酒 “霞多丽” 丽（Chardonnay）。 霞多丽葡萄和葡萄酒从它

酒“霞多丽”被认为是其中一个典型的 干葡萄酒。 它的味道的香气是非常有趣的。 这感觉菠萝面包皮的色调，给人喝光柑橘调色板。

细腻，精致品味

专家，品酒师也被称为“霞多丽”酒每年三次。 事实上，如果我们尝试，因为建议的酿酒师，冬季新鲜的气味第一感觉就像喝从寒冷只发。 然后添加复杂的伽玛春风，充满了鲜花和药草花蜜。 而第一口后，口感至上夏季浆果和水果。 足够密集和广泛的酒“霞多丽”的同时很容易，节省了长期愉快的回味。

对于生产葡萄酒哪一种浆果？

霞多丽（葡萄酒）被认为是白干的品种中最流行的。 从白霞多丽葡萄（霞多丽），这是勃艮第（法国）的发源地生产。

如果ampelographic描述的这个特点的葡萄品种，值得注意的是一堆通常长到中等大小。 浆果都相当密集，量大，美丽的圆锥形状，颜色，黄绿色。 作为一项规则，这种葡萄成熟期在赛季中期，是生产的基础上 最贵的葡萄酒。 霞多丽葡萄也用于生产香槟。

为了浆果成熟时从土壤中深受好评的矿物质和营养素的最高金额，他们种植在一个比较温暖的气候，那里有深厚的土壤。 因为这种葡萄喜欢潮湿的土地必须持有水井，并含有大量的石灰石。

历史

最初，这种葡萄已种植在勃艮第，特别是在夏布利，科多尔省。 著名的白勃艮第法国葡萄酒是美食家中如此流行，即“夏布利”，“默尔索”，“榭”和其他一些人，百分之百的霞多丽制成。 在勃艮第葡萄酒的北部使优秀的矿物。 在那里，土壤由石灰石，软体动物贝壳，和粘土。 这种组合使酒几味咸。

这个葡萄品种已成为非常受欢迎，它开始在世界其他地区的种植后，也很成功。 在上世纪60 - 70 - 独立实体，这个精致的葡萄开始积极培育在澳大利亚和加利福尼亚的土地。 而这其实是白葡萄酒在世界各地的进一步大规模扩张。 今天，霞多丽葡萄酒在步骤几乎任何地方闻名。

澳大利亚人和加州酿酒师实验成功后，这个品种的葡萄也变得更加积极地栽在了美国，南美，大大扩展了霞多丽的意大利和西班牙的种植园，它已经通过了巴尔干国家，甚至是非常的冷，热英格兰印度。

反对者未能阻止蔓延

在葡萄种植有一个持续的观点，即最好的葡萄酒是从土生土长的品种只发。 也就是说，那些自古以来生长在该地区。 但是，霞多丽否认了这一假设 - 一个美妙的葡萄在不同的国家非常流行起来，并赢得了前所未有的知名度。

它甚至已经到了如此地步，还有谁反对“shardenomanii”爱好者的活性基团。 他们组织“ABC - 什么，但霞多丽”。 翻译，有这么一句话：“任何事情，但霞多丽”。 运动的积极分子呼吁酒抵制那些从这个葡萄品种制成。 但他们取得的成功 - 酒“霞多丽”继续迅速得到普及。

目前，它是很难甚至称之为葡萄酒产区，这不会增加这个惊人的葡萄。

尽管如此，酒“霞多丽”怀特说，他的祖国法国，是这个国家的标志。 有人说，“霞多丽”是年轻人的最佳选择谁是刚刚开始探索葡萄酒的世界。 这是很简单的，具有良好的口感。 顺便说，根据酒的中性其芳香性。 它在不同的酿酒技术的应用表现良好。 主要有两种方法生产的白葡萄酒：诺维SVET和勃艮第。 在第一种方法用热带的味道，表现良好的果香获得的饮料中。 勃艮第霞多丽方法给出了一定的润滑性和奶油性。

这就是为什么它是难以确定的经典香水“霞多丽”。 这一切都取决于在什么样的条件，并在其中产生什么地方。 这款香水可以点缀的白色和热带水果，蜂蜜坚果色调，柑桔类水果香精香料。 一些品尝者在这种酒感觉奶油，甜糕点，甚至爆米花的味道。

如果葡萄酒在橡木桶中陈酿，奶油和香草的细微差别可能会出现在里面。

如何给这种饮料？

为了得到充分的享受和理解什么是如此诱人的法国葡萄酒，你需要正确地消费这种饮料。 首先，你需要选择正确的器具。 建议干白葡萄酒从大酒杯喝一个高抬腿。 此外，该玻璃必须是完全透明的，与玻璃不具有任何不必要的装饰品。

根据礼仪规则， 白葡萄酒倒入杯中不超过四分之三以上。 也建议不要少。 酒品推荐冷却到6-8度。 半奶瓶前一小时开锁，醒来的味道。 然后，呼吸小酒，与氧气供给和所有的花束刚刚开花。

什么去？

酒“霞多丽”，它的评论往往有一个优越的程度，这是最好吃的海鲜。 在他看来伏贴牡蛎，龙虾，龙虾，贻贝，虾。 此外，专家建议申请白干鱼 - 因为冷，例如，填料，以及热，烤或烧烤。

这酒好与几乎所有的奶酪，尤其是尖锐的结合。 请记住，饮料的香味娴静。 所以，当你喝，“霞多丽”不抽烟，因为你关闭调味规模。 谁想要感受葡萄酒的全花束女士们不建议使用丰富的香水。 在一般情况下，任何气味会在品酒多余的。