食品和饮料主菜

我可以吃生的香肠? 如何煮香肠?

早已经说了很多关于香肠的危险,但我们仍然继续购买它们。 它是美味,快捷,可以为五分钟,做饭,如果你把香肠在平底锅和扔在一个碗里的面条准备,在烹饪“累开水。” 是否可以吃生的香肠? 这个问题,当然,有趣。 但答案取决于有关什么样的产品。 如果一个自然的香肠,其中含有60%的纯肉,牛奶,黄油和调料,然后当然是可能的。 这是一个产品,就可以使用了,并不会从煮香肠不同。 虽然建议进行热处理儿童营养学专业领域营养唯一使用的产品。

现代狗

但我们不会谈论理想,但是怎么样,什么经常要面对,每一天。 我可以吃从超市生香肠? 为了回答这个问题,让我们来看看组成。 代替的馅它典型地包括电线和研磨的皮革,大豆和小麦蛋白质,纤维和粗粉,乳蛋白和淀粉,以及大量的水,增味剂和增稠剂,调味剂和其它“生命乐趣”。 肉不超过10%,如果我们考虑从纸箱便宜的香肠,在这里它不是。 达成一致,我们是否可以生香肠的问题可以用不同的方式来定义。 它有没有价值。

汤浸泡=

大约所以事实证明,如果我们考虑的低成本产品。 在沸腾的染料及其盐的部分进入到水中。 同样是脂肪的情况。 注意水的样子狗准备好后。 这是很油腻,咸和粉红色。 也就是说,可以认为该产品已经变得越来越“有用”。 我可以吃生香肠,有这么多的添加剂酿 - 决定。

条款

这是制造日期和存储的最大持续时间,它可以在包装上找到。 在此期间越短越好。 这意味着制造商没有把该产品在一个巨大的防腐剂的量。 此相同的信息可以让你了解你是否可以吃生的热狗。 如果香肠昨天才生产的,然后没有伤害不会。 条件是该组合物表明至少一些有用的存在。 如果你看到他们做了很长的一段时间,你一定要做饭,和更长的时间。

与此相关的另一点。 这不是什么秘密,在现代商场和超市的条款中断。 因此,在谈到是否有可能生香肠,我们建议poostorozhnichat。 你永远不知道在追求利润这点与现代的推销员。

产品颜色

此外,我们还提供评估仍然在店内的产品,这是不采取花的钱很抱歉。 我可以吃生的香肠,其中有一个鲜红或非常暗的颜色,烟熏肉的强烈气味? 一个明确的答案是否定的 - 在烹饪的时候,他们会摆脱偶氮染料中的至少一部分。 但最好是在所有放弃这个产品。 良好的香肠应该是淡粉色的,均匀的,不含香料的太突兀香味,尤其是烟熏,这是增加的熏液的后果。

香肠肉的结构

我们可以估算出香肠你它扔进水里之前,或从锅中取出后。 良好的产品完美地保持其形状,致密,均匀,因为它是由肉至少一半。 记住香肠和香肠苏联时代? 削皮不爆,但他们并不在泛土崩瓦解。 什么是今天发生了什么? 烹调时产品肿,皮肤破损和香肠本身变成果冻,当你设法得到它在板的分崩离析。 这是淀粉,脂肪数量巨大和皮肤的所有vyvarok的一部分。 我可以吃生的热狗儿童,考虑到当代现实 - 这个问题给家长。

护套:天然或人工

这将决定多少香肠将经受热处理。 天然贝壳承受烹饪和烧烤和烤在烤架上。 今天,大多数厂商表示对香肠包装天然肠衣包装。 但是,如果它在锅里突破,再没有什么天然是不是。 顺便说一句,如果你有兴趣,是否有可能在吃天然肠衣原料的香肠,记得72小时产品的保质期。 你确定卖方有时间来实现,此时完整的产品? 人工包装使得产品更具有优势,但在烹饪过程中温度的影响下破裂。

如何做饭

原则上,所有的香肠都已经准备好了。 他们只需要温暖,轻轻地消毒。 营养学家说,你需要把水烧开,把它放在香肠。 在三分钟内就可以得到吃。 但是,如果我们看一下苏联厨师的经验,那么我们得知惠益是在所有其他的数字表示。 是否有可能生香肠和香肠,有什么也没有说。 5-10分钟的薄煮沸推荐商品。 丰满香肠经受用于甚至更长,10至15分钟所需的热处理。 煮或油炸,有人建议用土豆泥和青豆送达。 但是营养学家说,这是更好地提供低热量小菜,白菜等蔬菜。

烹饪健康的狗

如果您在产品,它提供了一个现代化的工业失望,然后享受自助式的美味香肠。 要做到这一点就需要购买好肉,仔细在搅拌机磨它。 在此之后重量必须用牛奶稀释,添加香料和奶油。 一致性应该是很微妙的,所以这将是美味。

现在,你需要与香肠和外壳的喷嘴,这将需要大量的上传的专用磨床。 认真配合边缘和在冰箱发送到馅有点躺下。 现在仍然是做饭的产品。 为了将其倒入锅内水溢出它香肠。 我们等到烧开,煮15〜20分钟。 现在,我们得到了惊人的香肠,并与任何配菜服务。 不用问,是否有可能有一个热狗原料,不做饭。 在这种情况下,不经热处理不会做。 顺便说一句,这些香肠可煮和烤。 每次香味和口感是太棒了。

香肠的营养师

产品目前市场上质量差。 因此,婴幼儿,孕妇和哺乳期妇女最好完全排除这样的产品从饮食。 研究表明,脂肪香肠和有害的添加剂的大量,其中,虽然在奶酪,甚至煮没有好身体不会放弃的一部分。

如果你决定给各种香肠宝宝,记得小时候它可以在不早于三年内切换的饮食。 精心选择品牌。 注意不要到最廉价的热狗,他们有太多的有害的添加剂。 但有没有必要采取最昂贵的。 典型地,它们的组成是一样的,在中等价位部分,但在高得多的成本。 为什么要多付商标? 有时,最高端的价格公开出售有缺陷的产品。 在这种情况下,制造商,预计到什么顾客认为最珍贵的品质。

而不是结束

两个结论今天能完成。 首先 - 有不推荐生香肠。 尽管这煮香肠是更安全之经受热处理。 第二个 - 不建议在所有现代店香肠吃。 好多搞家香肠的生产。 烤,他们比你可以在市场上买什么味道更好。 有了这个,你可以调整盐和调料的量,并确切地知道里面是什么肉。

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhcn.delachieve.com. Theme powered by WordPress.