食物和饮料甜点

釉面水果蛋糕:食谱,照片

很难想象一个至少一次在他生命中没有尝试过糖果的人。 当然,这不是主要的食物,没有它可以和做的。 但甜点有不同的目的:甜点可以增强情绪,只能从其使用中获得乐趣。

糖果世界

长期以来,糖果的使用被认为是一种特殊的传统,完成主餐或独立小吃,其所有的魅力都在品尝,不匆忙的饮食和享受甜点的味道。

糖果世界是伟大的。 这些是不同种类的糖果,锭剂,棉花糖,果冻,蛋糕和糕点,果汁冰淇淋和哈瓦。 糖果总是伴随着我们。 这个或那个人有传统的,特色的,但有任何假期准备的茶点。 有这样的好东西,你可以每天吃甜点。 这些甜食可以称为釉面水果。 它们可以用作独立的菜肴,或 作为蛋糕, 糕点,甜点的 装饰 。

釉面水果

这种疯狂美味的食物受到成年人和儿童的喜爱。 它是从成熟的,但不是过熟的水果准备的。 食谱很简单,甜点很有用,因为它储存了很多维生素。

大果子必须从核心剥离,剥去并放入具有盖子的瓷器皿中。 另外,我们准备糖浆:500克糖,我们填充0.5升的水,我们加热完成溶解。 然后用这种方式将水果准备好,用热糖浆盖上盖子,放一天。 通过筛子过滤水果后。 糖浆再次煮熟直至变稠,再次倒入水果。 再次离开一天

重复该步骤,直到糖浆完全蒸发。 一般来说,花费8-10天,釉面水果准备好了。 我们把它们干好,把它们放在玻璃罐里。

一个小技巧:给水果一个有吸引力的外观,你可以加入明胶(每百克水果2克)到糖浆。

食谱

蛋糕的釉面水果可以根据以下食谱准备。 为了实施,我们将需要:苹果,梨,柑橘(两片),李子,杏子,桃子(四片),水(一升),糖粉(一公斤)。

我们用水和粉末制成糖浆。 水果被清洗,大切成片,用针刺刺更好地浸泡。 加热热糖浆,放一天。 然后合并,煮沸至密度并补充水果。 离开5-7天,直到糖浆完全蒸发。 水果蔓延在纸上,干燥好,放在纸板箱中。

这种釉面水果储存很长时间。 他们将是蛋糕的美妙装饰。

您可以用美味和美丽的甜点令客人惊喜。 它可以是一个蛋糕,不寻常的美丽是给予釉面水果(上面给出了照片的食谱)。

准备蛋糕很容易 首先,准备任何食谱的简短糕点。 把饼干放在模具的底部。 然后我们做一个馅料:黄油与糖粉,加鸡蛋,杏仁,面粉,巧克力,香草。 我们放在蛋糕上放在烤箱里。 带有填充物的烤玉米仍然用釉面水果装饰,可以根据上述食谱之一制备。

Bon appet!

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