事业职业生涯管理

临时收入或职业 - 当服务员的工作?

在市场上有职位空缺时,需求总是存在。 这主要是低工资工人的专业和服务员。 一件简单的事情,在大多数情况下不需要特殊的教育,甚至-当服务员工作的工作经验。 不过,按照惯例,在长这个位置上工作。 服务员已经被用于超过五年 - 一个罕见的。 这种情况时有必要谈不到一个服务员的工作,一个服务员的职业。 这些概念之间的区别?

首先,服务员职业的前提是掌握了她的人,准备与她很长一段时间的工作,准备发展壮大,并达到新的高度关联。 是的,奇怪的是,在这个行业成长的空间。 精美的餐厅和酒店,其中一个服务员“轻”只有精英的工作,让赚取一个提示,让娇生惯养很体面的钱,但很有钱的游客。

其次,学习这个专业,而不仅仅是工作的服务员,那些谁打算建立一个职业生涯在餐饮业,那里的服务员,清洁工后 - 的最低水平。 服务员的工作使得我们能够很快学会内餐饮业的来龙去脉和积累经验,这将是对管理员的办公室一绝,甚至餐厅经理。

但是,这项工作经常去的人谁,因缺乏教育或经验来算的东西更体面还不能。 通常,他们认为这样的工作作为临时,使材料保持其直到永久设备位置。 这么多的学生,这样的工作并不妨碍接受教育,并保证资金的持续可用性。

但是,即使一个不考虑自己工作的职业,他必须认真学习如何当服务员的工作。 要做到这一点,就可以完成的特别课程或学校服务员,但你可以学到更多经验的同事的指导下自己的经验 - 在这个领域的专家。

服务员的主要任务 - 迅速而礼貌地服务用户:给他们介绍菜单,采取并带来为了计算客户和收拾桌子。 这似乎没有什么复杂了。 这是很难观察到的礼仪所有的规则。 服务员必须知道谁第一个投放 - 女人,男人还是孩子。 表服务由有经验的服务员需要几分钟的事,他总是知道往哪里放一把刀鱼和那里应该是蛋糕板。

服务员的最重要的质量速度后 - 礼貌。 他必须记住,他是在一家餐馆,以维持甚至服务。 并有明显快感,那就是不断地微笑着做。 谁也无法真正的男人 微笑的人, 为他们提供服务,必须明白,他是断然不适合作服务生。 评论中的提示,从而弥补了这些员工的收入的大部分份额不快乐。

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