食物酵母：好坏

我们对食品酵母有什么了解？ 这是一个有用的烹饪产品，没有它，你不能得到一个蓬松的面团。 严格来说，这种知识是耗尽的。 事实证明，远离烹饪的人甚至不知道为什么需要酵母？ 一个烦人的遗漏，因为产品的所有可能的好处甚至没有被完全理解。 社会分为两个阵营：第一个人的代表认为酵母是有用的，而其他人则反过来反观。 那么谁是对的？

是什么

想象一下卵形的微观单细胞生物。 这是酵母细胞，它们是卵形的。 然而，用肉眼看到他们是不可能的，也是将其中一个与一般群众分开。 相对来说，1克物质中有超过200亿个细胞。 很长一段时间，人们不知道酵母的存在，因为他根本无法看到它们。 这一直延续到十九世纪中叶。 仅1866年，一名微生物学家就以啤酒为例，对发酵过程感兴趣。 近15年来，分离和纯化各种酵母菌株。 的确，这是在哥本哈根由埃米尔·汉森完成的。 他的酵母真菌的培养方法今天仍然使用。 各种各样的食物是酵母。

这是事实！

酵母细胞是活的，为了繁殖，他们需要休息，并在饮食中获得能量。 这些细胞最喜欢的食物是糖果。 换句话说，它是蜂蜜，水果，枫糖浆和淀粉。 酵母细胞非常小。 它们的尺寸不超过千分之八千分之一。 但世界上有大约1.5万种酵母。 最着名的是啤酒或食品酵母。 然而，它们不仅用于烹饪，还用于药理学，家畜和其他领域。 酵母可加强免疫力，改善消化，但充满真菌感染。 这是机会，大多数业主都担心。 围绕单细胞这样的讨论是非常古老的。 GOST的组成可能会令人尴尬，但是由于业主经常选择不是国内产品。 但是，没有理由担心。 除非不受控制地使用酵母是多余的。 这里与药物相同的情况，大剂量会对身体产生负面影响。

构图怎么样？

根据GOST，食品酵母是在基础和辅助原料的基础上生产的。 首先是甜蜜糖蜜，硫酸铵，硫酸铵，尿素，饮用水，钾，镁，菱镁粉，干玉米提取物，大麦芽，过氧化氢等成分。 一般来说，面包酵母的生产将需要36种基础和20种辅助原料，其中大部分不能称为食品。 我们如何将产品引用到这个组合中的无害元素？

好坏分

如果您真的在酵母品种之间划分区别，那么对于主要因素您需要服用细菌。 例如，白色念珠菌是致病的酵母样真菌，其在体内引起炎症。 与他一起，世界人口中的大部分人正在战斗。 念珠菌在甜牙的身体中迅速繁殖，因为她喜欢糖。 他从身体摄取大量的维生素和营养物质，使血液变酸。 如果过程开始，有害酵母会破坏免疫和消化系统，也完全剥夺了生命力。 受影响的人经常发生头痛，头皮屑，激素失调，阴道感染等不良症状出现。

相比之下，应该注意益生菌产品中含有的有用的食品酵母。 他们正在与念珠菌斗争。 特别是可以将酵母S. Boulardii加强免疫力，保护身体免受药物的负面影响。

仍然很受欢迎是有用的酵母克鲁维酵母马克斯 马克思主义和酵母属，包含在开胃酵母中。 它们是免疫系统最强大的放大器。 正是因为他们，凯菲尔被认为是几个世纪以来最好的补品。 在古代，它被认为是长肝饮料。

非常宝贵的用途

如果您的饮食中含有营养酵母，对身体的益处将是显而易见的。 毕竟，这是一个很好的成分，有助于保护和恢复美丽和健康。 酵母在许多食品，食品添加剂和化妆品中都被发现。 对于一个人来说，这种产品可以作为适当新陈代谢所必需的氨基酸，矿物质，维生素和其他营养素的来源。

但是，不要急于将面团放在酵母馅饼上！ 所有的好处取决于你使用它的方式。 有条件的酵母产品分为三组。 这种食物，其中一个小院里含有真菌; 可能存在真菌的食物 不含真菌的食物 在第一组 - 面包店产品，啤酒，苹果酒，一些水果，葡萄汁和葡萄酒，以及酵母提取物。 在第二组 - 蛋糕和甜甜圈，过熟的水果，巧克力和酱油。 最后，第三组是最多的。 它含有蛋白质产品（肉，鸡蛋，海鲜），坚果，豆类。

许多品种的食品酵母含有维生素B12，在大多数情况下，我们从动物来源的食物中获得。 不要以为只有烘烤富含酵母。 如果你把它们用于食物，你应该注意更有用的产品，这样如果你健康，不要增加体重。

如何使用？

食品酵母的独特生化成分允许持续推荐这个产品给大量的人。 大多数人通过消化道进入人体，直接吃饭。 然而，它们可以作为您花园中植物的食品添加剂或优质天然肥料。 顺便说一下，科学家长期以来一直在开发一种有效的针对水果模具的药物。 这将是化学药物的安全替代品。 你可以用酵母作为益生菌。 这是一个非常有希望的解决方案，因为对身体的影响范围正在扩大。

假设伤害

然而，这样的产品如食品酵母，伤害存在？ 它们对身体没有主要的负面影响，但是可能会发生不愉快的副作用，因为酵母可以喂养有益和有害的细菌。 包括念珠菌，触发哮喘，痛风等疾病。 如果您有念珠菌病的恶化，那么暂时排除饮食中的所有酵母菌。 也有人对酵母不耐受的情况。 这意味着对真菌和霉菌有过敏反应。 还要警告并行服用药物的人。 酵母可以降低药物的有效性。

注意到

在您的化妆包中，干燥的食物酵母可能会存在。 它是许多美容产品的有效组成部分。 例如，在他们的基础上，你可以为身体准备面具。 要做到这一点，奶油需要稀释一包酵母，加入4汤匙蜂蜜，离开20分钟才能坚持。 将混合物施用于身体后，放置四分之一小时，然后用温水冲洗。 该面膜可改善血液循环，恢复皮肤弹性。

几乎相同的处方是准备非常有效的头发面膜，但对于它，除了奶油（或脂肪乳）和蜂蜜，你可以添加几滴柠檬和肉桂油。 这种面膜应该用温热的奶油制成，并在温暖的状态下涂抹于头发上。 然后用聚乙烯和毛巾包住你的头。 20-30分钟后洗净。 头发会变得更强壮，并会获得自然光泽。