Tkemali吃什么？ 兼容性与服务

高加索酱 tkemali是世界上最流行的一种。 它非常适合于众多的高加索菜肴的美食，但是，奇怪的是，与这些产品，这是他从未有过的历史性家园tkemali相结合-在格鲁吉亚。 与众不同的味道，其中一块交织东方香料，香料香的香气和成熟水果的新鲜度的锐度。 tkemali吃什么？ 这个问题的答案，也有不少。

口味特点

很多人都知道梅花多汁树荫造成tkemali基础。 对于酱油，完美的甜酸梅汤品种。 他们本身是相当传神，所以酱油中不添加任何醋或柠檬汁，或甜味剂。

思考，从他们吃tkemali，不仅要考虑口味特点，而且还生物化学。 在李子单宁酸和果胶中包含的帮助吸收和消化肉类和鱼类。 这显著减少了一顿丰盛的晚餐，这是担任脂肪菜肴后，有时会出现严重性。 当然，这种食品不应该是饮食的基础，但如果你决定在假期请焗鸡大腿或客人 猪肉腹膜卷 -在这张桌子酱。 他将不仅使和谐的味道，而且还理顺脂肪类食物的影响。

烹饪的一种简单方法

当你准备囔，并知道该怎么吃酱tkemali你决定自己动手做饭，首先对所需产品的照顾。 适合成熟的李子糖醋品种未成熟或微甜。 李子烂不可接受的存在，它会破坏不仅味道，而且质地。 为了准备酱汁需要水果公斤。 冲洗一下水下，去掉尾巴和骨骼。 把它们放在一个锅里，加少许水（约0.5伏）。 放在一个小火和从事其他产品。

辣椒荚必须切碎或在研钵中研磨。 大蒜（4-5丁香）穿过捣碎器。 Polpuchka香菜可以简单地用刀子砍。

如果有排水开始剥离分开，那么现在是时候进行下一步。 通过细筛Peretrite重量，帮助钢包或杵。 在大众加入剩余的成分，然后用小火烧开。 要烧酱，搅拌桨。 自行生产这种酱油，就可以适用于很多菜。

Tkemali与配菜

调味酱每天可以照亮即使是简单的晚餐。 各种类型的面食，煮土豆切片，红烧卷心菜和米粒与tkemali完美粥。

什么东西有这种酱油在庆祝晚宴？ 与它和谐相处，甚至更加精致小菜。 免费tkemali到泥西兰花或豌豆，绿色或白色蒸汽芦笋，烤或烤蔬菜。

肉类和鱼类菜肴组合

你知不知道，从他们吃的东西tkemali格鲁吉亚李子的？ 当然，与羊肉！ 例如，它是不可能没有chakapuli想象 - 由年轻的肉，炖蔬菜和调味品的风味菜。 在高加索地区，这种酱油是几乎所有供应肉类菜肴：用于羊肉串肉串烤鸡肉和排骨。

您可以使用创始人tkemali的经验和任何实验勇敢决定。 不过，也有小的限制。 如果肉熟了复杂的配方，其中已经包含了积极的口味tkemali可能是完全不恰当。

要小心，如果你是从产品自身饶有风味申请表菜肴。 例如，鲑鱼和其他物种高贵红色的鱼不被接受与丰富的香料，辣椒酱，大蒜相结合。 Tkemali只是日食精致美味。 这酱野生蘑菇的争议和成功的偶合。

但tkemali能给出一个真正的节日味道通常水煮鸡肉或火鸡肉，炒猪肉podcherevku，熏排骨和许多其他肉类菜肴。

Tkemali组成的食谱

什么有tkemali酱思考，不要害怕实验。 通常它不充当一个单独的酱油和烹饪等菜肴时加入。 如果你做饭zazharki期间代替他的番茄酱一对这款产品的匙将增加柔软度和辣味蛴螬。 这种酱油用于卓玛，炖菜，肉丸，肉。 不要这不仅使味道更加深刻和表现力。 明亮的梅花 酱很容易传染等产品protushennym它。 尤其是美丽的事实证明鸡 - 肉变得绯红色的色调。

准备腌泡

李子含有多种有机酸，这意味着你可以使用的调味酱腌制热处理前的食品。 擦猪肉片tkemali酱，增添几分石榴汁酱或的narsharab，并留下了几个小时。 顺便说一句，如果野餐你正在努力寻找一些有趣的答案吃什么tkemali的问题，一定要抓住本质的罐子。 他完美地融合在了烤羊肉串。 但是你可以从剩余的腌料准备一个全新的酱油 - 它炖烧开，加入新鲜香草和少许番茄酱。

服务

它不仅从他们吃tkemali，又是如何将其应用到表重要。 为了这个目的，合适的碟子具有窄喷口或用勺子一个杯子。 扣篮食物条是不允许的，通常酱慢慢地加入到个别板块。 在最隆重的接待每一位客人都提供一个小碟子，其中酱油或一次加入，或者它需要从一般飞碟单独加入。