食品和饮料食谱

鸡肉蘑菇

在众多类型的肉鸡的是饮食。 该蛋白质源,其中所述容易消化和也矿物质和维生素的来源。 在白肉中胆固醇含量 鸡胸肉 少只在鱼-和最小。 快速,很容易烹饪鸡肉。 可以煮,炖,炒,裹粉,烤......其中最常见的菜是蘑菇鸡。

然而,在准备的过程中,您可能会收到一个问题 - 鸡胸肉会变得相当干燥。 为了避免这种情况,不易消化鱼片。

鸡 小豆蔻,姜,姜黄-用草药和香料顺利。 在圆角的制备中使用的各种酱料 - 大蒜杏仁糊和姜霜。 下面是一些简单的 食谱 鸡。

鸡肉,蘑菇和奶酪

就拿600克鱼片,200克奶酪400克蘑菇,洋葱的 蛋黄酱,贫 油,调味品,腌。 作为腌料可以像酱油和芥末和酒 - 红或白,那就是你的口味。

鱼片被洗净,切茎如果必要的话 - 切成片。 然后,每片润滑脂腌泡汁。 虽然鱼片腌制 - 蘑菇煮。 我,干净,放入盐,水烧开。 用中火煮需要十五分钟。 然后换水,减少热量和煮再次,不过十分钟。 您可以在烹饪蘑菇代替盐酱油,芥末腌时添加。
切洋葱半环,炸至金黄色,再放入切好的香菇成两片,煎十分钟,搅拌所有的时间。

把腌好的鸡肉上烘烤,润滑蛋黄酱和小屋 炒蘑菇。 菜,撒上磨碎的奶酪,放入预热好的烤箱一百八十度。 烤需要约三十分钟,偶尔扫视 - 无论是烧的菜。

鸡肉与奶油酱蘑菇

这美味的菜熟得太快。 为了使它采取鸡公斤和500克新鲜真菌(蘑菇),和灯泡勺子淀粉,奶油100克,50克水,辣椒,植物油,盐。

里脊肉切成立方体,蘑菇 - 半,洋葱 - 瘦半圈。
首先,炒洋葱放入平底锅内,再放入鱼片,炒了。 然后加入蘑菇,盖上盖子,焖一会儿。 一段时间后,你需要取下盖子,煮,待水蒸发。 此后prisolit并撒上胡椒粉。 与水酸奶油稀释,加淀粉 - 搅拌均匀,倒入用蘑菇和肉锅,煮两分钟,使我们的酱汁浓稠。 鸡肉蘑菇准备好了!

鸡肉荞麦商人

取200克圆角200克荞麦,红辣椒,洋葱,胡萝卜,酱油,番茄汁100毫升,辣椒的混合物。
之前你烤肉,就需要一个小时在酱腌。 鸡肉解冻,切成片,季节与辣椒炒橄榄油约三分钟。 然后放入切碎的洋葱,胡萝卜碎,辣椒切丁锅,小火煮五分钟。
混合在番茄汁和酱油(2汤匙),盐和调味料的玻璃,并添加到肉。 倒入油锅充分洗涤荞麦,盖文火煮十分钟。 然后关火,让菜然后荞麦达到。

鸡菲力西兰花

取500克圆角400克花椰菜,150克,葱,200克奶油,100克的奶酪。 盐和胡椒根据自己的喜好。

鱼片煮二十分钟至熟,切成立方体。 西兰花煮分离成小块后再煮8分钟。 擦奶酪,并与奶油拌匀,葱切成半环。 把西兰花的形式,然后将鸡和洋葱,撒上胡椒粉,倒入 奶油奶酪酱。 烤在烤箱分钟25直到一百八十度的金黄色。 个饱!

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