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不寻常的谷物:棕色,黑色,蒸,红米

稻 - 世界上最常见的谷物之一。 乌兹别克人从它准备一个精彩的抓饭,意大利 - 精烩饭,中国和日本与纯形式筷子吃了起来,不加任何添加剂,制作寿司卷和扭曲。 在俄罗斯,这个数字也很普遍。 砂锅菜,谷物,布丁 - 都来自这样的谷物制成的。 我们已经了解到,从该谷物制成的菜肴有 白色的, 因为在俄罗斯市场的情况下97%可以发现抛光圆形粒大米。 许多人认为这种罕见的水稻品种,如黑色,棕色,红米。 同时,他们中的一些比白谷物有用得多。 让我们来看看这些亚型分别大米。

煤质

只要你能说大米的急性粒窄,这是家庭对北美。 其中的维生素B9的主要来源,它含有八倍比白米更多的蛋白质。 他迅速填补了胃,但具有最小的卡路里 - 每100克83个卡路里的热量很多人说其微妙的坚果味道。 唯一的负面 - 一个煮熟的米饭了大约一个小时。

光korchnevy货

它所谓的极品大米 褐色, 它通过它的有益特性之间是 野生稻 和白色。 他没有特别的柔软度和香气。 但含有比精白米草更多的营养物质。

蒸谷米

没有太多逊色于棕色的营养素含量,但它甚至有可能是那些胃不接受糙米。 该矿物的物质的蒸汽处理80%从晶粒内护套下降乃至研磨后保持在那里的事实。

白如雪

虽然人们认为它小于所有的维生素,但它具有比其他品种的淀粉少。 随着越来越多的胃溃疡和胃炎的酸度,这个数字是在日常饮食中不可缺少的简单。 当腹泻是比任何丸更好有助于时间的测试手段 - 粥,其基础上制得:饭匙进入的水6杯。 稀饭将有助于关节问题,而将是过敏非常有帮助。

我特别要专注于各种谷物,如红米饭。 这是真正的营养物质,包括纤维和一个厨房。 他没有抛光处理,与外壳是一个天然的红色色泽。 这个数字是一个强大的抗氧化剂。 亚洲人喜欢吃红香草烤,用各种添加剂。 斯里兰卡人吃了这样一个不寻常的臀部,加入 椰汁。

在烹饪过程中红米总是脆,即使准备只要平时的两倍。 本水稻品种示于糖尿病,以及防止粥样硬化斑块的发展。 维生素B,E,铁,钙的这个源。 包含在红米,对整个身体有益的影响纤维:

  • 降低胆固醇,
  • 改善肠道菌群,
  • 恢复正常的血糖数据。

希望减肥也要注意红米。 毕竟,这是一个很好的饮食产品。 它往往是即使在各种食物中。 它具有清洁效果。 此外,从红米准备的菜肴,能够带来惊喜的客人。

红曲米是生长在印度南部,在异国情调的岛屿斯里兰卡,在意大利,在法国南部。 而最近,育种者设法谷物种植适应俄罗斯的气候条件。 然而,最有价值,最流行的仍然被认为是一个红色的泰国大米。 它有一个温和的味道和面包和牛奶的香气,它的外壳是不粗糙,容易咀嚼。 和红米的最重要的特性是,它是唯一一个能够给各种病菌。

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