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是谁发明的爆米花:本发明的历史和性质

我们今天爆米花直接与一般的休闲活动,剧院或电影,电影相关。 一个人只有闻其香气,就像一个梦幻的权利buyaet颜色:有人记得你的生活愉快的时刻,有人梦见一个期待已久的假期。 你有没有想过是谁发明了这个“小吃”,谁在这个形式发明了爆米花,因为我们现在知道它,以及它是如何变得如此受欢迎。

玉米的出现

我们从历史中知道,这样的文化,如玉米已育成约7万年前。 对于第一次开始在墨西哥广阔成长在山区。 并已在公元一世纪,玉米在美国成为主食。

这种特殊的 玉米品种, 其被用于生产爆米花的,在适当的条件下可以保存较长时间。 例如,全谷类考古学家在秘鲁发现的坟墓。 这一发现的年龄定义为超过一千多年。 在那里,你做饭爆米花满足船舶。

是谁发明的爆米花

有几种说法,至于谁是流行小吃的作者。 然而,历史是沉默的身份,因此,本发明被授予人。

据一位消息人士透露,“玉米爆炸”的先驱者,或者更确切地说,旁观者这种特性的玉米成了古印度人。 用户。制造的特定粘土(后 - 金属),用于烹饪容器玉米方式。 另一种方式是在热油一粒粒的房间。

虽然爆米花成了“快餐”的原型,因为它是非常轻,酣畅淋漓,也可以采取在路上吃。 它的使用不仅干燥,而且装满热水。

谁爆米花想出的另一个版本,说墨西哥“玉米的爆炸。” 墨西哥,反过来,通过安排其在热沙子或石子获得爆米花。 在墨西哥(1519)干扰,埃尔南·科蒂斯是由与这类食品,因为它是饮食的重要组成部分人的方式很惊讶。

在欧洲,这种产品只是在1630。

山顶销售爆米花在美国各地时的大萧条。 爆米花一直是一个廉价的快感,所以它有能力无论贫富。

不同口味的爆米花是由弗雷德里克Ryukhaymom在19世纪晚期发明的。 这是他第一次煮甜爆米花,决定加一个煮糖,等等,这是非常愉快的这美味的球迷。

至于如何爆米花到了电影院,以及为什么这种关联就是,这里是值得一提的优点塞缪尔·鲁宾。 他所属的想法,感谢他,我们可以在特殊的纸箱买爆米花。

因此,知道谁爆米花来了,它不再是可能的,但千百年来这美味赢得了全世界的欢迎。 足够的了解令人吃惊的事实,它是“菜”已历经千年过去了,特别是不修改,但只是略有改善添加剂。

在美国,有一个特殊的日子,这是专门为这一美味。 爆米花天标记在1月22日的日历。

设备爆米花

波普尔,或用于生产爆米花的专用机,是由一个名叫查尔斯Kritorz 1885年科学家发明。 它看起来 本发明 为具有特殊的笔,这导致在其运动和搅拌玉米粒的贮存器。 值得注意的是,这是一个相当繁琐的结构。

过了一会儿樽开始对气体或蒸气的工作,并在尺寸大大减少。 它使人们有可能用在街头叫卖,例如用途运输爆米花。 设备爆米花成为收入的便携式源。

对于家庭使用樽是在1925年出售。 随着微波炉烹饪的发明 在家里爆米花 变得更容易。 1945年,珀西·斯潘塞发现玉米粒微波的影响下发生爆炸。 但特别准备豆类包装的微波炉只在1984年投入量产。 此后,在微波爆米花成为国家财产和喜爱的美食之一。

为什么爆米花爆炸

我们都知道,特殊品种玉米的一个玻璃获得一大碗可口的食品的。 而且颗粒加热到一定温度时会发生什么?

这样做的原因是在各颗粒的大量水分。 我们也知道,不是所有的谷物最终炸开了,如果等到“最后的种子”整个爆米花可以简单地烧坏。 而且不只是粮食爆炸,如果其中的水分是不够的。

同样重要的是,该颗粒是单件与外壳不变,因为这样水分会慢慢蒸发,晶粒不会爆。

这样,水在玉米的晶粒的液滴在加热时变成蒸汽,这导致壳突破的膨胀。

爆米花有用的属性

首先,它是值得指出的是爆米花中含有抗氧化多酚。 他们在这里比一些水果和蔬菜等等。

还玉米爆米花包含纤维和维生素A,B族维生素和复杂的碳水化合物。 这一切都是对身体有益。 但重要的是要知道,爆米花 - 这不是一个低热量产品。 100克斯内克的含有300千卡。

必须记住,对于爆米花玉米需要特殊品种,只要它具有这些特性,并给出了输出美味小吃。

爆米花的危险性

大多数情况下,“危险”不是玉米粒本身或制备方法,和添加剂,它包含。

如果你在家里自己做饭的爆米花,你可能会知道的成分。 这将是更好的,当然,如果你加一点橄榄油,盐或糖。 但是,这会增加产品的卡路里含量。 在这种情况下,食物会是健康的,不会对健康造成损害,因为它可以使未知成分的营养补充,如果滥用它。

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