿;
  • 青葱 - 2件;
  • 叶子(由味) - 1条光束;
  • 康乃馨 - 3个花序;
  • 鸡汤 - 500毫升;
  • 胡椒和盐 - 品尝。

制造方法

  1. 开始到烤箱预热至180摄氏度。
  2. 现在你需要将肉切成高度约4厘米立方体。
  3. 之后,你需要去皮切蔬菜。 胡萝卜可以切碎成薄片,土豆 - 切成两半,洋葱和大蒜 - 粉碎至糊状状态。
  4. 此外,在深耐热容器应混合所有产品:香葱,药材,小牛肉,胡萝卜,洋葱,丁香和土豆。 都应该胡椒和盐,并用热鸡汤相结合。
  5. 锅那么你需要紧紧盖上盖子,放入烤箱两个小时。

现在你知道如何建立一个真正的爱尔兰炖肉。 制剂的配方是相当简单的。 结果会请全家人愉快的口感和独特的香气。

爱尔兰炖肉在multivarka。 成分

此选项适用于准备饭菜的盛大晚宴。 预算是很难打电话,但效果是值得的金钱和精力。 因此,我们着手编写一个不寻常的炖爱尔兰。 配方食品的先决条件以下成分的存在:

  • 马铃薯 - 1公斤;
  • 洋葱 - 2件;
  • 面粉 - 2汤匙;
  • 肉(牛肉或羊肉) - 1公斤;
  • 甜椒 - 1片;
  • 啤酒力士 - 250毫升(1瓶);
  • 大蒜 - 4个齿;
  • 红糖 - 1茶匙;
  • 葵花子油;
  • 香料(迷迭香,百里香,月桂叶夫妇);
  • 胡椒和盐 - 品尝。

制备的过程

  1. 首先,你需要开启设备,其设置为模式“烘烤”,并在油碗倒。
  2. 面粉然后被倾入平的培养皿中。 在此之后,清洁和干燥的肉要切成大块打滚面粉。
  3. 接下来,你需要把牛肉底部Multivarki。 肉要两面炸至金黄色鱼苗。
  4. 现在炒牛肉可以从碗被删除,倒更多的油进去。 然后multivarku应该把切好的洋葱半环炒,直到透明。
  5. 在此之后,肉要回到杯。 和他一起,你必须添加切碎的蒜,糖,盐和胡椒。 热门产品应倒入黑啤。
  6. 然后,一旦液体汩汩,multivarku需要切换到“灭火”模式。 主料应该准备了一个小时。
  7. 接下来,你需要准备的蔬菜。 他们应该被清洗干净,切。 土豆需要被切成大的立方体,胡萝卜 - 薄板,和胡椒 - 到宽的长条。
  8. 当在节目的最后multivarka“报告”,就必须打好蔬菜和香草月桂叶,加一杯水,仔细混合一切。 该设备必须重新安装在模式“淬火”和烹饪爱尔兰炖肉另外40分钟。
  9. 在此之后,只要打开盖子,并尝试Multivarki如果缺乏准备盐的菜。 然后,你需要保持炖半小时的“抱团取暖”,它有时间注入,拨打香味和口感。

这道菜是准备好了。 爱尔兰炖肉,照片,其中发表在这篇文章中被应用到表新鲜香草。

炖牛肉。 成分

在许多方面,准备爱尔兰炖肉。 配方,这将在下面描述的,涉及双标签马铃薯菜肴。 这是为了确保该产品是正常沸腾,变成了一个卤汁。

必要因素:

  • 马铃薯 - 1.5公斤;
  • 胡萝卜 - 4件;
  • 牛肉 - 0.5公斤;
  • 洋葱 - 2件;
  • 胡椒和盐 - 品尝。

准备

  1. 首先,肉要切成块,抛在一个泛用厚底部,轻轻翻炒。
  2. 现在,你需要添加到牛肉洋葱,切碎半环,和切碎的胡萝卜。 该产品然后必须加满清水,使液体完全覆盖他们。
  3. 其次是清洗和清洗土豆。 该产品的二分之一,必须切碎并加入到容器中蔬菜和肉类。
  4. 此后炖必须加热到沸腾,除去热到最小,并焖菜约45分钟。
  5. 然后,你需要在剩下的土豆切成大块。 此外,还应该加入到泛用其他成分。 现在的菜,以保持火了起来,直到土豆没有完全煮熟。

炖爱尔兰准备好了! 原来厚厚的,养血很丰盛。 个饱!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhcn.delachieve.com. Theme powered by WordPress.