酒“罚酒餐”：评论

其中俄罗斯市场上已知的最古老的葡萄酒 - “罚酒餐”。 品牌是国内消费者和国外很受欢迎。 在2015年，该品牌，这是在工厂“阿尔维斯”斯塔夫罗波尔边疆区生产的进入仍然和起泡酒的十大俄罗斯最大的生产商。

“罚酒餐” - 葡萄酒评论，鼓励尝试这种饮料并加入他的球迷的行列。

起源传说

葡萄酒的外观 有一个古老的传说相连。 在古代，近山修道院击败来源。 在太阳的可怕的旱灾炽热，以至于他的火热的光线穿透岩石，摧毁了它。 一个美妙的春天被埋在废墟下。 僧侣们开始为赋予生命的水返回祈祷。 上帝回答他们的祈祷和不懈的流浪者发送一次。 长老带着葡萄籽在你的手掌屈指可数。 他把他们扔进一块石头缝隙，并立即通过的葡萄树芽鲜一丛作出自己的方式。

再次得分来源，并有周围绿色的葡萄园。 修道院的居民开始做一个伟大的葡萄酒，并很快发现了躺在周围的村庄。 他被命名为“罚酒餐”。 口感细腻，香气，喝了精彩的故事让他赢得了世界范围内的名气。

设计

酒“罚酒饭”，照片优雅的包装，该包装不能不引起人们的注意 - 一个美妙的饮料。 美丽的设计 - 以匹配其惊人的传奇。 在该组合物的中心示出了僧坐在阴影寺院屋顶。 用一只手，他斜靠在他的拐杖，另一只手拿一杯酒。 它的形象象征着高品质的产品，他们的工作和伟大的爱创建。

浅色调，沉浸在灵感的平静和放松的气氛。 羊皮纸的破旧边缘，破旧的时间，和老草书说古老的传统酿酒和照料老人，经过时间考验的食谱。 葡萄酒的品牌开发商已经尽了一切努力，以产品形象的俄罗斯站出来反对其他厂商所提供的产品的背景。

红葡萄酒品种

葡萄酒的范围 “罚酒餐” 相当多样。 这种酒有一种平衡的口感和葡萄的香气袭人。 每个品种都有自己鲜明的特点。

葡萄酒“红半大学生餐”明亮，饱和的色彩石榴石。 特别有效克服它在薄玻璃的玻璃。

的半甜红“美乐”的味道 - 油性，柔和的单宁的痕迹。 酸，甜度平衡。 香气揭示了草莓的光笔记。

“罚酒餐干红” -一个业余爱好者。 饮料 其特征在于，有轻微的酸味特征为干葡萄酒，和成熟的香气 秋果。 可用在方便的包装：升包与螺旋盖。

对于那些谁喜欢白葡萄酒红色，常导致从一个红色的会出现头痛的说法。 然而，真正的葡萄酒鉴赏家知道，可能发生在空腹喝红葡萄酒时偏头痛，因为它含有大量的单宁酸。

所以，你选择了红酒“罚酒餐”或其他品牌，专家的建议是听。 精心挑选的菜肴掀起你最喜爱的饮料的味道，并在表中的气氛更愉快和放松。 拼盘小吃可以说是相当不同的。

喝什么红酒？

• 流行的看法相反，认为奶酪是非常适合于红葡萄酒，它是允许的小吃。 但是，我们必须记住，酒干，越成熟奶酪应该的。 通常不会在担任 干葡萄酒 ，软小吃品种。 奶酪可以用橄榄和草药被送达串，或制作成美丽的削减。
• 培根或火腿，猪排，或不同品种的肉块的津津有味的混合 - 一个伟大的开胃菜。 酸度固有干酒将肉的滋味浓被遮蔽。
• 对于红葡萄酒更适合富含脂肪的鱼类：鲑鱼，大比目鱼，鲟鱼，秋刀鱼，鲭鱼等。 一个很好的结合 - 鸡蛋，虾，鱿鱼。 酒是半甜红“罚酒餐”将是一个伟大的节日治疗和表的真正亮点，如果是提交受欢迎的地中海汤布赞。 它包括几个品种的鱼，扇贝，鱿鱼，蛤蜊和章鱼。
• 葡萄酒和水果的一些组合已经成为名副其实的经典作品，如香槟和草莓等。 至于红葡萄酒，专家建议他们多汁甜的水果：芒果，桃子，橙子，杏等。
• 对于自助餐将满足各种挞：C蔬菜和奶酪，鱼或肉饼配鱼子酱。 它以顺利 酒面包。 它的中性味道不中断的味道品质的葡萄酒。 此外，你应该注意到，面包将防止不必要地消耗酒精的不良影响。

白葡萄酒品种

葡萄酒“罚酒饭干白”黄稻草色，明亮的令人难忘的味道和成熟的果实，干燥叶秋和金合欢微甜的补丁复杂的芳香花束。 酒的味道也逐渐显露出来，露出了微妙的细微差别木本水果和香草味。

的“霞多丽”葡萄酒细节之处在于，他们可以立即在发酵过程完成后使用的事实。 这种葡萄生长在任何土壤，成熟期初秋霜冻，和酒从它几乎总是证明口感极佳。

葡萄酒“罚酒一顿白甜。 霞多丽“ - 喝一杯淡稻草色搭配几乎没有明显的光泽。 难忘的明亮味道甜度和酸度的平衡组合。 香气揭示了蜂蜜的光细微差别的秋色。

什么喝白葡萄酒

通用小吃供应，以红葡萄酒和白葡萄酒，奶酪被认为是（但不同品种）和白面包。 “罚酒餐” - 葡萄酒，这是不是一个例外。

• 如果我们考虑到的是干白葡萄酒，海鲜：牡蛎，鱿鱼，螃蟹，鱼子酱红色和黑色，以及比目鱼，金枪鱼，鲑鱼 - 一个经典。 即成，用新鲜蒸或烤蔬菜和沙拉用橄榄油或葵花子油鱼打扮主菜。 这是没有必要的醋添加到沙拉：它会缓和 味蕾。 出于同样的原因，在卤汁没有零食。 干白葡萄酒不鲱鱼，富含脂肪的鱼（如大比目鱼，鞋底）相结合。
• 对于白葡萄酒供应精致美味品种 的奶酪：洛克福， 斯蒂尔顿，戈贡佐拉和跟数据，提尔西特- ，让食客觉得味道消耗饮料的所有细微差别的可能性组合。

• 荤菜都适合家禽，鸡，鹅，鸭的肝脏。 肉张纸煮，烤或炖。 你可以煮鸡肉菜肴蘑菇。
• 对于甜点 - 甜的水果：橘子，香蕉，葡萄，柿子; 冰淇淋，饼干和咖啡。 与白葡萄酒的口味的独特组合创造的巧克力。

鸡尾酒的节日

准备庆祝周年纪念或庆祝新年好公司？ “罚酒餐” - 酒，你可以准备的鸡尾酒。 这个过程需要一点时间，但效果是值得的。

考德尔

考德尔 - 这是一个非常原始的和容易准备的饮料。 他很可能会吸引那些谁爱白葡萄酒和鸡尾酒蛋黄的基础上。

成分

• 白葡萄酒 - 500毫升。
• 水 - 100毫升
• 柠檬皮一大匙。
• 糖 - 100克
• 蛋黄 - 12个。
• 肉桂 - - 3年
• 丁香 - 2年

准备

混合丁香和肉桂的碎皮，盖上水。 将混合物加热，但不要煮沸。 将混合物配置它们自己10分钟后，过滤。 彻底捣碎蛋黄与糖，加酒和熟输液。 将得到的混合物在一火焰加热，轻轻搅拌。 在饮料的输出发生在奶油稠度。

考德尔倒并立即提供服务。

草莓，柠檬鸡尾酒

成分

• 2切成薄片柠檬。
• 1去皮和切成薄片的任何种类的苹果。
• 1杯草莓大，纵向切片。
• 750毫升干白葡萄酒。
• 百毫升弱罗马的。

准备

在一个大罐子或玻璃瓶把切碎的水果。 首先，柠檬片，其次是苹果和顶部 - 草莓。 用白葡萄酒，朗姆酒在上面填写了。 放入冰箱5小时。

食用前，沾杯的底部草莓，柠檬和苹果的几件。 然后倒入鸡尾酒。 优秀的饮料为一个伟大的党！

枣红柠檬水

成分

• 加入120ml红葡萄酒。
• 将30ml甜糖浆。
• 20毫升鲜榨柠檬汁。

准备

击败冰的所有成分。 倒入一个玻璃杯。 佐以柠檬对酒杯的顶部边缘内圆切片。

这种鸡尾酒都可以在美式餐厅卮酒。

葡萄酒的提示

• 如果你不记得什么样的酒在和谐与特定的菜，记得品酒师的基本规则：具有明显的香味适合生鲜食品饮料，因为它是中性的，对于饮料的香味浓郁。 激烈的风味菜补充饮料与光的香气和温和的味道。
• 长期接触并不一定要求的葡萄酒小吃。 它的味道原来是如此，每一个菜将是简单地多余的。 唯一的“伴侣”可能成为白面包。
• 透明薄板玻璃的高眼镜适用于干和红葡萄酒。 宽眼镜 - 甜葡萄酒。 作为一项规则，它不会随其他的装饰装修。
• 红酒杯通常填充到2/3，和白 - 3/4。

• 对于红葡萄酒供给最佳温度被认为是室温。 在某些情况下，红酒甚至加热。 白葡萄酒供应稍微冰一下。 温度不应超过6-8度。
• 甜品不应该是甜葡萄酒。 干白（“罚酒饭”）的葡萄酒，其评语是其定位为具有较强的酸味饮料，在一片太甜甜品会显得更加酸性。
• 如果你详谈，然后甜葡萄酒和谐多与饼干，摩丝，酥皮蛋糕。 分层甜糕点更适合半干葡萄酒。
• 如果一方在你的红酒染色的衣服，主要的事情 - 不要混淆。 首先，我们需要湿巾染色，然后去洗手间，在一个小容器，使用冷水盐溶液。 该混合物必须在染色被应用和擦。 如果你这样做是正确的，当场就可以很快消失。 当他回到家时，产品需要在冷水中清洗。

在口味，包装和技术

酒“罚酒吃饭”，其中审查表明，口味偏好都是不同的 - 一个伟大的饮料。 有些人选择白色，其他 - 红葡萄酒。 有人尝愉快半干葡萄酒的甜度，其他人发现在饮料中酸的一种特殊的魅力，无论是从“酒窖”。 许多辩论进行，以及如何收拾。 至于现代利乐包 - 拥有自己的“为”与“反对”。

在俄罗斯，在一个纸箱开始在欧洲相对最近使用的包装材料，虽然与聚乙烯包装和纸板，所谓的盒中袋，50年前闻名。

说到直接向消费者，他们中的大多数更喜欢瓶装酒。 据他们说，从包装它具有更高的质量。 有利于在玻璃容器葡萄酒的另一种说法：它看起来更美观，更适合服务于节日表。

最近进行的，谈论的事实，现在超市的天然酒不能买，没关系，它倒入瓶子或包装的利乐包。

俄罗斯专家已决定解决这个问题，进行了专题研究选择了五个国内知名和五洋品牌。

检查已提交和“罚酒餐”矿泉城斯塔夫罗波尔边疆区植物。

结果是出乎意料的，即使是专家。 正如从主要技术特征的俄罗斯和外国的样品偏差，观察到：衰减率和残余葡萄糖馏分的程度。 这揭示了一个事实使我们能够得出这样的结论适用的植物来源的精华浓缩。 “粉”有它在1998年，当时俄罗斯的特别嘉宾被正式允许使用散装提取物的根源。

在另一方面，今天粉末成分显示甚至葡萄酒展览。 是的，术语“粉末”葡萄酒在这种情况下，是不完全正确的。 饮料的基础 - 蒸发葡萄汁。

在纸板包装的防御

至于包装，专家认为，包装的葡萄酒有着积极的品质和认可。

纸箱不会影响存储在其中的葡萄酒的特定的味道特性。 包装轻，移动，宽敞。 它可以防止渗透和阳光。 内部无菌表面免受微生物的作用的产品。

有消费者谁认为，利乐 - 一个国家郊游的最佳选择：易，不破，而且比玻璃容器便宜很多，所以给它的偏好。