一步步的食谱，烹饪技巧：在与法国肉烤箱土豆

土豆在烤箱 与法国的肉-甚至声音，这样的胃口，而根据规则应该在吃饭的时候就来了，有一个就在那里。 在空气中，仿佛听到烤的肉和土豆的美妙香气，面部出现幸福的笑容。

但它的歌词。 这里是如何烹调美味，所有的梦想都体现在现实中？ 这并不困难，因为它可能刚开始看起来：他们说，它希望。 一步一步的食谱和烹饪技巧只会变得创建一个新的美食杰作一个很好的工具。 没有白费，因为这道菜的主要优点不仅味道，而且方便，无需特殊技能。

法式经典肉

肉类在法国被称为奶酪酥菜，实际的香饽饽。 有趣的是，在法国有做很值得怀疑，即使是间接的，并且，实际上，没有。 但它并没有破坏它。 在烤箱土豆 在法国的肉有许多变化，而每一个女人根据自己的口味和他们的亲人的口味选择的配方。

最简单的仍然是美味，因为它可以为晚餐准备，请家人和申请节日表。

肉在法国一步一步

1.马铃薯（1公斤）是必要的清洁，切碎。

2.外套油底壳并把板切土豆。

3.三个大泡也切成大圈，把马铃薯作为层的顶部。 盐和胡椒调味。

4.半猪肉一公斤被洗净，切成立方体。 推荐尺寸 - 两个两个，但你也可以稍大。 肉是第三层，其也调味盐和胡椒和顶部慷慨调味蛋黄酱。

5.下一个和最后一层 - 奶酪。 他（需要大约二百克），前擦上擦菜板。

6.食品可放入烘箱，必须加热至180度。 烘烤，直到准备需要从45分钟到一个小时。 烘烤时间取决于烤炉本身和切片的大小。

所以煮在烤箱中法语（猪肉）的肉。 食谱一个经典的，但有必要考虑其他的选择，稀释的成分更多的产品。

蘑菇和肉在法国

方用蘑菇 - 有趣的变种准备。 蘑菇后 - 惊人的产品具有独特的味道。 他们准备单独或与其他食物组合，知道他们如何能够改变一个菜。 在与法国的肉烤箱土豆也不例外。 有些人声称 ，这种配方 显得更加精致。 并且没有肉质鲜美蘑菇的芳香气味 - 这可能是更好的？ 也许什么都没有。

怎么能煮法国的肉吗？ 方用蘑菇是提供给您的注意：

1.取猪肉的半公斤和整个粮食切割。 件的厚度 - 半到两年的情绪。

2.轻轻敲打，将所得片。

3.用毛巾擦干肉（所以它是多汁）和炒高热量几分钟。 它应该形成痂皮。

4.重要！ 咸猪肉是经过焙烧必要的，在烤箱发送之前。

5.标记50克不到二十分钟干燥蘑菇和浸泡其中在水中。 在此之后，排出该液体和切碎的产品。

6.如果干蘑菇没有，你可以用300克鲜蘑菇代替它们。

7.奶酪（约200g）擦。

8.三种葱切成环，并安排在烤板。

9.顶配肉碎，一对夫妇互相厘米的距离。

10.对于每个片铺设蘑菇和倾蛋黄酱（不太多，使得肉的味道被饱和为可能的）。

11.热炉170度，并把肉温烘烤40分钟。 10分钟至熟奶酪检查：如果没有时间来烘烤，加热到200度。

菠萝

库克在法国肉类在烤炉很容易，这是由上面的食谱证明。 如果按照提示一步一步杰作根本保证。 另一种选择，如各种美味的肉类，增加了他的甜蜜的音符 - 是的，当然，菠萝。

配方是：

1.两个或三个灯泡切割环。 正如你所看到的，这一步是存在于每个配方。 也难怪：一个好主妇知道，这是得益于葱肉多汁，鲜嫩可口。

2.500克里脊片。 击退。 赛季盐和胡椒。

3.200克任何硬奶酪擦上粗擦菜板。

4.烤盘衬有箔建议，然后上油。 底层 - 预先安排的弓。

5.接下来，奠定了猪肉和蛋黄酱涂（只需要大约两百克，润滑两次，所以用一半的地方）。

6.在菜取菠萝罐头的一个中间银行。 使用前液体排放。 水果本身放在肉块。

7再次润滑剩余蛋黄酱。

8.顶层，像往常一样， - 奶酪。

9.根据该配方在预热至180度的烤箱中烘烤30分钟。

蕃茄

新鲜的西红柿 - 一种附加成分，从与法国肉烤箱土豆只会变得更好（除非，当然，最喜欢的蔬菜中）。

1.对于菜肴的准备工作将需要700克猪颈肉的。 它必须通过塑料薄膜击退，再加入盐和胡椒。 您也可以调剂其他香料的味道。

2.将肉放到抹油烘焙或烘烤前菜。

3.切成环或半环一对灯泡的是猪肉之后的下一个层。

4.西红柿需要三或四件，视大小而定。 他们需要在板和顶部用洋葱进行切割，然后用蛋黄酱（约一百克），传播。

5.在顶部的擦奶酪（一公斤的四分之一）。

6.将皿在180度25分钟制备。 建议不要在一次文件，并让它煮美味。十五分钟左右。 肉在法国与新鲜的西红柿和草药与任何配菜相结合。

从厨师的秘密和技巧

尽管所有配方比比皆是点，下一个层必须与蛋黄酱传播，还有另一种选择：以取代有害酱酸奶油或霜。 提供独特的口味的菜肴。 此外，它不仅味道鲜美，而且很有用。

酱汁可以手工进行制备：需要酸奶和奶酪（或羊奶酪）。 最后的成分被揉，与第一添加自己喜欢的调料混合。

肉才好吃

两个错误在烹饪：烹调肉类，不解冻，直到结束，并把它切成小片。 然后，另一个必然导致干燥。 反对灵丹妙药已经在上面的食谱一个描述：快炒至切片在热油中，理想的，如果在面糊或面包粉面粉，那么果汁将保持内。

鸡在法国

配料中所有的食谱肉用法语表示猪肉，特别是 猪肉脖子。 但是，有必要吗？ 事实证明，你可以在法国烹调美味鸡。

对于使用鱼片，必须先轻轻拍了，所以它是软的菜肴。 配方的其余部分相似，同样的菜猪肉。 洋葱和奶酪的面包屑有望保持肉多汁。 有趣的是，盘子通常很滋润，建议不与配菜和沙拉给它。 对于后苏联空间的假期，也许，马马虎虎的意见，但如果你煮美味的晚餐，最好比你能想象。

实验 - 我们的一切！

总是有可以添加到原配方的东西。 或删除不必要的。 基于经典烹饪这么多的建设！ 例如，使法国奶酪，蘑菇肉，但没有土豆和蛋黄酱以上的酸奶油酱代替的建议。 每个人都知道的乳脂的味道和蘑菇多么美妙的组合！ 西红柿不能被添加作为层中的一个，以及新鲜蔬菜，其被提供现成的食物。 个饱！