鸡尾酒“蚱蜢”：味道柔和，色彩鲜艳

在酒煲丰盛的饮料中，特别注意鸡尾酒“蚱蜢”。 柔和的色泽和柔软的口感使得它们在复杂的鉴赏家中受到欢迎，而不是一个非常高的堡垒，可以在没有记忆和人类的情况下啜饮一杯饮料。 鸡尾酒“蚱蜢”是指消化类。 这意味着吃完饭后，你可以把它喝完，当时的宴会可以被认为是完整的，这是沟通，跳舞和其他文化休息的时候了。

有趣的故事

很明显，名叫“绿色蚱蜢”的名字叫做“鸡尾酒”，因为一种 薄荷利口酒 被称为“清香” 他在两个世纪前“出生”，并从20世纪初开始经常参加鸡尾酒。 蚱蜢的第一个版本只包括两个组成部分：薄荷和可可酒 - 并不特别值得注意。 而转变成现代饮料 - 一个有争议的事情，有两个版本。 首先，鸡尾酒“蚱蜢”成为当时最受欢迎的鸡尾酒“亚历山大”的几种解释之一（根据其他版本，基础是“亚历山大姐姐”）。 另一方面，鸡尾酒的“父亲”是吉利·图季克（Gilli Tudzhek），他在新奥尔良保留酒吧，并在1856年被抹去了一杯饮料。 在他去世前，Tudzhek将该机构卖给了Philbert Huish，他已经在1919年在纽约举行的这些饮料比赛中获得了鸡尾酒，之后他在世界各地的酒吧开始了胜利的游行。 第一次受欢迎的攻击来自上个世纪四十年代：它的推广是从事费城Leroux公司的。 经典的鸡尾酒“蚱蜢”的编号在五十和六十年代，他的名声高峰落在嬉皮士的时代，这为奶油鸡尾酒的时尚提供了动力。

鸡尾酒“蚱蜢”：食谱经典

所以，要获得传奇的饮料，你需要：

1. 一种淡色的利口酒“奶油可可”。
2. 利口酒“奶油”。
3. 奶油低脂，最佳 - 10％。
4. 当然，冰。
5. 一片橙色和新鲜的薄荷叶，将去装饰。 在一些酒吧装饰使用草莓，在玻璃边缘侧面种植; 在其他人 - 洒巧克力面包屑，所以在这方面，你可以和幻想。

液体组分的摄取量相等，通常为20或30毫升。 有两种烹饪选择：将冰放置在玻璃的底部，将液体逐层浇筑，整齐地或所有成分（除了装饰品）放入振荡器中并摇动几秒钟。 第二种方法是最常用的。

«冷冻蚱蜢»

饮料越受欢迎，其变化越多样化。 鸡尾酒“蚱蜢”（照片）不是这个规则的例外。 在女士们中，例如，一个非常受欢迎的版本有冰淇淋：组件列表中的冰被去除，奶油也是。 在摇床中，去25毫升两液和120克冰淇淋。 推荐的香草或薄荷，但对这个话题的严格规定不存在，你可以尝试用任何其他的鞭子。 用棕色（咖啡或可可），应该是很好的。

«飞蚱蜢»

这种饮料适合那些喜欢强力鸡尾酒的人。 它结合了传统的酒和伏特加酒，全部30克。 将组分在具有两汤匙冰的振荡器中摇动并倒入常规的小面玻璃中。 然而，喝酒是通过稻草铺设的。 如果伏特加要拿大麻，绿龙，那鸡尾酒会变成“高蚱蜢”。

死蚱蜢

另一个强大的版本，但更多的异国情调和渐进性。 冰块在30毫升牛奶的摇床中摇匀，倒入玻璃杯中，专为马提尼酒而设计。 在同样的情况下仔细倒入相同体积的薄荷酒，在其上 - 等量的“奶油可可”，使层不混合。 最后的触摸是一匙棕色的火腿; 它必须分布在表面上，使其不能再摇动。

咖啡蚱蜢

该版本的调酒师以不同的方式准备。 一些作为基础使用传统鸡尾酒“蚱蜢”，只是添加另一个利口酒 - “卡卢阿”。 其他人从经典“Cream de cocoa”中删除，用新的组件替代它。

所有鸡尾酒修饰都值得关注。 但是，建议鸡尾酒文化的鉴赏家从传统版本开始了解鸡尾酒文化，以了解应该比较的东西以及最初的味道。