烤煎饼与奶酪

毛绒煎饼 - 这是一个很“方便”用餐。 首先，它可以提前和冷冻准备，那就是在您的指尖总是会在意想不到的嘉宾的到来，或时间来准备吃饭缺乏情况下的“战略储备”。 其次，煎饼，蛋糕等可以与几乎所有的填充准备。 毛绒煎饼 可以是咖啡馆或甜点，如果他们的东西肉，你的午餐或晚餐吃得过饱。

今天我们就来告诉你如何煮奶酪煎饼。 制备本培养皿的整个过程可以分为两个阶段。 在他们的第一，我们将准备煎饼自己。 第二个 - 准备馅煎饼包裹。

适合馅 薄煎饼 制成死面。 当然每一位厨师都有自己的配方煎饼的烘焙。 有些人喜欢使用酸牛奶测试的准备，有人发现一个强制性除了面粉淀粉。 但是新手厨师，我们提供了一个简单的配方制作薄煎饼。

采取两杯牛奶，加入糖和盐的一茶匙的三分之一的两汤匙。 Vobem同样的菜两个鸡蛋。 所有这一切都用搅拌机混合，并开始加入面粉，它会采取两个杯子。 继续混合面团混合机，加植物油和匙半苏打三汤匙你想用醋还清。

和好面之后，就可以开始烤煎饼。 烘烤而在低保险杠和特殊锅更方便的 不粘涂层。 烤煎饼加起来桩放在盘子里。

现在，我们需要准备馅。 应当指出的是，与奶酪的煎饼不仅可以甜蜜，也有餐馆做。

为了准备盐填充物的奶酪拿磅，这将蛋液，盐和香草混合。 如果填充已经变成有点干，然后就可以加少许酸奶油或蛋黄酱。 它可以与磨碎的干酪凝乳在二的比率如果需要，可以混合到一个，。

然而，随着奶酪煎饼常熟甜馅的选择。 其制备的最简单的配方是奶酪混合CL掼蛋和糖。 在奶酪一斤需要一个鸡蛋和糖的一些杯，然而，除了最后的成分最好添加调味。 要添加风味的馅，你可以添加香草糖，桂皮或柑橘皮。

如果使用水果或浆果得到凝乳非常美味的煎饼作为添加剂用于填充。 例如，您可以添加到奶酪葡萄干或杏干。 要做到这一点，干瓜果要洗净并浸泡在热水中，使他们更柔软。 然后葡萄干撒在筛子水玻璃，并添加到凝块。

它可用于烹饪馅和新鲜浆果和水果。 例如，原来非常可口的煎饼，奶酪和草莓。 要准备美味的配料应炼乳豆腐和草莓切成片，用奶酪质量轻轻拌匀混合。 它可用于填充物和其他浆果或水果的准备。

因此，我们准备煎饼和馅，馅开始过程。 就拿一个煎饼，穿上它馅一勺，把它。 收起煎饼可以信封或管，只要你喜欢。

与奶酪馅卷完了，你需要在油锅炒，翻身，以形成两侧地壳。 您也可以烤在烤箱准备煎饼，把它们放在一个油的烤盘，并在上面酸奶油小幅膏。

它是可行的，具有工件迅速煮 饼饼。 要做到这一点，它是使用组合模更方便，但你也可以使用一个煎锅。 我们传播的形式煎饼，蛋糕的蛋糕，pereslaivaya他们填充的薄层。 在我们的蛋糕smazhem酸奶油或黄油，并在烘箱送它上面。 一旦顶部将是红润 - 准备好了。 我们正在删除我们从烤箱“艺术作品”切像蛋糕切成部门。 用茶或咖啡即成。