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豆豆:好处和坏处,热性质

豆豆 - 这些食物就是喜欢一切之一:儿童和成人。 它可以从花园吃新鲜直和他一起煮香浓的汤,并添加到沙拉中保存。 豆豆,这有利于生物体已经知道自古以来,给人的菜肴特殊的味道。

结构

豌豆被认为是植物蛋白,碳水化合物和多种维生素的重要来源。 然而,主要功能 - 在对微量元素和矿物盐的生物体有用组合物中的含量。

枚举成分可以是一个很长的时间。 更简单地说,一个豌豆是几乎整个元素周期表。 维生素组成:E,K,B,A,H,和β-胡萝卜素。

热量食物

由于是豌豆的组合物中含有大量的碳水化合物和蛋白质的事实,它优于热量某些类型的肉。 例如,如果你把一个瘦牛肉,那么这将是比豌豆少热量。

年轻的豌豆,有利于对身体是毫无疑问的,包含每100克产品约298千卡。 产品品种的大脑比餐厅味道更好。 它们含有大量的糖和淀粉。 然而,当豌豆开始成熟,糖的量减少。

新鲜豌豆,利用一个男人谁更比罐装,建议使用儿童。 此时,在其成分中含有许多有用的物质,氨基酸和维生素。

有用的属性

这不是什么秘密,发芽的种子对身体产生积极的影响。 然而,很少有人知道究竟是什么这个好。 当豌豆苗,一针见血开始激活酶,而这会影响碳水化合物和脂肪的衰减。 因此,增加组合物中的维生素的量,该产品很容易消化。 顺便说一句,矿物盐,这在豌豆中发现大量的,有助于消除多余的液体。

顺便说一句,豌豆欣赏渔民。 事实证明,这仅仅是个完美的诱饵(煮)鱼。

绿 豌豆:利弊 从医学角度来看

任何医生会告诉你,这个产品是使用非常有用的。 然而,一个缺点仍然可以找到。 对于在豌豆含有大量的粗纤维和糖的原因,该产品增加了flatulentsii。 简单地说,它的使用会导致胀气。

产品优点:

  • 豌豆是一个非常强大的抗氧化剂。 它经常使用减少患癌症的风险。
  • 本产品是非常有用的 预防肥胖 和贫血。
  • 提高了工作血管,心脏,肾脏和肝脏。
  • 在夏季,一定要多吃新鲜的青豆。 它的好处不仅是对身体产生积极的影响,它也完全消除浮肿,所以它是在化妆品中经常使用。
  • 建议使用女士的手指在土豆泥的形式,因为它降低酸度。
  • 用于预防皮炎和癫痫发作的。
  • 它洁净的毒素累积的肠子。
  • 它可以减少患癌症的可能性。
  • 改善大脑功能和激励体。
  • 它保持肌肉张力和对心理能力的发展产生积极影响。
  • 它可减缓老化过程。
  • 豌豆酊用于去除牙痛。

使用在美容

还有什么是好的豌豆? 好处已被刊登在美容。 本产品是非常常用作脸面具。 事实已经证明,这种方法消除粉刺,减少肿胀和改善肤色。

即使在古代妇女用于美容目的豌豆粉。 在古罗马,它享有很大的知名度粉,该产品的基础上作出的。

有效的减肥

豆豆 - 用于清洗身体一个伟大的工具。 正是出于这个原因,它往往是在谁想要减肥的公平性的饮食中。

这是可能采取干豌豆和大约12小时浸泡在冷水。 在此之后,通过绞肉机运行它。 重量损失速率是从7至10天。 煮熟的体重,你每天需要吃的一对夫妇汤匙。 相信我,在一个月的饮食后,你将不仅规范了肠,但还要额外的重量。

豆豆:好处的心脏

在动脉粥样硬化和心脏疾病,医生建议他们的病人吃豌豆的菜肴。 本产品从沐浴露有害的胆固醇,净化血液的血管。 此外,豌豆净化和恢复正常血压,从身体去除多余流体。

减少肿瘤和高血压的风险,抗氧化剂的相当数量的谷物。 建议在任何年龄段经常用它给大家。

这是需要了解的

豆豆应该能够做出正确的选择。 高品质将是在干燥形式的产品是不是在直径3-4毫米非常大。 颜色应该是明亮的黄色或绿色。

现在一些关于什么样的烹调时应豌豆后。 好处将保持不变,在事件浸泡后最多60分钟内土崩瓦解。 倘若不这样做,该产品是最好不要在食物中使用。 他要么是旧的或质量很差。

如果你喜欢罐装豌豆,那么一定在购买前检查构图。 它应该只是糖,盐,水和产品本身。 在任何情况下不买银行,如果上限是有点肿。

如何煮豌豆?

  • 烹饪之前一定要用新鲜的冷水来填补它。 每个产品的公斤至少为三公升的水。
  • 不管豌豆品种,其1个小时的消化的最佳时间的。 在极少数情况下,它可以是1.5小时。
  • 在烹饪过程中不能用冷水加满。 如果煮的时候,你可以加少许开水。
  • 盐渍豌豆需要后,才将准备,因为盐可以防止的烹饪。
  • 如果你想煮土豆泥,豌豆热揉。 当它已经稍微冷却,形成块状物。

煮熟的豌豆,没有比新鲜的少的好处,只有在情况下,如果适当地煮它。

多久我需要浸泡豌豆?

在烹调豌豆有一个秘密 - 它必须预先浸泡在冷水中。 最好的办法是在晚上做。 此过程减少显著烹调时间。 但是,不要以为你越泡的产品,更好的将是他的。 这是一种误导。 如果你过分,豌豆刚刚zakisnet。 算时间,使得产物是在不超过12小时的水。 这是最好的时间段。

之前浸泡豌豆,它必然需要经过。 然后把它折叠成一个深容器和冲洗干净。 有时包可以发现小块的树枝,从中你需要摆脱的。 只有在此之后豌豆可以在冷水中浸泡。 让这个液体覆盖产品约两个手指。

顺便说一句,这是值得注意的事实是,如果,浸泡后的豌豆膨胀是好的,那么它将不再引起强烈的气体形成的。 您还可以添加到已经完成的汤或捣碎的新鲜莳萝,效果会变成相同。

禁忌

尽管豌豆显著的好处,对人体,也有一些禁忌是需要了解的重要:

  • 肾炎和痛风不能吃喜欢新鲜和熟的食物。
  • 当血栓性静脉炎和胆囊炎豌豆是禁忌。
  • 如果您加重胃肠道疾病,所以不建议在这个时候使用本产品。
  • 因为它规范了心脏的功能有益老年人豌豆。 但往往添加到您的饮食也不能。
  • 如果你有肠道问题肯定与你的医生检查你吃豌豆了。

当然,最好是尽量吃新鲜的豌豆,当时他刚刚从床上收集。 此时的产品是最丰富的维生素和矿物质。

豌豆的好处自古以来就是真正知道。 这对整体健康有益的作用。 然而,你应该时刻牢记如何煮,浸泡,看什么买罐装的产品时。 了解这些基本规则和禁忌,你总是可以为你的家人准备不仅味道好,而且健康的菜。

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