食品和饮料, 食谱
三文鱼鞑靼
地狱是传统上被称为粗肉馅任何产品。 它可以从新鲜的鱼或肉,例如准备。 但更多的时候煮鲑鱼或鱼鞑靼 金枪鱼。 鞑靼的 鲑鱼-一个温柔美好的晚餐,精美的开胃菜。 尝试自己做饭。
三文鱼鞑靼: 第一个 配方
配料:
- 100克新鲜鲑鱼;
- 一个红色的洋葱;
- 黄瓜;
- tobiko;
- 辣椒酱(如果你喜欢);
- 柠檬;
- 面包;
- 香醋 (如果你还等);
- 胡椒和盐。
准备
切冷冻鲑鱼片切成小方块。 另外,剁洋葱和黄瓜。 混合蔬菜三文鱼肉。 加入香醋的味道和辛辣的辣椒酱。 赛季盐和胡椒,将所有材料混合。
放在盘子里产生的鲑鱼牙垢和红色鱼子酱配菜。 提供最佳服务蒜香,蒜茸和柠檬片。
三文鱼鞑靼: 第二 食谱
配料:
- 鲑鱼片;
- 新鲜的西红柿;
- 鳄梨;
- 酱油;
- 生菜;
- 蛋黄酱;
-大蒜和大葱 (装饰)。
准备
切成小方块鲑鱼片,把西红柿切成鳄梨(预拔骨,当然)。 通过chesnokodavilku大蒜通过,你可以切碎了。 放入鱼的小碗,倒入酱油和少量在冰箱腌离开几个小时。
寻找一个小圆烤盘。 是的,不要惊讶,这是对你有用,以精美的供应。
排列在莴苣叶,在形式的中心处的板,并把它所谓的鲑鱼慕斯。 下一层 - 鳄梨,蛋黄酱和大蒜,西红柿然后混合。 小心取出表格,看看美丽的你提供一顿。
从上面可以用莳萝和葱装饰。 此住宿选择更适合每一个人。 如果你想使一个普通的菜,服务于鲑鱼鞑靼的蛋糕。 味道原来非常多汁嫩,以及外观 - 漂亮和像样的。
三文鱼鞑靼: 第三 食谱
现在,您将学习与鸡蛋配方三文鱼鞑靼。
配料(一人份):
- 150克鲑鱼;
- 洋葱;
- 芝麻菜;
- 柠檬切片;
- 一堆罗勒(绿色);
- 黄瓜;
- 芹菜;
- 刺山柑一茶匙;
- 橄榄油两汤匙;
-三个 在巴库西红柿 ;
- 葡萄酒醋汤匙;
- 百克番茄汁。
准备
就拿西红柿,切了他的心脏。 现在做了几个小的切口,以便较容易去除皮肤。 10秒蘸番茄沸水中,它后皮肤很简单删除。
切西红柿成4个部分,所以他们会更容易研磨。 把西红柿在搅拌机,加少许番茄汁和研磨一切,直到顺利。 然后,加入醋(对于更多的酸味),盐和胡椒。 你所有的酱油已准备就绪。 获取他的时间在冰箱的量小,让它冷却和输液。
现在,我们准备 荷包蛋。 要做到这一点,从食品保鲜膜的小袋子,倒进去的橄榄油。 这应该是做鸡蛋不会粘到电影本身。 倾蛋卷片成整齐袋和在4分钟沸水更低。 虽然煮鸡蛋,煮牙垢。
切三文鱼切成小方块,去皮,切碎的黄瓜为好。 干净,切你想,芹菜和洋葱的方式。 切碎或撕毁的罗勒叶。 把所有的配料,其胡椒粉,盐,加入橄榄油和柠檬汁。 混合放在盘子里的一切以及和地点。 沿着边缘需要倒备好的酱汁,把鸡蛋放在上面和芝麻菜。
撒上胡椒粉一切,倒入橄榄油。 三文鱼鞑靼完全准备好。
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