食品和饮料甜点

豆腐信封苹果,果酱和糖

“豆腐信封” - 即所谓的饼干,这是从奶酪的基础上,试验获得。 本文提供烘焙的几个食谱。 选择任何选项,并着手实践部分。 我们祝愿你在烹饪领域的成功!

豆腐信封:果酱的配方

产品列表:

  • 香草糖 - 一对夫妇的袋;
  • 0.5千克面粉;
  • 厚卡纸(任何);
  • 6汤匙。 湖 牛奶;
  • 一个蛋黄;
  • 糖 - 100克;
  • 8艺术。 湖 蔬菜(精炼)油;
  • 250克奶酪(不含脂肪);
  • 发酵粉 - 1个数据包。

准备工作:

  1. 首先,你需要擦用糖蛋黄两种类型 - 传统和香草。 此外,还添加奶酪,黄油,烤粉和牛奶。 所有这一切,击败了搅拌机。 最后,我们进入面粉。 揉手的面团。 它必须是弹性的,而不是死板。 涵盖食品面团层薄膜。 收获冰箱30分钟,中间的货架上。
  2. 预热炉,设置180℃的温度条件
  3. 我们得到生面团,它必须把它卷到贮存器(0.5厘米3 - 厚度)。 切成方块。 在每个蛋糕的中心将果酱一匙。 在制造切口用刀的平方的一个边缘。 我们接管相反的边缘。 轻轻拉伸它做一个切口。 边缘需要轻按和zaschepit。 其结果是奶酪信封。 我们最好的食材,从这些cookie 10-15。
  4. 信封铺在烤盘上。 我们把它放在烤箱。 定时15-20分钟。 我们拿出一个cookie和淬火他们。 然后,每个信封奶酪撒上糖粉。 您可以继续饮茶。 家庭会明白你的努力和烹饪技巧。

豆腐信封苹果

主料:

  • 香草袋;
  • 128克凝乳的;
  • 40牛奶;
  • 3个茶匙发酵粉.;
  • 盐;
  • 4汤匙。 湖 脂(熔化形式);
  • 60克糖;
  • 餐 - 玻璃;
  • 一个鸡蛋

对于填充:

  • 1汤匙。 湖 蜂蜜(优选液体);
  • 10从柠檬汁;
  • 1小时。L. 蔗糖(棕色);
  • 一个大苹果。

实践部分:

  1. 在一个碗里加入奶油奶酪融化的黄油和牛奶。 以盐调味。 添加糖和香草。 所有这些混合用搅拌机的。 器件速度应该是平台。
  2. 在另一个碗里与发酵粉结合面粉。 然后将所述混合物凝乳。 同样,包括混频器。 揉成面团。
  3. 将烤箱预热至200℃ 离开了几分钟。
  4. 现在的灌装。 苹果用清水洗净。 去掉果皮和种子。 肉切丝立方体。 用柠檬汁填充。 添加指定的量 蔗糖 和蜂蜜。 灌装变成甘香。
  5. 回到测试。 有必要把它卷在一个层(厚度0.8-1厘米)。 切成方块。 在每个中心放1汤匙。 湖 甜馅。 润滑用蛋清边缘。 取代奶酪信封,一前一后。 顶部润滑由1汤匙的混合物。 湖 牛奶和蛋黄。 我们在烤箱发送信封。 烤15分钟。 在此期间,他们将与红润地壳覆盖。

食谱豆腐信封糖

食品组:

  • 包装人造黄油(250克),;
  • 发酵粉 - 1茶匙;
  • 餐 - 一对眼镜;
  • 0.5公斤干酪(瘦;
  • 糖 - 3-4汤匙。 勺子。

说明准备

步骤1号拉人造奶油开箱。 擦上大洞擦菜板。

步数2.面粉碗中加 发酵粉。

步骤3号。奶渣传播在一个碗里和土豆泥叉。 你可以走另外一条道路 - 通过筛擦。 碎奶酪和撒上白糖。

步骤4号。把所有这些成分。 我们首先用手揉面团。 然后将其删除了冰箱的中间货架上30分钟。

步骤5号。我们得到的面团。 擀成薄层。 用碗挤压圈。 下一步是什么? 每个圆圈撒上糖和四转。 弓形边缘zaschipyvaem手指。 散布在烤板将所得的三角形,撒上糖和芝麻。 润滑的蛋黄。 烤漆板与信信封放进预热的烤箱。 烹调时间 - 20分钟。 设置温度控制到180℃

我们的奶酪与糖信封准备好服务和继续使用。 享受你的茶!

总之

现在,你可以很容易煮豆腐信封。 食谱与苹果适合早餐。 和果酱和糖变种是良好的下午茶时间。

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