饼干食谱在罐头，从远古时代来临

你自己的食谱 罐装饼干 不仅在每一个家庭，而且在几乎每一个国家。 而且到处都有它的不同之处。 虽然代名词，在世界不同地区的“曲奇”字可以是不同的产品，在英格兰和澳大利亚的饼干，在西班牙，饼干，意大利amaretti和脆饼。 不同国家的民族美食想从彼此是不同的，并非最不重要的身份特征应该是糕点。 照片各种甜品的美味佳肴可在食谱中找到，它们被放在旁边的食谱。

肝病病史

饼干历史学家的第一提及发现在公元七世纪的文字资料。 它与出现和糖的扩散有关 - 它被发明之后，甜的产品开始出现在世界上的许多菜肴。 在欧洲，贸易甜食从东借后 的十字军东征。 在中世纪城镇的街道上，早在14世纪活跃的华夫饼。 在食谱英格兰，大约日的同一时间，发现的事实，当时被称为面团罐装饼干一提。 中产阶级正在积极的成长，它使人们有可能为女性做家务，包括发明新的食谱。 由于第十五世纪AD，人类已经广泛游历。 这使肝中占据重要的位置 - 一个宝贵的粮食储备。 这是 面粉制品 存放很长时间不破坏，不发生任何变化显著。 水手和土地朝圣者随身携带的情况下，你还没有看到很长一段时间的福地。

该公式不会失去意义

罐装饼干食谱从远古时代向我们走来，而不会显着改变基本配料表：面粉（最好的溢价），糖或蜂蜜，植物油或动物脂肪。 有时加鸡蛋或香料。 在古英语菜谱十七世纪初被指定配方饼干，这是在我国目前的现实完全可再现。 这听起来是这样的：打蛋清用三个鸡蛋一斤（约400克）混合过筛的面粉，加白糖适量，牛奶和茴香的一些种子。 所有混合，形成数字和在烤箱发送。 对于罐装更精致品味饼干食谱所提供加入磨碎杏仁，糖改善，糖粉研磨。 这是非常相关的今天。 许多面包师同意，糖粉饼干使得更加细腻，脆易碎和，并提供无处不取代糖粉适量。

美味的回忆

在二十世纪，随着冷却储存的甜蜜烘焙食品易腐产品制造商的能力或更长沿着达到一个新的水平。 某些 类型的cookies 是有口皆碑的，这要归功于文学作品或嘈杂的广告活动。 甚至没有产品的成分，以及它们的形式开始发挥产品的普及了决定性的作用。 在一个罐头饼干食谱已经成为非常受欢迎的感谢作家马塞尔·普鲁斯特。 他的英雄，良好的精神组织的人，常常回忆。 在他想通称为“马德琳”饼干童年的幻想，这是他喜欢在一杯茶泡之一。 现在有这种美味的许多版本。 饼干食谱在法国的每一个地区的名字“马德琳”下罐。 根据制造糖果的地方给它的特点。