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苹果酒 - 苹果酒在家里

你收获苹果。 果酱和蜜饯都熟苹果是。 还有什么可以从这个有用的水果来完成,除了果酱,果冻,干果? 例如,从家里的苹果酒,而是以另一种方式 - 苹果酒。 苹果酒叫饮料酒精含量低。 准备这种饮料主要是苹果汁,但也有例外。 苹果汁 没有加入酵母发酵,结果是一种美味易饮。

在家里的苹果酒是成本低,各种口味的,这取决于 苹果品种。 苹果汁加了糖和发酵。 这些程序的结果成为了饮料约6%,金黄色和苹果的深味堡垒。 根据在喝多少糖,苹果酒分为几种类型:

  1. 苹果酒纯的形式。 备停水。
  2. 苹果酒稀释。 加少量水。
  3. 甜苹果酒。
  4. 干苹果酒。
  5. 泡腾苹果酒。
  6. 波光粼粼的苹果酒。

煮美味的苹果酒在家里,你可以使用横财或任何其他苹果。 把它们洗干净,去皮,取出种子,损坏。

苹果错过通过榨汁机或炉排上细刨丝器。 转移到一个大碗里。 静置三天。 在不到两年的 天苹果 定期搅拌。 昨晚根本不碰。 第三天,取出果肉,并添加糖。 加入糖调味,例如,如果你想要一个 甜点酒, 每公升处理苹果的添加四个克糖,干- 200克。 随后,苹果在国内的酒,倒在一个密闭容器。 油箱加满不充分,必须保持对泡沫的地方。 在一个准备好的容器做出孔并插入管进去。 外管中的水的玻璃低。 放在一个温暖的地方。 忘掉酒六个星期。 删除后,取出管。 赋予酒定居。 酒倒入一个干净的容器中,尽量保持混合了泥沙。 断言在一个干净的容器两到四个月。 只有在此之后成品酒装瓶,并盖上盖子。

如何使苹果从葡萄酒在家里。 食谱

苹果汁和蜂蜜

你将需要:

  • 苹果,八公斤;
  • 水六升;
  • 半公斤蜂蜜。

您可以使用任何苹果。 横切成四块,然后放入一个干净的帆布包。 扎紧袋子。 在珐琅碗的地方。 用木苹果顶盖四周,这是一格,按下负载更好。 然后倒入从开水和蜂蜜制备的糖浆。 用布遮住。 发表在阴凉的地方发酵五周。 在此之后,倒入一个干净的容器苹果酒。 再次将剩余的纸浆填写融合苹果酒的量相同的糖浆。 5周后,再次准备浇汁。 倒第三次纸浆。 做完这一切,所有这三个苹果酒的相互混合。 把解决九个月。 当最后苹果酒发酵,装瓶,盖和保持四个星期在寒冷停止发酵过程。

苹果酒混合-来自苹果和梨

你将需要:

  • 苹果和梨(苹果应该超过三分之一);
  • 水;
  • 接骨木花;
  • 香菜。

为了不加冰糖,梨采取酸甜的苹果。 水果洗净。 删除果皮,种子,烂的部分。 研碎成泥。 在珐琅碗放入,盖上一块纱布。 放在一个温暖的地方两天。 不要忘了每隔五个小时混合质量。 然后把泥在新闻,所得的果汁,倒入玻璃瓶。 水倒在导致醪的量和混合。 离开醪发酵五天。 得到的苹果酒躺在长辈和香菜,把香料纱布包。 通过发酵,苹果酒应变的端部。 倒入用塞子合适的容器中。 留在了一个月黑暗的地方灌输。 然后,它可能是喝醉了。

正如你所看到的,酒在家里准备不需要任何特殊产品和配件。 制作苹果汁的花园是美味 - 对于任何庆祝活动饮品。

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