食品和饮料, 食谱
方药:蛋糕李子 - 分层,切丝和倒
自制的馅饼喜欢的一切,尤其是如果他们是甜的。 填充物可以是,果酱,炼乳,果酱或新鲜水果。 梅派 - 许多家庭主妇烘烤和家庭,尤其是在夏天的最爱,在启动时,“梅花的时间。” 在冬季,您可以使用罐装水果代替新鲜。 烤全不同 - 每个都有自己的配方。 蛋糕李子仍然得到美味的,因为它的酸甜馅。 这样的蛋糕,可以放心地把节日的餐桌和服务的早餐,喝茶或带上同事,也不会无动于衷。
第一食谱:蛋糕与李子(倒)
为了准备这样的糕点将需要:
- 将500克漏极(新鲜)的;
- 1.5杯(300克)的糖;
- 1汤匙(餐厅)香草糖;
- 2个。 鸡蛋;
- 将70ml全奶;
- 加入150g油(奶油);
- 200克面粉(英寸/秒);
- 2汤匙(茶)崩解剂。
如何做一个蛋糕梅:食谱
- 用糖碾鸡蛋(采取什么是必需的配方的一半)和香草,加上先前黄油软化。 把不是所有的20克则需要将其放在一边。
- 混合面粉与泡打粉,将混合物添加到鸡蛋上,再用搅拌机打。
- 准备李子。 冲洗,获得的种子,在各一半分割。
- 在煎锅(或其它适合于烤盘)以熔化油未决部倒糖和与其抹刀干扰,直到它zakarameliziruetsya。
- 当得到您想要的一致性,把李子砍边朝下。 倒在上面面糊。
- 送 蛋糕在烤箱 40分钟。 温度下观察烘烤 - 180度。 当冷静,打开表单并把蛋糕放在盘子。
第二个偏方:蛋糕李子磨碎
设置饼产品:
- 300克小麦粉(英寸/秒)的;
- 0.2公斤糖(精制);
- 鸡蛋2个;
- 125克黄油;
- 10件。 新鲜的李子;
- 肉桂(可选,被放置在填充)。
工作描述
- 制作的面粉,糖和盐的混合物。
- 加入黄油(切成方块或炉)。
- 附上鸡蛋,充分搅拌该混合物。
- 揉成面团,形成为球,包在塑料包裹,并在冰箱中(一小时)发送。
- 准备馅。 剥离李子中型切成纵向切片,倒入糖和肉桂。
- “休息”面团切成2个不同的部分:一个,多个,穿上的底部烘烤锡。 它把李子和关闭它们磨碎测试的另一部分。
- 烘烤在180度40-45分钟。
这就是全部的配方。 与李子蛋糕在这种情况下它变成金黄色,用柔软的面团,脆脆的顶部和辛辣,酸馅 - 惊人的组合!
第三方药:层蛋糕梅(开放)
你需要做饭粉扑什么 梅花糕 :
- 酥皮准备 - 0.5公斤;
- 油 - 80克;
- 鲜梅 - 0.7公斤;
- 糖(精磨) - 300克;
- 全脂奶 - 150毫升;
- 粗粒面粉 - 3汤匙(表)。
面团可以独立制备,但店里的半成品不会差(最重要的是,学习如何正确地选择它)。 还买了面团将节省大量的时间。
该过程的描述
- 使面团形成。 其放在烤盘底部,撒上以前粗面粉。 从地层以形成侧的边缘上,然后将外表面和撒粒。
- 梅花洗净,切成两半,取出种子。
- 在锅里加热,融化的黄油,加入糖和煮,偶尔搅拌。
- 当它开始勾芡,加入热牛奶。 煮搅拌,直至获得均匀的稠度。
- 得到的奶油倒入梅子。
- 送蛋糕在烤箱50分钟。 烘箱中于180度。
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