面食 - 面食意大利。 所有面食：什么类型的面食的存在，他们吃的东西

来自拉丁美洲面食的意思是“面团”。 大部分烘焙产品在意大利被称为糊（除了比萨饼）。 在这个国家，面食意大利是一个传统菜，它煮熟，在节假日和工作日。

俄罗斯的居民，也喜爱面食的各种表现形式，不同的酱汁和配料。 据信，面食是非常高的热量和营养的菜，而是一个真正的面食从硬粒小麦面食，这是不同的有用的特性专门制作，并含有的热量少。 至于营养价值 - 在很大程度上取决于酱汁和配料; 他们往往添加到面食热量。

按照经典的意大利面食配方中大量的水做饭，不断搅拌，防止它们粘在一起，并消化 - 其它有益特性长时间沸腾后会丢失。 意大利面煮熟半即状态 他们应该是有点紧，不煮。 烹调产品没有粘在一起后，建议在植物油锅烹饪过程中添加，然后黄油的一点点。

其次意大利传统是使用的奶酪“巴马”一贴：它通常被添加到任何一种食物，它提供了一个不寻常的风味和多汁。 毫无疑问，无酱意大利面 - 这不是面食。 意大利人都知道的酱汁和知道如何正确地烹调他们，通常有两种成分（面食和酱）分别制备，然后混合在一起。

那里只是面食不存在 - 不同的形状，纹理，颜色。 为了给出一个特定的颜色面食，采用天然蔬菜汁：菠菜变为绿色，南瓜 - 橘子，胡萝卜 - 红色。 这样的各种惊喜和罢工 - 世界上有超过700种的意大利面食，它爱在世界各地，儿童和成人。

各种面食，当然，不适合在一个页面上，但这里是主要类型意大利面食是完全可能的。

所有您喜爱的面条 - 长棒：稀释剂称为“spagettini”宽 - “Spagettoni”; 它们的味道完全一样的，熟的方法相同。 故土小镇在 意大利热那亚， 在博物馆被竖立面条数以百万计的处方。 他们经常在餐馆在意大利准备。 这样的面条 - 意大利面条是很受番茄，奶油酱，肉末和鱼，各种调料大蒜。

接下来型卡佩里尼产品（“天使头发”） - 细而长的面食类似于意大利面条，但薄得多。 他们是快煮3分钟，用蔬菜，肉汤，清淡的调味汁服务。

Rigatoni - 长管有凹槽，经常用厚厚的酱。

Manikotti - 宽而长，有浮雕的形式。 此名称是菜本身。 Manikotti通常与奶酪，肉类，蔬菜馅。

在意大利annelloni最著名的夹馅面条。 由于其在大芦苇的形式，形状很容易烤酿多种产品填补肉汁和调味汁。

最有名的意大利面食 - 烤宽面条。 面团的这片，这是塞满了肉，海鲜，奶酪，蔬菜，调味酱在烤箱里烤。 这种类型的面食在所有国家已知，他们彼此相爱，并以各种组合熟。 为了使烤宽面条段美丽的颜色使用的菠菜泥，它重视测试绿色和令人愉快的味道。

饺子 - 像小饺子或馄饨。 它们塞满了奶酪，肉类，蔬菜，奶酪和煮，直到完成后，打开迷你粽子。 在意大利，这道菜叫做“维纳斯的肚脐”。

面食是由不仅小麦，而且米粉，这种在亚洲和东欧国家的需求。 米粉，其特征在于白色或米色颜色和透明度往往被称为“玻璃面”。